การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องท้าทายอย่างแท้จริงสำหรับมือใหม่ เพราะอาหารธรรมดาๆ จะดูเปลี่ยนไปจนน่าขนลุก แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาสำหรับน้ำสลัดผลไม้...
สูตรสลัดผลไม้
ถ้าคุณชอบสลัดผลไม้ ถึงเวลาเพิ่มความหลากหลายแล้ว และคอลเล็กชันสูตรอาหารพร้อมรูปภาพของเราจะช่วยคุณได้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าสลัดผักและผลไม้ชนิดใดที่คุณสามารถทำได้แม้ในฤดูหนาว เรียนรู้วิธีทำน้ำสลัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวแบบง่ายๆ และวิธีทำวิปครีมเองสำหรับผลไม้สด ซึ่งจะช่วยเสริมและดึงรสชาติของผลไม้ได้อย่างเต็มที่ สลัดผลไม้แบบง่ายๆ สามารถใช้แทน... อาหารเทศกาล บนโต๊ะอาหารของคุณ เพียงแค่เรียนรู้วิธีทำสลัดผลไม้โดยสำรวจคอลเล็กชันอาหารของเรา ซึ่งมีตัวเลือกมากมาย สูตรดั้งเดิม.
48 สูตรอาหารจากลูกแพร์
ได้เวลาลิ้มลองลูกแพร์หวานฉ่ำแล้ว ลองทำเมนูลูกแพร์ทั้งแบบหวานและแบบคาวจากเชฟเหล่านี้ดูสิ!
สลัดนี้ทำจากแตงสองชนิด ได้แก่ แตงมัสก์เมลอนและแตงแคนตาลูป ซึ่งหั่นเป็นลูกกลมๆ อย่างเรียบร้อยโดยใช้ช้อนสำหรับหั่นแตง หากไม่มีช้อนสำหรับหั่นแตง ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าแทนได้
หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นสำหรับงานปาร์ตี้ ลองทำซัลซ่าผลไม้พร้อมชิปอบเชยโฮมเมดดูสิ รับรองทุกคนจะต้องชอบ! ใช้ผลไม้สดและเบอร์รี่สับละเอียด...
"สลัดนี้ปรากฏครั้งแรกในหนังสือทำอาหารของโรบิน ลีช เรื่อง Lifestyles of the Rich and Famous ในปี 1986 และได้รับความนิยมอย่างมากในร้านอาหารของฉันทันที ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของลูกแพร์ ซึ่ง...
12 สูตรสลัดแตงโมแสนอร่อยและสดชื่น
สลัดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารฤดูร้อน ไม่ว่าจะเป็นวันทำงานหรือปิกนิกแบบสบายๆ
พิซซ่าสุดแปลกนี้เหมาะสำหรับเป็นของหวาน ฐานของพิซซ่าเป็นแตงโมชิ้นใหญ่ทรงกลม ทาด้วยโยเกิร์ตกรีก โปะหน้าด้วยผลเบอร์รี่สด ราดด้วยซอสช็อกโกแลต และตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลขูด...
สลัดผลไม้แสนอร่อยนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้คอมบูชาเป็นน้ำหมักโดยยังคงรักษาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ เนื่องจากในสูตรนี้ไม่ได้ใช้ความร้อนกับคอมบูชา จึงทำให้มีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตอยู่...
ของหวานแครนเบอร์รีจานนี้เป็นการดัดแปลงสลัดผลไม้แอมโบรเซียของอเมริกาให้เข้ากับฤดูใบไม้ร่วง โดยมีมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนผสมหลัก แครนเบอร์รีรสเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสหวาน...
7 วิธีใหม่ในการทำสลัดคาเปรเซ่
พวกเรารักมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า แต่เราอดใจไม่ไหวที่จะลองไอเดียใหม่ๆ สำหรับเมนูคาเปรเซ่สุดคลาสสิก เรียกได้ว่าเป็น "คาเปรเซ่เวอร์ชั่น 2.0" ก็แล้วกัน
สลัดของหวานแบบอเมริกันที่ชื่อว่า "Frog's Eye" ได้ชื่อที่น่าขบขันนี้มาจากพาสต้าเส้นกลมเล็กๆ ที่เรียกว่า "acini di pepe" ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก ส่วนผสมหลักอื่นๆ ในสลัดนี้ได้แก่...
สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย
อะไรคือสิ่งที่ทำให้สลัดอร่อย? เราคิดว่ามันคือการผสมผสานระหว่างผักผลไม้ตามฤดูกาลและส่วนผสมที่ช่วยให้อิ่มท้อง เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น...
เพลิดเพลินไปกับผักและผลไม้ตามฤดูกาลในสลัดที่สดใสและชุ่มฉ่ำนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ปิ้งย่าง แตงโมและถั่วฝักยาวสดนำไปย่าง จากนั้น...
สูตรอาหารที่ใช้ใบโหระพาที่ดีที่สุด
เพลิดเพลินกับอาหารสดใหม่และอร่อยที่ปรุงด้วยใบโหระพา! ไม่ว่าจะเป็นเพสโต้แบบคลาสสิกหรือค็อกเทลสมุนไพร รสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อยของใบโหระพาจะช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
วิธีเอาเมล็ดเชอร์รี่ออก
เรียนรู้วิธีการเอาเมล็ดเชอร์รี่ออกเพื่อทำขนมหวานโฮมเมด
ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว ชีส และน้ำสลัด เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซาโล (มันหมู) ที่อร่อยและหรูหรา ลูกแพร์หวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับชีสบลูชีสรสเปรี้ยว
มะเดื่อหวานฉ่ำเข้ากันได้ดีกับผักกาดหอมรสขมเล็กน้อย เบคอนเค็ม และพริกไทยดำ และถ้าใช้มะเดื่อสุกงอมก็จะยิ่งนุ่มละมุนลิ้นมากขึ้น...
แตกต่างจากสลัดผลไม้ทั่วไป สลัดแอมโบรเซียแบบอเมริกันไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถใช้ผลไม้กระป๋องและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หรูหราได้...
ชีสฮัลลูมีมีจุดหลอมเหลวสูง จึงเหมาะสำหรับการทอด ทำให้ได้เนื้อด้านในที่นุ่มและเหนียว ส่วนด้านนอกกรอบ เหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อนนี้...
สลัดจานนี้อัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ผักร็อกเก็ตนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ชีสกอร์กอนโซลาเปรี้ยวๆ อัลมอนด์กรุบกรอบ และราดด้วยน้ำสลัดสตรอว์เบอร์รีรสเลิศที่ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว มันอร่อยมากจริงๆ...
สูตรสลัดผลไม้ที่ดีที่สุด
ได้เวลาลิ้มลองผลไม้ที่ดีที่สุดแล้ว! เรารวบรวมสูตรสลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมน้ำเชื่อมและเครื่องเทศที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างได้
สลัดผลไม้สุดหรูจานนี้จะเป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือมื้อบรันช์วันอาทิตย์สบายๆ ส้มโอสีแดงและสีเหลืองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ ผสมกับส้มนาเวลิน่าหวานฉ่ำ...
ผลไม้ตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ร่วงที่หมักในน้ำเชื่อมปรุงรสเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ทำน้ำเชื่อมจากแครนเบอร์รี่แห้ง แล้วนำไปใส่ในสลัด หรือผลไม้สด...
ส้มสีส้มและส้มแดง ส้มโอสีชมพูและสีแดง จัดเรียงเป็นวงกลมอย่างเป็นระเบียบ บนจานอย่างสวยงาม จะทำให้ดูสดใสและน่ารับประทาน ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อน และจะช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณให้สวยงาม...
สลัดผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ ส่วนผสมขององุ่นแดงและขาว สตรอว์เบอร์รี และแตงฮันนี่ดิว ราดด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อนและเปลือกมะนาวสดชื่น รสชาติคือ...
สลัดผลไม้เมืองร้อนจานนี้จะช่วยเติมความสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสรับฤดูร้อน กลิ่นหอมชวนหลงใหล และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมผสานที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รี กีวี มะม่วง ส้ม สับปะรด และมะละกอ...
สลัดองุ่น แตง และสับปะรดจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งไทม์รสเผ็ด สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ควรใช้องุ่นไร้เมล็ดอย่างน้อยสองชนิดขึ้นไป และ...
จุดเด่นของสลัดผลไม้จานนี้คือพริก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของผลไม้และเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติ พริกฮาบาเนโรที่เผ็ดร้อนถูกใส่ลงไปในน้ำผึ้ง...
การผสมผสานระหว่างแตงโมหวานฉ่ำ สตรอว์เบอร์รี และกีวี จะทำให้ทุกคนประทับใจ และน้ำสลัดน้ำผึ้งผสมมะนาวและใบสะระแหน่สดสับ รสชาติหวานกำลังดีและสดชื่น ช่วยเสริมรสชาติทั้งหมดนี้ได้อย่างลงตัว...
เปลี่ยนฤดูหนาวให้เป็นฤดูร้อน และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสลัดผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อย ที่ทำจากผลไม้ที่นำเข้าจากภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่า ส้มหวาน มะม่วง กล้วย กีวี ส้มจี๊ด และทับทิม…
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารเช้า หรือเป็นของหวานเบาๆ หลังอาหารมื้อใหญ่ สามารถทำทานได้ทุกเวลาและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ของผลไม้สด...
สลัดผลไม้สีสันสดใสนี้เหมาะสำหรับปิกนิกในฤดูร้อนหรือเป็นของหวานเบาๆ ส่วนผสมหลักคือแตงโมฉ่ำๆ และบลูเบอร์รี่ เสริมด้วยรสชาติแบบเขตร้อนจากน้ำผลไม้ผสมผสาน...
มอบความสุขแบบเขตร้อนให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก สลัดที่อุดมไปด้วยผลไม้นานาชนิด เช่น แตงโม มะละกอ สับปะรด มะม่วง ลิ้นจี่ และมะพร้าวขูด จะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย...
สลัดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มฤดูร้อนของสเปนที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอย่างซังเกรีย ซังเกรียก็คือผลไม้เล็กน้อยในเหยือกไวน์ ในขณะที่สลัดนี้คุณจะต้องใช้ไวน์โรเซ่เพียงเล็กน้อย...
สตรอว์เบอร์รี องุ่นแดงและขาว บลูเบอร์รี และใบสะระแหน่สด—สีสันและรสชาติแห่งฤดูร้อนที่สดใสเต็มจาน สลัดจานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสเพียงอย่างเดียว และที่สำคัญ...
เติมเหล้ารัมมะพร้าวเล็กน้อยลงในน้ำสลัดขิงน้ำผึ้งสำหรับสลัดผลไม้จานนี้ รสชาติและกลิ่นหอมจะยิ่งสดชื่นและให้ความรู้สึกเหมือนฤดูร้อนและเขตร้อนมากขึ้น สลัดนี้ประกอบด้วยลูกพีชสุกฉ่ำ หวาน...
แทนที่จะใช้กล้วยแบบดั้งเดิม ขนมหวานนี้ใช้แตงโมหั่นเต๋าแช่เย็นฉ่ำๆ เป็นส่วนประกอบหลัก เหมาะสำหรับวันฤดูร้อน และเด็กๆ จะสนุกกับการช่วยคุณจัดแต่งขนมหวานนี้: จัดเรียงแตงโมหั่นเต๋าลงบนจาน...
เพื่อให้ทำสลัดผลไม้แสนอร่อยได้เร็วขึ้น ให้ผสมผลไม้ในถุงซิปล็อก นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดปิกนิกด้วย ใส่ผลไม้ที่หั่นแล้วลงในถุง แล้วราดด้วยน้ำสลัด...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของผลเบอร์รี่และผลไม้สดในน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำผึ้ง มะนาว และน้ำส้ม ความสดชื่นของรสเปรี้ยวจากส้มและใบมิ้นต์ช่วยปรับสมดุลความหวานของส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ...
สูตรสลัดผลไม้ใหม่ๆ
ลืมทุกสิ่งที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับการใช้ผลไม้และผักแยกกันไปได้เลย: ด้วยสูตรอาหารของเรา คุณจะได้พบกับส่วนผสมที่หลากหลายนับไม่ถ้วนเพื่อความสดชื่น
สูตรอาหารรูบาร์บที่ดีที่สุด
แม้ว่ารูบาร์บดิบจะมีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย แต่ก็มีรสหวานอย่างน่าประหลาดใจและใช้ได้หลากหลายในสูตรอาหารเหล่านี้ นำไปใช้ในค็อกเทลสดชื่น หรือเครื่องดื่มที่ดูหรูหราก็ได้
ปีกไก่รสเผ็ดเป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์อย่างแน่นอน ด้วยเปลือกที่กรอบและรสชาติเผ็ดจัดจ้าน เมื่อทานคู่กับฮาริสซ่าแบบโมร็อกโก ปีกไก่เหล่านี้จะอร่อยเป็นพิเศษและ...
สูตรสลัดวอลดอร์ฟมีอายุมากกว่าร้อยปีแล้ว แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ สลัดนี้ได้ชื่อมาจากโรงแรมวอลดอร์ฟ-แอสตอเรียในนครนิวยอร์ก ซึ่งเป็นสถานที่คิดค้นสลัดชนิดนี้ขึ้นมา...
สลัดผลไม้เบาๆ จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีและแบล็กเบอร์รีสดๆ ในน้ำสลัดรูบาร์บที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ใบโหระพาและสะระแหน่สับช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย...
หน่อไม้ฝรั่งตุ๋นในกระทะด้วยเนยและไทม์ เสิร์ฟพร้อมสลัดแสนอร่อยที่ประกอบด้วยแตงย่างและมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากมิ้นต์ พริกแกง และน้ำมะนาว สลัดนี้...
รากเฟนเนลผสมผสานกับส้มฉ่ำๆ สร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัว เป็นสลัดเบาๆ สดชื่น ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลได้ ส้ม...
เกรปฟรุตสดชื่นในสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับปลาเทราต์รมควันรสชาติเข้มข้น ก่อนใส่ลงในสลัด ควรเอาเยื่อและเส้นสีขาวออกจากเนื้อเกรปฟรุตให้หมด เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด...
เนื้อปลาแดงคลุกเคล้าด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเมล็ดยี่หร่า แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดควินัวรสเข้มข้นใส่ส้ม...
สลัดผักใบเขียวหลากหลายชนิด รสชาติเบา อุดมไปด้วยวิตามิน เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและชุ่มฉ่ำสำหรับอาหารจานหลักในวันหยุด ด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวถึงสามชนิด ได้แก่ ผักกาดโรเมน ผักเรดิชชิโอ และผักมัสตาร์ด สลัดนี้...
เมนูเครื่องเคียงที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ ใช้ผักสลัดผสมผสานระหว่างเรดิชชิโอ ฟริเซ่ และเอนไดฟ์ แต่ละชนิดมีรูปทรงและสีสันที่หลากหลาย ทำให้ได้สลัดที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง















































