เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 15 - 18

น้ำจิ้มแกงกะหรี่ - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ผงแกงกะหรี่
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมใหญ่ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานสีแดง 1 เม็ด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

พริกหวาน, หัวหอม, น้ำมะนาว, มายองเนส, แกง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมมายองเนส ผงแกงกะหรี่ น้ำมะนาว และหัวหอมใหญ่ในชามขนาดเล็ก ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น ผ่าพริกหวานครึ่งลูก เอาแกนและเมล็ดออก เสิร์ฟน้ำแกงกะหรี่ในพริกหวานครึ่งลูกพร้อมผักสดหั่นบางๆ
  
  ในเวอร์ชันถัดไปของเรื่องเดียวกัน สูตรซอสใส่พริกแกงแทนผงปรุงรสแห้ง

คะแนนโหวต: 2