เอ้กน็อกกับไอศกรีมรัม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 292, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 52 มก. โซเดียม 74 มก. น้ำตาล 18 จี.
แคลอรี 292, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 52 มก. โซเดียม 74 มก. น้ำตาล 18 จี.
คุณรู้ไหมว่าเอ้กน็อกทำจากส่วนผสมคัสตาร์ด (ครีมแองเกลส์) ชนิดเดียวกับไอศกรีมวานิลลา? ด้วยเหตุนี้ แนนซี ฟูลเลอร์จึงทำเอ้กน็อกแบบง่ายๆ ด้วยไอศกรีม และเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมอีกหนึ่งลูก อร่อยมาก!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไอศกรีมวานิลลา 1.5 ลิตร + อีก 0.5 ลิตรสำหรับเสิร์ฟ
- เหล้ารัมดำ 1 ถ้วย
- คอนญัก 0.5 ถ้วย
- ครีมหนัก 0.5 ถ้วย
- นม 0.5 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศขูดสดสำหรับตกแต่ง
- นอกจากนี้: แก้วขนาด 250 มล.
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไอศกรีมวานิลลา, ครีม, น้ำนม, รัม, คอนยัค, ลูกจันทน์เทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ไอศกรีม เหล้ารัม คอนยัค ครีมข้น นม และวานิลลาลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน
- เทใส่แก้วแล้วตักไอศกรีมวางด้านบน โรยด้วยลูกจันทน์เทศขูดสด แล้วเสิร์ฟทันที
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แนนซี ฟูลเลอร์ เป็นเชฟ นักธุรกิจ และพิธีกรชาวอเมริกันจากเมืองแคลเวอแร็ก รัฐนิวยอร์ก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
