สูตรอาหารเอเชีย

ฟานต้วนเป็นข้าวเหนียวม้วนที่ได้รับความนิยมในไต้หวัน โดยทั่วไปจะมีไส้เป็นหมูหยอง ผักดอง และ...

ปอเปี๊ยะ ซึ่งเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม บ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปแล้วจะทำจากกุ้งและหมู แต่...

ถ้าคุณไม่เคยลองทานข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปไก่มาก่อน เริ่มจากสูตรนี้ง่ายๆ เลย น้ำซุปไก่ ไข่ดาว และ...

แม้ว่าข้าวค็อจะเป็นอาหารเย็นที่สามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่ก็จะมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้นในช่วงเทศกาล...

หากคุณมีหม้อแรงดัน คุณก็จะได้ปลาหมึกที่นุ่มและอร่อยภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง นำไปเคี่ยวในน้ำซุปปรุงรส แล้ว...

คุกกี้เสี่ยงทายนั้นถูกมองว่าเป็นสิ่งบันเทิงมากกว่าของอร่อย และบางคน เมื่อได้รับกระดาษที่ปรารถนานั้นแล้ว...

เนียงเกาเป็นขนมข้าวเหนียวรสหวานปานกลางที่ได้รับความนิยมเพราะมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและยืดหยุ่น เป็นขนมที่คนนิยมรับประทาน...

หมูสามชั้นย่างกระทะในซอสหวานเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงเกาหลีหลากหลายชนิด...

ซี่โครงหมูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับการดูกีฬา ซี่โครงเหล่านี้มาจากร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านที่...

สลัดเนื้อไทยเป็นอาหารที่ทั้งอิ่มท้องและสดชื่น ทำจากผักสุกและสมุนไพรสด...

แกงกะหรี่เป็นซอสที่มีเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นๆ ตุ๋นอยู่ ซอสนี้ประกอบด้วยเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมแปลกใหม่ รวมถึงพริกแกง...

มีเทคนิคสำคัญไม่กี่อย่างในการทำเบคอนมังสวิรัติโดยใช้เทมเป้ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้จาก...

กุ้งอบวุ้นเส้นเป็นอาหารไทยที่มีชื่อแปลว่า "วุ้นเส้นอบกุ้ง" ฟุนโชซ่าแช่ใน...

ส้มตำแสนสดชื่นนั้นมีวิธีการปรุงที่หลากหลายในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมของไทย...

นี่คือขนมหวานไทยดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารไทยทั่วโลก ส่วนผสมหลักคือ...

ชาวฟิลิปปินส์ขึ้นชื่อเรื่องการปรุงอาหารรสเลิศจากทุกส่วนของหมู รวมถึงกีบเท้าด้วย ปาตาคือ...

หมูสามชั้นทอดเป็นเมนูที่พบได้ทั่วไปในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด รวมถึงสูตรหมูสามชั้นทอดกรอบนี้ด้วย...

“ไก่ผัดบรอกโคลีเป็นหนึ่งในอาหารจีนจานโปรดของเราที่บ้าน” วิเวียน ชานกล่าว “มันอร่อยมาก...”

เช่นเดียวกับอาหารทะเลส่วนใหญ่ หอยเชลล์สามารถสุกเกินไปและเหนียวได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ รี ดรัมมอนด์ จึงปรุงอย่างรวดเร็ว...

“ในครอบครัวของเราที่มีลูกสามคน พาสต้าเป็นอาหารเย็นที่เราชอบที่สุด โดยเฉพาะสปาเก็ตตี้แบบฟิลิปปินส์ ซึ่งปรุงด้วยวิธี...

รีวิวระดับห้าดาวนับร้อยไม่โกหก: สูตรอาหารจากเรเชล เรย์นี้ดีจริง ๆ เธอทำซอสสะเต๊ะเองตั้งแต่เริ่มต้น...

สลัดจานนี้รสชาติจัดจ้านสุดๆ! คุณเติมกะปิฟิลิปปินส์รสเลิศลงไปในมะม่วงดิบเปรี้ยวๆ...

สูตรนี้เป็นการนำรสชาติแบบไทยมาผสมผสานกับทาโก้สไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟพร้อมแป้งตอร์ติญาย่างและไก่ฉีก...

มอลลี่ เยห์ เล่าว่า "ตอนเด็กๆ ฉันชอบขนมปังกลมๆ นุ่มๆ ที่มีไส้กรอกอยู่ตรงกลางมากเลยค่ะ แต่เมื่อไม่นานมานี้ ฉันเห็นไส้กรอกใน... (ในอินสตาแกรม)"

ซอสสูตรพิเศษของ Jet Tila ทำให้ทาโก้สไตล์เกาหลีเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และส่วนผสมหลักก็คือ...

สูตรชานมไข่มุกน้ำตาลทรายแดงแบบทำเองนี้ ช่วยให้คุณสามารถปรับอัตราส่วนของชาต่อนม เพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัวตามความชอบของคุณได้...

บางคนชอบคุกกี้กรอบๆ ในขณะที่บางคนคลั่งไคล้คุกกี้นุ่มๆ ถ้าคุณเป็นประเภทหลัง ลองดู...

ข้าวสีดำได้รับการยกย่องมาตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีหลากหลายชนิด...

เมนูเพื่อสุขภาพจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่งมากมายในเวลาเพียง 40 นาที ซุปข้นๆ เต็มไปด้วยส่วนผสมที่อร่อยลงตัว...

เพื่อให้ได้ปีกไก่สไตล์เอเชียที่อร่อย ให้นำปีกไก่ไปอบในเตาอบจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นคลุกด้วยเครื่องปรุงรสสำเร็จรูป...

น้ำหมักสไตล์เทริยากิแบบเบานี้ผสมผสานรสชาติที่หลายคนชื่นชอบซึ่งหาไม่ได้ในเทริยากิแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ส่วนประกอบได้แก่...

สำหรับเคบับขนาดเล็กเหล่านี้ คุณสามารถใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวกว่า เช่น เนื้อส่วนท้องหรือเนื้อสันในได้

ไส้กรอกไก่ทำเองตามสูตรนี้ สามารถนำไปใช้ได้ไม่เพียงแค่ในแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย...

เมนูเทริยากิสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำง่ายนี้ ทำจากเนื้อวัว ต้นหอม ถั่วแระญี่ปุ่น ขิง...

เมนูนี้ทำง่ายเหลือเชื่อ รสชาติอร่อย ปรุงเสร็จเร็ว และเหมาะสำหรับมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ...

บุลโกกิเป็นอาหารเกาหลีที่ทำจากเนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปย่าง เพื่อให้เนื้อบางลง เราจึงนำเนื้อไปแช่แข็ง...

ข้าวโพดเป็นเครื่องเคียงที่ปรุงโดยใช้ส่วนผสมเกือบทั้งหมดเหมือนกับเนื้อวัว ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง นิยมปรุงโดยใช้...

ส่วนผสมพื้นฐานของอาหารเอเชีย ได้แก่ ซอสถั่วเหลืองและงา นำมาผสมกับมายองเนสจนได้เนื้อครีมเนียนนุ่มที่ใช้ได้หลากหลาย...

บะหมี่ในน้ำซุปซีอิ๊วเย็นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนของเกาหลี น้ำซุปซีอิ๊วสดมี...

กัลบิจิม (ซี่โครงเนื้อตุ๋นสไตล์เกาหลี) เป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำมาก จึงมักจะทำรับประทานในโอกาสพิเศษ เช่น...

เมนูมะเขือม่วงมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ ผสานรสชาติของบุลโกกิ อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยมะเขือม่วงทอด...

ต็อกโบกิเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในเกาหลี เป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันคือแป้งข้าวเหนียวนุ่มๆ ที่ชุ่มไปด้วย...

จาปแชเป็นอาหารผัดเส้นที่มีรสชาติหวานและเค็มผสมกัน คุณสามารถใส่ผักได้มากเท่าที่คุณต้องการ...

คีรึมต็อกโบกิ หมายถึง "เส้นข้าวคลุกเนย" ในภาษาเกาหลี และเป็นอาหารริมทาง ซึ่งแตกต่างจากต็อกโบกิทั่วไป...

ปูแดจิแก หรือสตูว์ทหาร ถือเป็นอาหารเกาหลีที่นิยมรับประทานขณะตั้งแคมป์ ส่วนผสมต่างๆ ในอาหารจานนี้สามารถเก็บรักษาไว้ใน...

กิมจิแตงกวารสเผ็ดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน "โออิ" แปลว่าแตงกวาในภาษาเกาหลี และ "โซบากิ" แปลว่า...

"ขนมดัลโกนา หรือที่รู้จักกันในชื่อปอเปี๊ยะ ทำให้ฉันคิดถึงวันเก่าๆ เป็นพิเศษ" แจ็กกี้ จี ยุน พัค กล่าว "ทุกวัน..."

สูตรต็อกโบกิซอสซีอิ๊วนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกุงจุนต็อกโบกิ (ต็อกโบกิหลวง) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอาหารเกาหลี...

สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้ส่วนผสมมาตรฐานของสลัดมันฝรั่งเกาหลี แต่คุณสามารถเพิ่ม...

ในบรรดาเจอน (ของว่างทอดชุบแป้ง) ของเกาหลีหลายประเภท แซ็นซองเจอน (เจอนปลา) เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ โดยเฉพาะใน...