ซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 34 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ซอสมะเขือเทศรสแกงกะหรี่ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวหอมสับ 1/4 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
- ผงเครื่องเทศแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
- หยิก พริกป่น
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสมะเขือเทศ, พริกป่นคาเยน, แกง, หัวหอม, พริกปาปริก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อก้นหนา ผัดหัวหอมกับเนย 1 ช้อนโต๊ะจนนุ่ม ประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่เครื่องเทศลงไป แกงใส่พริกปาปริก้าและพริกป่นเล็กน้อย ผัดต่ออีก 1 นาที เติมซอสมะเขือเทศและน้ำ นำไปต้มให้เดือด แล้วลดไฟลงเคี่ยวต่อด้วยไฟกลางจนข้น ประมาณ 25 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
