แกงพะแนง (แกงแดงไทย) ใส่ไก่

แกงกะหรี่เป็นซอสที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ตุ๋น เครื่องเทศที่ให้รสชาติแปลกใหม่ รวมถึงพริกแกง ซึ่งอาจต้องเติมนมเล็กน้อย สูตรนี้เป็นแกงกะหรี่รสเข้มข้นที่ปรุงด้วยกะทิและผักมากมาย ผสานรสชาติของโหระพาไทยและมะกรูด แกงกะหรี่มีต้นกำเนิดจากภาคกลางของประเทศไทย โดยใช้วัตถุดิบยอดนิยมในท้องถิ่น เช่น หน่อไม้ และเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมหลายอย่าง “อย่าเขย่ากระป๋องกะทิ! คุณต้องตักเอาส่วนที่เป็นครีมที่ลอยอยู่ด้านบนออกมา ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นน้ำมันสำหรับทอดพริกแกงได้” เจ็ท ทิลา แนะนำ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เจ็ต ทิลา เป็นเชฟชาวอเมริกันที่สร้างสรรค์สูตรอาหารสไตล์ร้านอาหารและสอนเทคนิคการทำอาหารผ่านบล็อกของเขา นอกจากนี้เขายังเปิดร้านอาหารอีกด้วย

หมวดหมู่: