แกงกะหรี่กับข้าวผัด
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 538, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 47 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 47 มก. โซเดียม 483 มก. น้ำตาล 1 จี.
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 538, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 47 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 47 มก. โซเดียม 483 มก. น้ำตาล 1 จี.
แกงกะหรี่กับข้าวผัด - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- ต้นหอมซอยหยาบ 6 ต้น
- ผงแกงกะหรี่ 2 ช้อนชา
- ข้าวสวย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟแรง
- เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ผัดให้ทั่ว แล้วตักใส่จานพักไว้ จากนั้นใส่ต้นหอมซอยลงในกระทะพร้อมกับ... ผงแกงกะหรี่ ใส่พริกไทยตามชอบ ผัดประมาณ 2 นาที ใส่ข้าวสวยลงไป เกลี่ยให้ทั่ว แล้วผัดต่ออีก 3 นาที
- ใส่ไข่ดาวและเกลือปรุงรส คนให้เข้ากัน โรยด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
