สูตรสำหรับทำครีม ซอสหวาน มูส และโยเกิร์ต

ไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายไปกับเนยถั่วราคาแพง ในเมื่อคุณสามารถทำเองได้ในปริมาณน้อยๆ ด้วยราคาที่ถูกกว่า เนยอัลมอนด์คุณภาพสูงจากธรรมชาติ ทำจากอัลมอนด์เท่านั้น และ...

ซอสสำหรับของหวานนี้ทำเหมือนกับน้ำเกรวี่ทั่วไป แต่ใช้แป้งอเนกประสงค์ (สำคัญมาก!) และผงโกโก้ มีเนื้อสัมผัสข้นปานกลางและรสหวาน เหมาะสำหรับ...

มูสช็อกโกแลตเนื้อเบา ราดด้วยวิปครีม คือของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่เป็นคู่ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว และรี ดรัมมอนด์ ได้ตัดสินใจที่จะนำส่วนผสมนี้มาทำให้เบาและ...

มูสช็อกโกแลตที่ดีที่สุดควรจะสมบูรณ์แบบ มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย และไม่หวานจนเกินไป และมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มละมุนในเวลาเดียวกัน ในขณะเดียวกัน มูสแบบนั้น...

ร้านอาหารเรดแอร์โรว์อาจดูธรรมดาจากภายนอก แต่ผนังภายในกลับบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนาน เต็มไปด้วยรูปถ่ายของนักการเมืองและคนดังที่เคยมาเยือนที่นี่ รวมถึงแมทธิว...

รสชาติเข้มข้นของเบียร์สเตาท์นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไอศกรีมช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ซึ่งยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งที่สวยงามได้อีกด้วย ในขณะที่วิสกี้สองสามช้อนจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

เปลี่ยนเช้าวันใหม่ของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ แทนที่กาแฟธรรมดาของคุณ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหมือนเดิม คือ น้ำ นม กาแฟสำเร็จรูป และน้ำตาล วิธีทำ...

พุดดิ้งสูตรนี้ทำง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ใช้เวลาทำไม่ถึง 15 นาที เมื่อเติมไวท์ช็อกโกแลตและวานิลลาธรรมชาติลงไปแล้ว เนื้อพุดดิ้งจึงเนียนนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมเป็นพิเศษ

ช็อกโกแลตดิปเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำวันวาเลนไทน์ ไม่ว่าคุณจะจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรือฉลองกับครอบครัวก็ตาม ผงโกโก้เข้มข้น...

“ฉันไม่ค่อยดื่มกาแฟเท่าไหร่” เจสสิกา เมอร์แชนท์กล่าว “แต่ในช่วงวันหยุดฤดูหนาวครั้งหนึ่ง ฉันได้ลองมอคค่ารสช็อกโกแลตขาวและมิ้นต์ แล้วรสชาตินั้นก็ติดใจฉันมาก นี่คือสูตรของฉัน...”

“ฉันเคยทำช็อกโกแลตร้อนแช่แข็งมาหลายแบบแล้ว แต่แบบที่มีแอลกอฮอล์ผสมนี้กลายเป็นแบบที่ฉันชอบที่สุด โดยเฉพาะในหมู่คนรักช็อกโกแลตมิ้นต์” เจสสิกา เมอร์แชนท์กล่าว “ฉัน...”

ช็อกโกแลตร้อนที่สมบูรณ์แบบนั้นทำได้โดยใช้หม้อหุงช้า และเสิร์ฟในลักษณะเดียวกัน เพื่อให้เครื่องดื่มค่อยๆ ข้นขึ้นและมีรสชาติเข้มข้นขึ้น วางชามใส่มาชเมลโล่ขนาดเล็กและน้ำตาลไอซิ่งบด...

บางครั้งคุณก็แค่อยากลิ้มรสชาติแบบเขตร้อนของพินาโคลาดาโดยปราศจากแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่ทำง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่นนี้มีรสชาติอร่อยเหมือนกับพินาโคลาดาแบบคลาสสิกทุกประการ...

ดิปของหวานเนื้อเนียนนุ่มนี้มีรสชาติเหมือนชีสเค้กเชอร์รี่อันโด่งดัง แต่ทานอร่อยยิ่งกว่า ตักดิปใส่ชาม ราดด้วยซอสเชอร์รี่โฮมเมด โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด แล้ว...

แชมปูราโด (Champurrado) คือช็อกโกแลตร้อนรสหวานแบบเม็กซิกันที่ข้นด้วยแป้งข้าวโพด เสิร์ฟเป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับชูโรส (Churros) จุดเด่นของแชมปูราโดคือฟองนุ่มๆ ที่อยู่ด้านบน...

คุณรู้หรือไม่ว่าเอ้กน็อกทำจากส่วนผสมคัสตาร์ด (ครีมแองเกลส์) ชนิดเดียวกับไอศกรีมวานิลลา? ด้วยเหตุนี้ แนนซี ฟูลเลอร์จึงทำเอ้กน็อกแบบง่ายๆ โดยใช้ไอศกรีมและ...

รี ดรัมมอนด์ ยกระดับเครื่องดื่มเอ้กน็อกแบบคลาสสิกด้วยการเสิร์ฟในแก้วที่ขอบแก้วเคลือบด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยด้วยขนมปังขิงบด เครื่องดื่มฉลองเทศกาลนี้...

เครื่องดื่มเอ้กน็อกสูตรพิเศษสำหรับเทศกาลนี้มีแคลอรี่น้อยกว่าเอ้กน็อกแบบไม่มีแอลกอฮอล์ทั่วไปถึงครึ่งหนึ่ง และมีไขมันน้อยกว่าเกือบ 95% เปลือกส้มขูดและแท่งอบเชยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์...

สูตรเอ้กน็อกแบบสกัดเย็นนั้นประกอบด้วยมาเดรา คอนญัก และเหล้ารัมจาเมกา แต่ค็อกเทลเวอร์ชั่นนี้ได้เปลี่ยนรสชาติไปอย่างสิ้นเชิง! คอนญักถูกแทนที่ด้วยวิสกี้ไอริช และมาเดราถูกแทนที่ด้วย...

เชื่อหรือไม่ว่า คัสตาร์ดสไตล์อิตาเลียนสุดหรูนี้ สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ ไข่แดง น้ำตาล และเอสเปรสโซ และเนื่องจากใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาทีเท่านั้น...

แต่ละเกาะในหมู่เกาะเวสต์อินดีส์มีสูตรเฉพาะของตนเองสำหรับเครื่องดื่มครีมพันช์ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส สูตรนี้เป็นสูตรค็อกเทลคริสต์มาสของตรินิแดด หรือที่เรียกว่า ปอนเช่ ครีมา (Ponche Crema) ซึ่งไม่มีไข่เป็นส่วนประกอบ และได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มจากนมข้นหวาน...

ทันเวลาพอดีสำหรับช่วงวันหยุด อินา การ์เทน ได้ปรับปรุงขนมคลาสสิกยอดนิยมในฤดูหนาวนี้ โดยใช้ไวท์ช็อกโกแลตสับแทนผงโกโก้ทั่วไป เติมเหล้าส้มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติ และ...

การเตรียมขนมหวานสำหรับวันคริสต์มาสเป็นกระบวนการสร้างสรรค์อย่างแท้จริงสำหรับคนทำอาหารที่บ้าน ดังนั้น เฮเธอร์ เบิร์ด ผู้เขียนสูตรอาหาร จึงปล่อยให้คุณปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของคุณอย่างเต็มที่ ทั้งในรายละเอียดและความเรียบง่าย...

รสชาติกาแฟสุดคลาสสิกของทีรามิสุสไตล์อิตาเลียนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นอัลมอนด์ของเหล้าอะมาเร็ตโต สูตรนี้ทำได้สองที่ เหมาะสำหรับเวลาที่คุณต้องการของหวานที่ทำง่ายและดูดีมีระดับ...

ความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิ้ลและลูกแพร์สดทำให้ซอสโฮมเมดนี้แตกต่างจากซอสสำเร็จรูปที่ขายในร้าน น้ำมะนาวเพิ่มรสชาติผลไม้สดใสและป้องกันไม่ให้ซอสเปลี่ยนสี ในขณะที่อบเชยและลูกจันทน์เทศเพิ่ม...

คนรักช็อกโกแลตจะต้องหลงรักเค้กสุดอลังการชิ้นนี้ เพราะไม่ต้องอบหลังจากประกอบเสร็จ เพียงแค่แช่เย็นก็พร้อมรับประทานได้เลย ฐานเค้กกรอบร่วนสีทอง ด้านบนเป็นเนื้อเค้กนุ่ม...

เหล้ากาแฟและเหล้าช็อกโกแลต ผสมผสานกับผงโกโก้หวานๆ โรยรอบขอบแก้ว ทำให้ค็อกเทลนี้เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ที่แท้จริง เหมาะอย่างยิ่งที่จะปิดท้ายมื้ออาหาร หวาน...

ซันเดย์ที่ดูหรูหรา เบา และสดชื่นนี้ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ไอศกรีมโยเกิร์ตราดด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวโฮมเมด และตกแต่งด้วยผลไม้สด...

ทำคัสตาร์ดนี้เป็นของหวานเดี่ยวๆ และเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ แต่ละคน โดยราดด้วยวิปครีม จุดเด่นของคัสตาร์ดนี้อยู่ที่รสชาติและกลิ่นหอมของชาดำ ชงชาใบในครีม...

เพียงแค่สองส่วนผสม—น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว—ก็จะได้ซอสแสนอร่อยที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวลงตัว เหมาะสำหรับแพนเค้ก ขนมปังปิ้ง หรืออะไรก็ได้! คุณสามารถราดลงบน...

สร้างความประหลาดใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยการเสิร์ฟพุดดิ้งผสมแอลกอฮอล์ให้รับประทานด้วยช้อนแทนค็อกเทลแบบช็อตทั่วไป ทุกคนจะต้องประทับใจ ไม่ใช่แค่เพราะความสนุกเท่านั้น...

เมื่อพูดถึงของหวาน สลัดมักจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณนึกถึง แต่ไม่ใช่ถ้าเป็นสลัดคุกกี้! พุดดิ้งวานิลลาเนื้อนุ่มฟูนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นคุกกี้โฮมเมดของมอลลี่ เยห์ และคุกกี้กระป๋อง...

หากคุณไม่พอใจกับคุณภาพของเนยช็อกโกแลตที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ! เพียงแค่ผสมเนยที่อ่อนตัวแล้วจากยี่ห้อที่คุณชื่นชอบกับน้ำตาลและผงโกโก้...

ครีมชีสฟรอสติ้งแสนอร่อยนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับมัฟฟิน ทาร์ต เค้ก หรือเสิร์ฟคู่กับแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งก็ได้ ทำจากครีมชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทรายแดง และ...

ของหวานจานนี้อาจดูเหมือนระเบิดแคลอรี่จากช็อกโกแลตและครีม แต่ถ้ามองให้ดี จะเห็นว่ามันอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งอัลมอนด์เพสต์ ผงโกโก้ธรรมชาติ ดาร์กช็อกโกแลต ถั่ว และแท่งธัญพืช...

เอ้กน็อกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในอเมริกาเหนือและยุโรป โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในช่วงคริสต์มาส ตามสูตรดั้งเดิมจะประกอบด้วยไข่ นม แอลกอฮอล์ และเครื่องเทศ แต่ก็มีแบบสำเร็จรูปจำหน่ายด้วยเช่นกัน

เพื่อทำมิลค์เชคแสนสดชื่นนี้ ให้นำน้ำส้มคั้นแช่แข็ง นม และไอศกรีมใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วเติมส่วนผสมลับลงไป นั่นก็คือน้ำเชื่อมปรุงรสโฮมเมด มันจะเพิ่ม...

พูดตามตรงแล้ว มิลค์เชคแบบคลาสสิกใช้ส่วนผสมแค่สองอย่างเท่านั้น คือ นมและไอศกรีม แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ซันนี่ แอนเดอร์สันจึงเพิ่มส่วนผสมลับเข้าไป...

เพิ่มความพิเศษให้กับกานาชของคุณด้วยการเติมรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกปาปริก้า มันเข้ากันได้ดีกับรสชาติของช็อกโกแลต ยกระดับรสชาติไปอีกขั้น เสิร์ฟกานาชรสเผ็ดนี้เป็นซอสอุ่นๆ ราดบนไอศกรีม หรือ...

พาร์เฟต์สีสันสดใสเรียงเป็นชั้นในแก้วทรงสวยงามดูหรูหราและรื่นเริงเสมอ แม้ว่าจะทำง่ายก็ตาม ขนมหวานชนิดนี้ชวนให้นึกถึงเค้กเรดเวลเวทสุดหรู แสงแดดสดใส...

สำหรับของหวานจานนี้ คุณสามารถใช้พุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปหรือสูตรที่คุณชอบก็ได้ จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในโหลแก้วแต่ละใบ สลับกับคุกกี้กรอบ กล้วย และ...

ของหวานชนิดนี้ทำจากเค้กช็อกโกแลตสปอนจ์สำเร็จรูปสอดไส้ครีม นำมาเรียงเป็นชั้นในพิมพ์ใส สลับกับวิปครีมเชอร์รี่ แล้วโรยด้วยอัลมอนด์