สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

แป้งมะพร้าวเป็นทางเลือกที่อร่อยและมีรสชาติดีสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แทนแป้งสาลี แต่การใช้งานอาจจะยุ่งยากเล็กน้อย สูตรนี้...

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ผลไม้ปราศจากนม ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน...

มัฟฟินรสชาติอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและเปลือกเลมอนขูดฝอย ทำจากแป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ตบด ซึ่ง...

เมนูแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างข้าวฟ่าง โยเกิร์ตกรีก และแอปเปิลอบกับอบเชยและขิงนี้ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และ...

ไม่น่าเชื่อเลย แต่คุณสามารถทำพิซซ่าได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง! แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ชีส และไข่...

ดอกกะหล่ำและหัวไชเท้าอบช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวให้กับซุปครีมข้นจานนี้ เสิร์ฟพร้อม...

เบคอนชีสเบอร์เกอร์อร่อยมาก และตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูชีสและเนื้อแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่ต้องอดอาหาร...

อาหารจานหรูนี้อุดมไปด้วยไขมันดีต่อสุขภาพ และถึงแม้จะดูซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก และซอสก็อุดมไปด้วยส่วนผสมสดใหม่...

ใครบอกว่ากินพิซซ่าไม่ได้ถ้ากำลังทานอาหารคีโต? ลูกชิ้นดอกกะหล่ำเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและ...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสเต็กมังสวิรัติยอดนิยมอย่างสเต็กดอกกะหล่ำ แต่ใช้บรอกโคลีแทน

ในอิตาลี คำว่า "ragù" โดยทั่วไปหมายถึงซอสเนื้อข้น แต่รี ดรัมมอนด์ได้สร้างสรรค์ซอส ragù เวอร์ชันผักขึ้นมา...

พายหม้อร้อนๆ รสชาติเข้มข้น คือสิ่งที่ร่างกายต้องการเมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับ...

สูตรนี้ใช้ได้กับลูกชิ้นผักทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ตามที่คุณชอบ ถ้าลูกชิ้นเป็นแบบแช่แข็ง...

ลาซานญ่ามังสวิรัตินี้อร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน เมื่อผักสดใหม่และสุกงอมเต็มที่ เส้นพาสต้าเรียงสลับชั้นกัน...

เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ด้วยผักสดสีสันสดใสและน้ำจิ้มแรนช์ และเพื่อการนำเสนอที่น่าสนใจ ลองจัดวางผักไว้ตรงกลาง...

หากคุณนึกภาพไม่ออกว่าอาหารเช้าจะขาดอะไรหวานๆ ไปไม่ได้ มัฟฟินเพื่อสุขภาพคือตัวเลือกที่ดีที่สุด มันมีรสหวานกำลังดีและชุ่มฉ่ำด้วย...

มัฟฟินแคลอรี่ต่ำเหล่านี้ทำโดยไม่เติมแป้งหรือน้ำตาล ใช้เพียงสี่ส่วนผสมเท่านั้น ได้แก่ กล้วย ไข่ วานิลลา และเชอร์รี่...

ปาร์ตี้ปิ้งย่างในฤดูร้อนจะสนุกยิ่งขึ้นด้วยสูตรอาหารง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ ปลาแซลมอนเคลือบด้วยซอสรสชาติเยี่ยม...

ชากชูก้าจานนี้ใช้วัตถุดิบแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก เช่น มะเขือเทศลูกเล็ก...

สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวๆ คล้ายขวาน อร่อยมาก...

ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้ ที่ทำจากฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ราดด้วยซอสเบชาเมลครีมมี่ และชีสเยิ้มๆ คือสิ่งที่คุณต้องการ...

ลาซานญ่าแบบปราศจากกลูเตน? ง่ายมาก! และคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปซื้อเส้นลาซานญ่าแบบปราศจากกลูเตนที่ร้านด้วยซ้ำ

ขนมปังโฮลเกรนอบเชยลูกเกดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ เอลลี ครีเกอร์ยังเติมน้ำผึ้งลงในแป้งด้วย ซึ่งแตกต่างจาก...

เพียงแค่ใส่เนื้อและชีสในปริมาณเล็กน้อย ก็สามารถลดปริมาณไขมันในคาลโซเนได้ การไม่ใส่เนื้อวัวนั้นถือว่าดีเยี่ยม...

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชรวมที่คุณเห็นในร้านค้าไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทั้งหมด อันที่จริงแล้ว ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ทำมาจาก...

แม้แต่พิซซ่าไส้กรอกก็สามารถทำเป็นแบบเพื่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำได้ เพียงแค่ใส่ซาลามี่หั่นบางๆ สองสามชิ้นลงบนแป้งโฮลเกรน...

ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่อ่อนนุ่มที่สุดชนิดหนึ่ง สามารถนำมาปรุงได้ถึงสามวิธีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง – คุณสามารถทำข้าวฟ่างพองได้...

ทาโก้เจเหล่านี้ใช้ดอกกะหล่ำหลากสี ซึ่งเมื่อรวมกับผักใบเล็กแล้ว จะทำให้ได้รสชาติที่...

มีเทคนิคสำคัญไม่กี่อย่างในการทำเบคอนมังสวิรัติโดยใช้เทมเป้ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้จาก...

แม้แต่ของว่างอย่างไส้กรอกม้วนก็สามารถทานได้โดยไม่ทำลายรูปร่าง หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างตามสูตรนี้...

คุกกี้เนยถั่วลิสงสูตรนี้ทำง่าย ไม่ใส่แป้ง และรับรองว่าจะกลายเป็นคุกกี้โปรดของคุณอย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนชอบทานคุกกี้เนยถั่วลิสงก็ตาม...

แป้งสำหรับพายชิ้นนี้มีความนุ่ม ร่วน และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ฟักทอง เพื่อให้ได้พายที่สมบูรณ์แบบนั้น สิ่งสำคัญคือ...

คนรักถั่วชิกพีจะต้องหลงรักเบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยเหล่านี้ ซึ่งใช้ถั่วชิกพีในสามรูปแบบ ได้แก่ ถั่วชิกพีบด...

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับใช้แทนเนื้อสัตว์ในแซนด์วิชมังสวิรัติ มีหมวกเห็ดขนาดใหญ่ หนา และเนื้อแน่น ขนาดประมาณ...

สำหรับเมนูเบอร์เกอร์ผักแบบใหม่ที่แตกต่างจากเดิม ลองสูตรนี้ที่ใส่ฟักทองหวานลงไปด้วย...

คิดว่าซอสพิเศษมีขายเฉพาะในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังเท่านั้นเหรอ? ผิดแล้ว! นี่คือสูตรอาหารมังสวิรัติ...

"เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีบทบาทหลากหลายในปัจจุบัน ส่วนใหญ่แล้วเป็นเพราะคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของมัน...

สูตรเอ้กน็อกสำหรับเทศกาลนี้มีแคลอรี่เพียงครึ่งหนึ่งของสูตรเอ้กน็อกแบบไม่มีแอลกอฮอล์ทั่วไป และมีไขมันน้อยกว่าเกือบ 95%...

มัฟฟินรสชาติอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและเปลือกเลมอนขูดฝอย ทำจากแป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ตบด ซึ่ง...

พายธัญพืชเต็มเมล็ดสไตล์อิตาเลียนแบบคาลโซเนแสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และยังเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ง่ายอีกด้วย...

แพนเค้กแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับมื้อเช้าวันอาทิตย์ แพนเค้กเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของแป้งธรรมดาและ...

กาบี โอเดโบเด ผู้เขียนสูตรอาหาร เล่าว่า "ฉันเกิดและเติบโตในกานา และเรามักจะเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญๆ ด้วยงานเลี้ยงใหญ่เสมอ"

คนรักกราโนล่ามักชื่นชอบกราโนล่าที่เป็นก้อนหรือเป็นกระจุก ดังนั้นทำไมไม่ลองทำกราโนล่าโฮมเมดเองดูล่ะ...