อาหารเรียกน้ำย่อย คำว่า "อาหารเรียกน้ำย่อย" หมายรวมถึงอาหารร้อนและเย็นที่เสิร์ฟก่อนหรือพร้อมกับอาหารจานหลัก ในบางโอกาส อาหารเรียกน้ำย่อยอาจทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้ (เช่น การนำเสนอ การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ งานเลี้ยงค็อกเทล และหลังการประชุม) อาหารเรียกน้ำย่อยได้แก่: การปักชำ, ซอส, สลัด, คานาเป้, พาย, แซนด์วิช, ทาร์ตเล็ต.
ยอดวิว: 2,881อย่าลืมลองเมนูอาหารเช้าจากรี ดรัมมอนด์ดูนะคะ แทนที่จะใช้ขนมปังแบบดั้งเดิม เธอใช้ขนมปังปิ้งสอดไส้ไข่ดาวตรงกลาง และไส้ก็เป็นไส้แบบคลาสสิกของแซนด์วิช BLT—...
ยอดวิว: 2,353จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ยกระดับแซนด์วิช BLT สุดคลาสสิกด้วยการใช้แพนเชตต้าแบบอิตาเลียนแทนเบคอน สำหรับอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ เธอทาชีสแพะผสมมัสตาร์ดลงบนเบเกิลขนาดเล็ก แล้วราดด้วย...
ยอดวิว: 3,174อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าสไตล์คอสตาริกา กับเอนจูคาโดส (enjucados) โครเก็ตมันสำปะหลังสอดไส้ชีส ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซัลซ่าหรือเครื่องเคียงอื่นๆ...
ยอดวิว: 2,786ไม่น่าเชื่อเลย แต่คุณสามารถทำพิซซ่าได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง! แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ชีส และไข่ โดยเพิ่มสมุนไพรสไตล์อิตาเลียนเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากอบแล้ว...
ยอดวิว: 2,827ใครบอกว่ากินพิซซ่าไม่ได้ถ้ากำลังทานอาหารคีโต? ลูกชิ้นดอกกะหล่ำเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและมีรสชาติเหมือนพิซซ่าคลาสสิกทุกอย่าง ทั้งกระเทียม...
ยอดวิว: 3,545เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อินเดียรสชาติอร่อยนี้สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปของคุณ รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ ผักสับผสมกับแป้งถั่วชิกพีแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดในกระทะขนาดเล็ก...
ยอดวิว: 2,286ผักสดหั่นเป็นชิ้น เช่น กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว และบรอกโคลี นำไปชุบแป้งข้าวโพด ทอดจนกรอบ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำจิ้ม แป้งที่ใช้ทำมาจาก...
ยอดวิว: 2,639ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ด้วยผักสดสีสันสดใสและน้ำจิ้มแรนช์ และเพื่อการจัดวางที่น่ารักยิ่งขึ้น ลองจัดวางผักไว้ท่ามกลางต้นอ่อนข้าวสาลี นอกจากนี้ยังเป็นไอเดียตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย...
ยอดวิว: 3 223ปอเปี๊ยะสด อาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม ประเทศบ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปทำจากกุ้งและหมู แต่ในสูตรมังสวิรัตินี้ เขาใช้เห็ดหอม เต้าหู้ และ...
ยอดวิว: 1,677รี ดรัมมอนด์ รู้วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม: เธออบมัฟฟินข้าวโพดเนื้อนุ่มโรยหน้าด้วยชีสและพริกหยวกเขียวหั่นบางๆ ให้ทั้งครอบครัวได้ทาน มัฟฟินเหล่านี้อร่อยที่สุดเมื่อทานตอนอุ่นๆ เพื่อลิ้มรสความนุ่มละมุน...
ยอดวิว: 3,063ซัลปิคอน (Salpicón) เป็นอาหารลาตินอเมริกาที่ทำจากส่วนผสมบดหลายชนิด มักรับประทานแบบเย็น ซัลปิคอนสามารถทำจากเนื้อวัว เนื้อไก่ อาหารทะเล หรือส่วนผสมอื่นๆ ได้
ยอดวิว: 2 223โรลแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้เห็ดนุ่มๆ และแป้งพัฟกรอบๆ สูตรนี้ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป และไส้ทำจากส่วนผสม...
ยอดวิว: 2,595เสน่ห์ของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้คือไม่ต้องปรุงสุก! สิ่งที่คุณต้องการมีเพียงส่วนผสมที่อุณหภูมิห้อง ได้แก่ เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส ผัก และผักกาดหอม เพียงเท่านี้คุณก็จะได้...
ยอดวิว: 2015หากคุณมีหม้อแรงดัน คุณก็จะได้ปลาหมึกที่นุ่มและอร่อยภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง นำไปเคี่ยวในน้ำซุปเผ็ดร้อน จากนั้นคลุกเคล้าด้วยซอสเอเชียรสชาติกลมกล่อม แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็ว...
พัฒนาฝีมือการแข่งขันกีฬาของคุณในวันกีฬา (หรือวันไหนๆ ก็ได้!) ด้วยการทำปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน
ยอดวิว: 4 806ปลาแท่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบนอกนุ่มในเป็นพิเศษ เหมือนกับการทอดแบบน้ำมันท่วม แต่ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ! ใช้เนื้อปลาค็อดหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบเกล็ดขนมปัง โรยด้วยชีสเปคอริโน และ...
เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารจากปลาแซลมอนให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็นการย่าง การทอด การรมควัน และการอบ
ยอดวิว: 2,429สลัดฤดูร้อนจานนี้จัดวางในชามใส เผยให้เห็นผักหลากสีสันเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน อาจกลายเป็นสลัดปิกนิกสุดโปรดของคุณก็เป็นได้ ด้วยการผสมผสานรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับ...
ยอดวิว: 1,323ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับมะเขือเทศเขียวทอดกรอบแสนอร่อยจากเชฟคาร์เดีย บราวน์ ผู้เติบโตในรัฐเซาท์แคโรไลนา ซึ่งไม่เพียงแต่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเริ่มต้นทำอาหาร "ด้วยความรักในอาหาร" เท่านั้น แต่...
ยอดวิว: 2,467สัมผัสรสชาติพิซซ่า Trapani สไตล์ซิซิลีแท้ๆ ที่แป้งกรอบฟูเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ฉ่ำๆ และแฮมโปรsciutto รสเค็มช่วยเสริมรสชาติที่ตัดกัน...
ยอดวิว: 1,291ซี่โครงหมูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับการชมกีฬา ซี่โครงหมูเหล่านี้จากร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านที่เปิดมานานหลายสิบปี ผสมผสานรสชาติตะวันออกกลางและเอเชียเข้าด้วยกัน...
ยอดวิว: 3,240“ฉันไม่รู้ว่าคุณคิดยังไง แต่ฉันเลิกใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็กไปแล้ว มันน่าเบื่อมากเมื่อเทียบกับเฟรนช์ฟรายส์รูปวาฟเฟิล” รี ดรัมมอนด์กล่าว เธอทำชีสเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วโดยไม่ใช้...
เรามีแซนด์วิชไก่แสนอร่อยให้เลือกทุกรูปแบบ ทั้งไก่ฉีก ไก่ทอด และไก่ย่าง
โทมาทิลโล (ฟิซาลิส) เป็นญาติใกล้ชิดกับลูกเกด แต่มีลักษณะและรสชาติคล้ายมะเขือเทศสีเขียว เป็นเวลานับพันปีที่มันยังคงเป็นส่วนสำคัญของ...
ยอดวิว: 1,323สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวและสะอาด มีลักษณะคล้ายขวาน เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปังหยาบ...
ถั่วไม่ใช่แค่ของใช้ในครัวที่ขาดไม่ได้ แต่ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารได้อีกด้วย เช่น แพตตี้ถั่วดำ ฮัมมัสโฮมเมด
แครนเบอร์รี่สีแดงสดใส รสเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด ตั้งแต่เนื้อย่างไปจนถึงพาย สูตรอาหารเหล่านี้เริ่มต้นด้วยอาหารจานหลักง่ายๆ
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่หลงรักรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารเม็กซิกัน ไม่ว่าจะเป็นทาโก้ ทามาเล่ เอนชิลาดา หรืออากัวเฟรสก้า ในคอลเล็กชันนี้ เราได้รวบรวม...
สูตรอาหารเหล่านี้มีให้เลือกหลากหลายสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นทาโก้เบอร์เรียต้นตำรับ ทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ไส้เนื้อบด และอื่นๆ อีกมากมาย
เลิกใช้ซัลซ่ากระป๋อง แล้วหันมาทำซัลซ่าโฮมเมดรสชาติที่คุณชอบเองดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นรสรมควัน รสกลมกล่อม รสเผ็ด หรือแม้แต่รสผลไม้!
สูตรพิซซ่าสุดสร้างสรรค์และแปลกใหม่เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยได้มากเท่าที่ต้องการโดยไม่รู้สึกเบื่อเลย
อย่าสั่งพิซซ่าเดลิเวอรี่ถ้าคุณอยากกินพิซซ่าคืนนี้! สูตรทำเองเหล่านี้จะถูกใจทั้งคนรักพิซซ่าชีสแบบคลาสสิกและ...
ยอดวิว: 2,053เนื้อหมูส่วนสะโพกกระป๋องที่ดูไม่น่ารับประทาน สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้—ดิปเนื้อเนียนนุ่มเบา—และเสิร์ฟเป็นปาเต้พร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบเผือกสำหรับตักรับประทาน นี่คือ...
ยอดวิว: 1 222เพียงแค่เติมเนื้อสัตว์และชีสลงไปเล็กน้อย คุณก็สามารถลดปริมาณไขมันในคาลโซเนได้แล้ว เห็ดช่วยทดแทนเนื้อวัวได้อย่างลงตัว! และแป้งโฮลวีตจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมอบ...
ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับนาโช่สักจาน ไม่ว่าจะเป็นแบบราดหน้าด้วยเนื้อวัวและชีสขูดฝอย หรือแบบราดด้วยซอสหมูบาร์บีคิวก็ตาม
ซุปอุ่นๆ ผัดผักรสชาติเข้มข้น และอื่นๆ อีกมากมาย: สูตรอาหารเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าบรอกโคลีเป็นมากกว่าแค่เครื่องเคียง
ดอกกะหล่ำสามารถนำไปทำอะไรได้มากมาย! มันอร่อยมากเมื่อนำมาทำเป็นซุปข้นเพื่อสุขภาพ ทำเป็นสเต็กผักก็เยี่ยม และยังสามารถนำไปปรุงอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย
หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มผลไม้ ผัก ถั่ว เมล็ดพืช และถั่วเปลือกแข็งลงในอาหารของคุณ คุณจะต้องชอบสูตรอาหารเหล่านี้ เริ่มต้นด้วยอาหารเย็นสำหรับวันธรรมดาและ...
ยอดวิว: 1,280ทาโก้เจเหล่านี้ใช้ดอกกะหล่ำหลากสี ซึ่งเมื่อรวมกับผักใบเล็กแล้ว ทำให้ดูมีเสน่ห์และทันสมัย ดอกกะหล่ำอบเสิร์ฟพร้อม...
ยอดวิว: 1 159มีเทคนิคสำคัญไม่กี่อย่างในการทำเบคอนมังสวิรัติโดยใช้เทมเป้ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วเหลือง เทคนิคแรกคือการหาความสมดุลที่เหมาะสมของเกลือ น้ำตาล และกลิ่นรมควัน...
บรูสเกตต้าเป็นเหมือนผืนผ้าใบว่างเปล่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับส่วนผสมใดๆ ก็ตามที่คุณเลือกมาเป็นหน้าพิซซ่า
ผลไม้รวมสำหรับมื้อเช้า เมนูไก่แสนอร่อย ขนมหวานช็อกโกแลต และอีกมากมาย สูตรอาหารเหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารปรุงเองที่บ้านนั้นอร่อยจริง ๆ
ยอดวิว: 1,022สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศสุกหวาน กระเทียม ใบโหระพา มะกอก และชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแฮมโปรsciutto กรอบๆ บนขนมปังกระเทียม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย...
เรารวบรวมสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ไว้ให้แล้ว ตั้งแต่ส่วนผสมสำหรับสลัดและข้าวธัญพืช ไปจนถึงอาหารมื้อหลักแสนอร่อย
ยอดวิว: 843พายสไตล์เทนเนสซีสุดคลาสสิกนี้โดดเด่นด้วยหน้าชีสที่เข้มข้น แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อคือไส้มะเขือเทศฉ่ำๆ เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถ...
ยอดวิว: 879เมื่อคุณได้ลองชิมพายแสนอร่อยนี้แล้ว คุณจะต้องอยากกินอีกแน่นอน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่หลงรักส่วนผสมอันหรูหราของมะเขือเทศสุกในฤดูร้อน สมุนไพรหอม และชีสเยิ้มๆ มากมาย...
ยอดวิว: 1,084สลัดแสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว เต็มไปด้วยสีสัน รสชาติ และกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูร้อน มะเขือเทศและลูกพีชสุกหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเพียวเร่ใบโหระพา ใบโหระพามี...
ยอดวิว: 2 158ปาน บาญัต (Pan bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำสลัด จึงเป็นที่มาของชื่อซึ่งแปลว่า "ขนมปังเปียก" แซนด์วิชสูตรนี้ทำจาก...
ยอดวิว: 982เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมกรุ่น ขิงรสจัดจ้าน และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ในสลัดฤดูร้อนที่สดใสนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์...
ยอดวิว: 905พิซซ่าหน้าขาวนี้ทำโดยไม่ใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ใช้หอยลายเนื้อฉ่ำๆ จำนวนมากที่คลุกเคล้ากับกระเทียม น้ำมันมะกอก ออริกาโน และพริกป่น แทนที่จะใช้ซอส พิซซ่านี้โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย...
