สูตรดองผัก


โอยโซบากิ (แตงกวาดองรสเผ็ดแบบเกาหลี หรือกิมจิแตงกวา)
94 กิโลแคลอรี
เวลา: 5 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
แตงกวา, ต้นหอม, พริกป่น, แครอท, น้ำปลา, กิมจิ...

กิมจิแตงกวารสเผ็ดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน "โออิ" แปลว่าแตงกวาในภาษาเกาหลี และ "โซบากิ" แปลว่า...

มะนาวดอง
เวลา: 8 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
มะนาว, ออริกาโน...

การดองเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมผักที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ และมะนาวดองก็เป็นหนึ่งในนั้นมานานแล้ว...

แตงกวาดอง
เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ขวดแก้วขนาด 1 ลิตร จำนวน 4 ขวด
แตงกวา, แตงกวาดอง, กะหล่ำปลีขาว, ใบองุ่น, ผักชีลาว...

สูตรแตงกวาดอง (หรือแตงกวาเค็ม) นี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู ใช้เพียงผัก เกลือบริสุทธิ์ปราศจากสารปรุงแต่ง ไอโอดีน และ...

กิมจิในซอสศรีราชา
เวลา: 48 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
กะหล่ำปลีจีน, กระเทียม, ขิง, น้ำปลา, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, น้ำตาล, ซอสศรีราชา, ต้นหอม, แครอท...

กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำจากกะหล่ำปลีดองปรุงรสด้วยเครื่องเทศ วิธีทำนั้นง่ายมาก...

กิมจิสำเร็จรูป
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ปริมาณ: ขวดขนาด 1 ลิตร
กะหล่ำปลีจีน, กระเทียม, ขิง, น้ำปลา, ซอสศรีราชา, พริกแกง, น้ำตาลทรายแดง, น้ำส้มสายชูข้าว, หัวไชเท้า, แครอท, ต้นหอม...

กะหล่ำปลีหมักกิมจิเป็นสัญลักษณ์สำคัญทางด้านอาหารของเกาหลี และเป็นที่ชื่นชอบไปไกลทั่วโลก เพราะมันคือกะหล่ำปลีหมักแบบจีนนั่นเอง...

แซนด์วิชรูเบนใส่กะหล่ำปลีดองและบีทรูท
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ขนมปังไรย์, กะหล่ำปลีดอง, บีทรูท, ชีสสวิส, แตงกวาดอง, ผงมัสตาร์ด, ผักชี, ปาปริก้า, ออลสไปซ์, ซอสมะเขือเทศ, มายonnaise...

แซนด์วิชรูเบน ซึ่งตั้งชื่อตามผู้คิดค้น เป็นอาหารคลาสสิกของอเมริกา แม้ว่าจะมีส่วนประกอบของ...

กะหล่ำปลีดอง
เวลา: 15 นาที
กะหล่ำปลีขาว, ผลจูนิเปอร์, กะหล่ำปลีดอง, เมล็ดยี่หร่า...

สูตรการเตรียมกะหล่ำปลีดองอย่างละเอียด



การนำทาง

เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร