ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
Pannukakku คือแพนเค้กอบแบบฟินแลนด์ คล้ายกับแพนเค้ก Dutch baby ที่มีชื่อเสียงมากกว่า สำหรับ...
เรารวบรวมสูตรอาหารจากทั่วโลกไว้ที่นี่แล้ว ทุกสูตรได้รับการคิดค้นและทดสอบโดยเชฟมืออาชีพ
หนังสือเล่มนี้มีคำแนะนำการเตรียมอาหารอย่างละเอียดและภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว สูตรอาหารได้รับการปรับปรุงและพัฒนาให้สอดคล้องกับเทรนด์สมัยใหม่ในการทำอาหารระดับมืออาชีพ
คำแนะนำการทำอาหารอย่างละเอียดจะสอนเทคนิคการทำอาหารระดับมืออาชีพให้คุณ เมื่อเตรียมอาหารตามสูตรของเรา คุณสามารถดัดแปลงและเปลี่ยนส่วนผสมใดๆ ได้ตามความเหมาะสม
สูตรอาหารของเราเหมาะสำหรับทั้งโอกาสพิเศษและมื้ออาหารประจำวัน คุณจะได้ค้นพบรสชาติใหม่ๆ และการผสมผสานอาหารที่ไม่เหมือนใคร พร้อมทั้งสร้างความประหลาดใจให้แก่ครอบครัวและเพื่อนๆ
สูตรอาหารพร้อมรูปภาพของเราจะช่วยให้คุณจัดเสิร์ฟอาหารได้อย่างสวยงาม ชุดสูตรอาหารนี้จะสอนวิธีเตรียมอาหารทุกจานอย่างรวดเร็วและอร่อย
Pannukakku คือแพนเค้กอบแบบฟินแลนด์ คล้ายกับแพนเค้ก Dutch baby ที่มีชื่อเสียงมากกว่า สำหรับ...
แป้งมะพร้าวเป็นทางเลือกที่อร่อยและมีรสชาติดีสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แทนแป้งสาลี แต่การใช้งานอาจจะยุ่งยากเล็กน้อย สูตรนี้...
ฟานต้วนเป็นข้าวเหนียวม้วนที่ได้รับความนิยมในไต้หวัน โดยทั่วไปจะมีไส้เป็นหมูหยอง ผักดอง และ...
อย่าลืมลองทานอาหารเช้าสูตรนี้ของรี ดรัมมอนด์ดูนะคะ แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา เธอใช้ขนมปังปิ้งทาด้วยขนมอบ...
ฮูเอโวส รันเชโรส อาหารเช้าแบบเม็กซิกันดั้งเดิมที่ประกอบด้วยถั่วและไข่คน มีโปรตีนสูงและให้พลังงานยาวนาน ส่วนประกอบหลัก...
จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ยกระดับแซนด์วิช BLT สุดคลาสสิกด้วยการใช้แพนเชตต้าแบบอิตาเลียนแทนเบคอน เพื่อความอร่อยที่สมบูรณ์แบบ...
การใช้ส่วนผสมเค้กเรดเวลเวทสำเร็จรูปในสูตรขนมปังอบเชยยีสต์นี้ ช่วยลดเวลาในการผสมและ...
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ผลไม้ปราศจากนม ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน...
เค้กสตรอว์เบอร์รีนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเป็นของหวานเท่านั้น คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าได้! คุกกี้ทำจากส่วนผสมที่ดีที่สุด...
อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าสไตล์คอสตาริกาอย่างเอนจูคาโดส (enjucados) โครเก็ตมันสำปะหลังสอดไส้ชีส ทอดจน...
ทริชา เยียร์วูด ทำมัฟฟินไข่เหล่านี้โดยไม่ต้องใช้แป้ง เธอผสมผักคะน้า เชดดาร์ชีส และพริกหวานย่างเป็นส่วนผสมหลัก...
ไข่ดาวในกระทะเป็นอาหารเช้าที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าวันอาทิตย์สบายๆ กับครอบครัวและเพื่อนฝูง แทนที่จะเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิม...
บอกลาทาร์ตสำเร็จรูปไปได้เลย! พายอาหารเช้าสีสันสดใสและแสนอร่อยเหล่านี้ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่ตักไส้ลงในแป้งที่ทำเอง...
สูตรนี้เป็นการผสมผสานอาหารเช้าแบบคลาสสิกจากร้านอาหารสไตล์อเมริกัน—ไข่เจียวและมันฝรั่งทอด—เข้าด้วยกัน กลายเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำง่าย และ...
อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแบบจัดเต็มได้ในมัฟฟินชิ้นเล็กๆ เพียงชิ้นเดียว นอกจากเบคอนและชีสแล้ว ยังมีไข่ไก่ทั้งฟองซ่อนอยู่ตรงกลางอีกด้วย...
มัฟฟินรสชาติอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและเปลือกเลมอนขูดฝอย ทำจากแป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ตบด ซึ่ง...
เมนูแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างข้าวฟ่าง โยเกิร์ตกรีก และแอปเปิลอบกับอบเชยและขิงนี้ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และ...
ไม่น่าเชื่อเลย แต่คุณสามารถทำพิซซ่าได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง! แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ชีส และไข่...
ดอกกะหล่ำและหัวไชเท้าอบช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวให้กับซุปครีมข้นจานนี้ เสิร์ฟพร้อม...
เบคอนชีสเบอร์เกอร์อร่อยมาก และตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูชีสและเนื้อแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่ต้องอดอาหาร...
อาหารจานหรูนี้อุดมไปด้วยไขมันดีต่อสุขภาพ และถึงแม้จะดูซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก และซอสก็อุดมไปด้วยส่วนผสมสดใหม่...
ใครบอกว่ากินพิซซ่าไม่ได้ถ้ากำลังทานอาหารคีโต? ลูกชิ้นดอกกะหล่ำเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและ...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสเต็กมังสวิรัติยอดนิยมอย่างสเต็กดอกกะหล่ำ แต่ใช้บรอกโคลีแทน
พริกคาลาเบรียมีรสเผ็ดจัดจ้าน แต่ก็มีกลิ่นควันและกลิ่นผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับกระเทียมและ...
ไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายไปกับเนยถั่วราคาแพง ในเมื่อคุณสามารถทำเองได้ในปริมาณน้อยๆ ด้วยราคาที่ถูกกว่า...
ในอิตาลี คำว่า "ragù" โดยทั่วไปหมายถึงซอสเนื้อข้น แต่รี ดรัมมอนด์ได้สร้างสรรค์ซอส ragù เวอร์ชันผักขึ้นมา...
พายหม้อร้อนๆ รสชาติเข้มข้น คือสิ่งที่ร่างกายต้องการเมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับ...
เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อินเดียรสชาติอร่อยนี้สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปของคุณ รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ ผักหั่นฝอย...
สูตรนี้ใช้ได้กับลูกชิ้นผักทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ตามที่คุณชอบ ถ้าลูกชิ้นเป็นแบบแช่แข็ง...
ลาซานญ่ามังสวิรัตินี้อร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน เมื่อผักสดใหม่และสุกงอมเต็มที่ เส้นพาสต้าเรียงสลับชั้นกัน...
นำผักสด เช่น กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว และบรอกโคลี มาชุบแป้งข้าวโพดแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจน...
เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ด้วยผักสดสีสันสดใสและน้ำจิ้มแรนช์ และเพื่อการนำเสนอที่น่าสนใจ ลองจัดวางผักไว้ตรงกลาง...
"ขอบคุณอินเทอร์เน็ตที่ทำให้ฉันค้นพบสื่อศิลปะที่ฉันชื่นชอบที่สุด นั่นก็คือผัก!" มอลลี่ เยห์ กล่าว "และผืนผ้าใบด้วย..."
ปอเปี๊ยะ ซึ่งเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม บ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปแล้วจะทำจากกุ้งและหมู แต่...
นี่คือเมนู Eggs Benedict เวอร์ชันเบาๆ ของ Giada De Laurentiis เธอเปลี่ยนขนมปังแบบดั้งเดิมเป็นมะเขือเทศชิ้นใหญ่หนาๆ...
ถ้าคุณไม่เคยลองทานข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปไก่มาก่อน เริ่มจากสูตรนี้ง่ายๆ เลย น้ำซุปไก่ ไข่ดาว และ...
หากคุณนึกภาพไม่ออกว่าอาหารเช้าจะขาดอะไรหวานๆ ไปไม่ได้ มัฟฟินเพื่อสุขภาพคือตัวเลือกที่ดีที่สุด มันมีรสหวานกำลังดีและชุ่มฉ่ำด้วย...
คุณคงเคยได้ยินมาว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน หลังจากพักผ่อนมาทั้งคืน การเติมพลังให้ร่างกายด้วยอาหารที่มีประโยชน์นั้นสำคัญมาก...
แพนเค้กริคอตต้าโฮลวีตเหล่านี้มีเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ ส้มสีเลือดช่วยเพิ่มรสชาติ...
สัมผัสรสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งของพายพีชในถ้วยขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับรับประทานระหว่างเดินทาง ด้วยความอนุเคราะห์จาก...
รี ดรัมมอนด์ รู้วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม: เธออบมัฟฟินข้าวโพดเนื้อนุ่มใส่ชีสและผักใบเขียว...
มัฟฟินเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายพีแคนสุดคลาสสิก จึงมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม กรอบ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ...
มัฟฟินข้าวโพดขนาดจิ๋วเหล่านี้อุดมไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งพริกปาปริก้า อบเชย ยี่หร่า และพริกป่น ซึ่ง...
มัฟฟินแคลอรี่ต่ำเหล่านี้ทำโดยไม่เติมแป้งหรือน้ำตาล ใช้เพียงสี่ส่วนผสมเท่านั้น ได้แก่ กล้วย ไข่ วานิลลา และเชอร์รี่...
การทำขนมแปลกใหม่จากฝีมือของรี ดรัมมอนด์นั้นไม่ซับซ้อนเลย เธอเพียงแค่นำโดนัทไปอบในพิมพ์มัฟฟิน...
เพื่อให้มัฟฟินบลูเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้ออกมานุ่มและฟู สิ่งสำคัญคืออย่าตีหรือนวดส่วนผสมมากเกินไป เมื่อคุณ...
ซัลปิคอน (Salpicón) เป็นอาหารลาตินอเมริกาที่ทำจากส่วนผสมบดหลายชนิด นิยมรับประทานใน...
น้ำเกรวี่สำหรับของหวานนี้ทำในลักษณะเดียวกับน้ำเกรวี่ทั่วไป แต่ใช้แป้งอเนกประสงค์ (ซึ่งก็คือ...)
รี ดรัมมอนด์ ทำมาร์การิต้าแช่แข็งสีสันสดใสนี้สำหรับงานปาร์ตี้สละโสดเล็กๆ งานหนึ่ง มันเป็นทั้งค็อกเทลและของหวานในแก้วเดียว...
แม้ว่าข้าวค็อจะเป็นอาหารเย็นที่สามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่ก็จะมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้นในช่วงเทศกาล...