ไอศกรีมวานิลลา

คุณรู้หรือไม่ว่าเอ้กน็อกทำจากส่วนผสมคัสตาร์ด (ครีมแองเกลส์) ชนิดเดียวกับไอศกรีมวานิลลา? ด้วยเหตุนี้ แนนซี ฟูลเลอร์จึงทำเอ้กน็อกแบบง่ายๆ ด้วยไอศกรีม และเสิร์ฟโดยตกแต่งด้วยไอศกรีมอีกหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจเคยลองมิลค์เชครสวานิลลาหรือสตรอว์เบอร์รีมาแล้ว แต่ลองอะไรใหม่ๆ ดูบ้างไหม? ลองมิลค์เชคทาฮินีดูสิ รสชาติเข้มข้น หอมมัน ไม่หวานจนเกินไป แต่ก็... อ่านเพิ่มเติม

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไอศกรีมสไตล์เนเปิลส์ โดยมีชั้นของสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต และวานิลลา คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้จากสามรสที่กล่าวมาข้างต้นเป็นฐาน และส่วนผสมหลักคือเวเฟอร์กรอบสามรสชาติที่กล่าวมา อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกคุกกี้
• เค้กไอศกรีม
• วิปครีมวานิลลา

เพลิดเพลินไปกับความอร่อยลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตในของหวานฤดูร้อนสุดวิเศษนี้ เค้กนี้ประกอบด้วยไอศกรีมสองชนิด ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตชิป วางซ้อนกันบนชั้นของสตรอว์เบอร์รีสดบนฐานคุกกี้ช็อกโกแลต ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะดีไปกว่าเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก? ก็ต้องเป็นเค้กไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กนี่แหละ! การทำเป็นไอศกรีมแซนด์วิชทำให้ประกอบง่าย และไอศกรีมวานิลลาพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดๆ มากมายทำให้มันเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร แค่ทำเสร็จแล้วแช่แข็ง... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• สตรอว์เบอร์รีสตรอว์เซล
• การเติม

ไอศกรีมและสตรอว์เบอร์รี – สองของหวานยอดนิยมในฤดูร้อน – ได้มารวมกันในเค้กสุดหรูที่จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเฉลิมฉลองในฤดูร้อน และไม่ใช่แค่เฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น เพราะสูตรนี้ไม่มีสตรอว์เบอร์รีสด จึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาตินี้ได้ตลอดทั้งปี! อ่านเพิ่มเติม

• ฐานสตรอว์เบอร์รี
• มิลค์เชค
• บิสกิตน้ำตาล

ส่วนประกอบหลักของมิลค์เชคสุดอลังการนี้คือแยมโฮมเมดที่ทำง่ายๆ ซึ่งจะใส่ลงไปในเครื่องดื่ม ทำให้ได้สีชมพูอ่อนๆ และรสชาติที่อร่อย และยังใช้เป็นท็อปปิ้งสีสันสดใสเมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าค็อกเทลด้วยแยมโฮมเมดที่บดละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของมิลค์เชคแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีที่สุดและสารสกัดวานิลลาธรรมชาติ สารสกัดสะระแหน่เมื่อผสมกับไอศกรีมวานิลลาจะช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่จานนี้ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเซนต์แพทริก และเป็นของหวานหลังอาหารเย็นที่แสนสบายและผ่อนคลาย รสชาติของมันขึ้นอยู่กับไอศกรีมวานิลลาเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ไอศกรีมคุณภาพดี ตกแต่งด้วย: อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษมหัศจรรย์ที่จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นำคุกกี้มาปั่นรวมกับไอศกรีมวานิลลาและนมจนได้สมูทตี้เนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยคุกกี้ชิ้นใหญ่ๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

• บานาน่าฟอสเตอร์
• มิลค์เชค

มิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่แก้วนี้ผสมผสานรสชาติและส่วนประกอบทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมอย่าง Bananas Foster เข้าด้วยกัน ได้แก่ ไอศกรีมวานิลลา เหล้ารัม กล้วยคาราเมล และเหล้ากล้วย ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น ตกแต่งด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

• มิลค์เชค
• ซอสราสเบอร์รี่

หากคุณต้องการเพิ่มความผ่อนคลายให้กับมิลค์เชคแสนสดชื่นของคุณ ลองเติมเหล้าราสเบอร์รี่ลงไปสักเล็กน้อย และเพื่อตกแต่งแต่ละแก้วให้สวยงาม ลองราดซอสราสเบอร์รี่โฮมเมดลงไปที่ขอบแก้วแล้วปล่อยให้ละลาย... อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคนี้เพิ่มความพิเศษด้วยเหล้าเบอร์เบินเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วยและอบเชย รสชาติคล้ายเค้กกล้วยหอม และเด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน หากต้องการรสชาติที่แตกต่างออกไป ก็ทำตามสูตรเดิมได้เลยโดยไม่ต้องใส่เหล้าเบอร์เบิน อ่านเพิ่มเติม

ของหวานจานนี้จริงๆ แล้วคือมิลค์เชคสองแบบในหนึ่งเดียว แบบแรกคือมิลค์เชคไวท์ช็อกโกแลต ส่วนแบบที่สองคือมิลค์เชคสีชมพูรสสะระแหน่ เทใส่แก้วทีละแก้ว แล้วนำไปแช่แข็งหลังเสิร์ฟแต่ละครั้ง ตกแต่งด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกคุกกี้
• เค้กไอศกรีม
• ช็อกโกแลตกาแนช

เค้กชิ้นนี้คือความฝันของคนรักมิ้นต์และช็อกโกแลต และเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาส อัดแน่นไปด้วยไอศกรีมวานิลลาผสมลูกอมมิ้นต์บด ราดด้วยช็อกโกแลตกาแนชหนาๆ และโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี อ่านเพิ่มเติม

ของหวานที่เรียบง่ายแต่สวยงามน่าทึ่งนี้ ใช้มาร์ชเมลโลว์รูปนก Peeps เป็นส่วนประกอบหลัก นำไอศกรีมวานิลลามาประกบไว้ตรงกลางระหว่างนกสองตัว คุณก็จะได้ของหวานที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ และให้ความรู้สึกถึงฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่แรกเห็น! อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• วิปครีมวานิลลา

เค้กไอศกรีมนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกอย่างเนยถั่วลิสงและแยม โดยมีฐานเป็นเค้กสปอนจ์แองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มฟู หากใช้เค้กสปอนจ์สำเร็จรูป คุณก็ไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ เหมาะสำหรับฤดูร้อน! อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังกล้วยหอมทาเนยสีน้ำตาล
• ซอสคาราเมลกับกล้วย
• การประกอบ

ของหวานแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติกล้วย ขนมปังกล้วยเนยน้ำตาลโฮมเมดหั่นเป็นสามชั้น จากนั้นทาด้วยไอศกรีมถั่ว ราดด้วยคาราเมลกล้วยโฮมเมด และโรยหน้าด้วยขนมปังปิ้งอย่างจุใจ... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำมูสช็อกโกแลตแสนอร่อยได้โดยใช้ไอศกรีมวานิลลาละลาย เติมผงโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต และวิปครีมเล็กน้อย นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวก่อนเสิร์ฟ และสำหรับการตกแต่ง ให้ขูดดาร์กช็อกโกแลตโรยหน้าลงไปเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญของไอศกรีมแซนด์วิชนี้คือแผ่นแป้งมาทซา! มันเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับเทศกาลปัสคา แต่ว่ามันอร่อยจนคุณอาจอยากทำกินตลอดทั้งปีเลยก็ได้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสชาติอื่นๆ ที่คุณชอบแทนรสวานิลลาได้ อ่านเพิ่มเติม

• วิปครีม
• ค็อกเทล

มิลค์เชคเอลวิสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกล้วย ไอศกรีมวานิลลา และเนยถั่วลิสง สูตรนี้ราดด้วยวิปครีม แต่สูตรดั้งเดิมของเอลวิสจะเสิร์ฟพร้อมเบคอนเคลือบน้ำตาล หากคุณกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ลองสูตรนี้ดู... อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมวานิลลาเป็นพื้นฐานที่ใช้ในการสร้างสรรค์ไอศกรีมหลากหลายรูปแบบนับพันชนิด แต่บ่อยครั้งที่มันมักถูกมองว่าเป็นส่วนประกอบรองในไอศกรีมผสม สูตรนี้จะนำเสนอไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดในแบบฉบับดั้งเดิมอย่างแท้จริง และขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยให้การทำไอศกรีมวานิลลาอร่อยยิ่งขึ้น: อ่านเพิ่มเติม

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับบาร์บีคิวคือผลไม้ เบา หวานปานกลาง และแคลอรีต่ำ—นี่แหละคือสิ่งที่คุณต้องการหลังจากย่างเสร็จ! ผลไม้เมืองร้อนรสหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง เพราะน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้จะถูกทำให้เป็นคาราเมลอย่างสวยงาม ถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

นำสองของหวานแสนอร่อยมารวมกันในแซนด์วิชเดียว—ไอศกรีมวานิลลาและบราวนี่โฮมเมดเนื้อนุ่ม—โดยทำแซนด์วิชไอศกรีมจากเค้กก้อนใหญ่หนึ่งก้อน แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นคลุกด้านข้างของไอศกรีมด้วยลูกปัดสีสันสดใสหรือเกล็ดน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

ขนมวุ้นดำเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมะพร้าว ผลไม้สีสันสดใส เม็ดสาคูเหนียวนุ่ม โมจิ และไอศกรีมที่คุณเลือก โดยทั่วไปแล้วร้านเบเกอรี่ในเอเชียจะเสิร์ฟขนมที่จัดเป็นชุดไว้แล้ว แต่บางร้านก็มี... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟไอศกรีมสุดหรูนี้บนขนมปังปิ้ง พร้อมสับปะรดเคลือบคาราเมล (dulce de leche) วิปครีม และโรยด้วยมะพร้าวขูด Dulce de leche คือคาราเมลแบบละตินอเมริกาที่คล้ายกับนมข้นหวานต้ม คุณสามารถหาซื้อได้ที่... อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำและรูบาร์บเปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวในค็อกเทลเนื้อเนียนละเอียดนี้ ที่ทำจากไอศกรีมวานิลลา วอดก้า และคอนยัค เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานคลายร้อนหลังอาหารค่ำในเทศกาล อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• ช็อกโกแลตกาแนช

เค้กไอศกรีมแต่ละชิ้นนี้มีรสชาติคุกกี้ที่แตกต่างกัน ฐานทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและชิ้นส่วนคุกกี้โอรีโอแซนด์วิช ราดด้วยไอศกรีมคุกกี้ชิปและไอศกรีมแป้งโดว์ที่กินได้เป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ชิ้นใหญ่เหล่านี้ กรอบรอบขอบ นุ่มและเหนียวนุ่มตรงกลาง เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงเทศกาล ส่วนผสมนั้นง่ายมาก เพียงแค่ผสมในชาม (ไม่ต้องใช้เครื่องผสม!) แล้วเทแป้งลงในพิมพ์โดยไม่ต้องรีดหรือขึ้นรูป อ่านเพิ่มเติม

บอกเพื่อนๆ ว่าคุณจะทานอาหารเช้าเป็นของหวาน จากนั้นก็ผ่าชามซีเรียลใบยักษ์นี้ออก แล้วโชว์เค้กช็อกโกแลตข้างในให้พวกเขาดู! เพื่อให้เค้กดูสมจริงที่สุด จึงต้องอบเปลือกเค้กในชามที่เข้าเตาอบได้ก่อน แล้วค่อยตัดออกมา— อ่านเพิ่มเติม

คาราเมลโฮมเมดที่ผสมเหล้าเบอร์เบินเล็กน้อยจะช่วยยกระดับค็อกเทลรูทเบียร์นี้ไปอีกขั้น เก็บคาราเมลที่เหลือไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท คุณยังสามารถใช้เป็นซอสจิ้มสำหรับแอปเปิ้ลซอสหรือ... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นของหวานเชอร์รี่สุดหรูสำหรับโอกาสพิเศษ ตักไอศกรีมใส่แก้วไวน์แดง แล้วราดด้วยซอสเชอร์รี่โฮมเมดอุ่นๆ ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของอบเชย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไอศกรีมแซนด์วิช เมื่อเย็นสนิทแล้ว นำไอศกรีมวานิลลามาประกบระหว่างคุกกี้สองชิ้น แล้วรับประทานได้เลย หรือจะห่อเป็นกล่องก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

มะเดื่อเป็นส่วนผสมที่อาจดูไม่คาดฝัน แต่ก็เป็นส่วนผสมที่ลงตัวในเค้กไอศกรีมหลายชั้นนี้ ทำจากคุกกี้สอดไส้มะเดื่อ คุกกี้นุ่มพอที่จะหั่นได้ง่ายแม้ในขณะที่แช่แข็ง รสช็อกโกแลตและวานิลลา - อ่านเพิ่มเติม

เค้กไอศกรีมอาจไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป แต่พายไอศกรีมดูน่าประทับใจและมีเอกลักษณ์ มันทำเป็นพายแบบเปิดหน้า โดยมีไส้เป็นไอศกรีมวานิลลา ดุลเซ่ เด เลเช่ (คล้ายนมข้นหวาน) และช็อกโกแลต ส่วนฐานของพายทำจากแป้งบด... อ่านเพิ่มเติม

มิ้นต์และเบอร์เบินเข้ากันได้อย่างลงตัว ดังที่เห็นได้จากค็อกเทล Mint Julep ที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ และไอศกรีมวานิลลาสูตรนี้ก็ต่อยอดมาจากค็อกเทลนั้น ทำให้ได้มิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่ที่อร่อยมาก ตกแต่งด้วยวิปครีมบนทุกเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้โฮมเมด
• ซอสช็อกโกแลต

คุกกี้รูปเต่ารสช็อกโกแลตชิปและพีแคน เนื้อนุ่มหนึบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตและคาราเมล เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับของหวานแสนอร่อยนี้ นำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบระหว่างคุกกี้สองชิ้น แล้วกลิ้งด้านข้างของไอศกรีมลงในช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

เค้กนี้เสิร์ฟแบบเปลือย เพื่อให้คุณได้เห็นชั้นต่างๆ ที่ชัดเจนอย่างสวยงาม ในสไตล์ไอศกรีมเนเปิลส์ ไอศกรีมแต่ละชั้น—ช็อกโกแลต วานิลา และสตรอว์เบอร์รี—ถูกประกบอยู่ระหว่างเค้กสปองจ์โฮมเมดเนื้อนุ่ม และเมื่อเค้กเซ็ตตัวแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ลองเปลี่ยนขนมหวานอิตาเลียนจานนี้ให้มีกลิ่นอายแบบละตินอเมริกาดูสิ ไอศกรีมวานิลลาเนื้อนุ่มผสมกับพริกและอบเชย แล้วราดด้วยเอสเปรสโซร้อนและวิปครีม เป็นของหวานที่ถูกใจคนรักของหวานอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเมซคาลนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ได้ ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาและโซดาส้ม เป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• เมอแรงค์

ของหวานสุดอลังการนี้ประกอบด้วยซอร์เบต์มะนาวชั้นหนึ่ง สลับกับไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม บนฐานบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ ปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูฟ่องที่จะช่วยป้องกันไอศกรีมละลายขณะอบเค้ก (หมายเหตุ: "Not - " อ่านเพิ่มเติม

มาร์ดิกราส์ (เทียบเท่ากับมาสเลนิตซาของชาวสลาฟตะวันออก) คือช่วงเวลาของ "พายของโหราจารย์" ซึ่งทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาจะอบพายอบเชยหวานเพื่อเป็นเกียรติแก่โหราจารย์ทั้งสามในพระคัมภีร์ พายเหล่านี้จะตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี โดยสีม่วงเป็นสัญลักษณ์ของ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีมกล้วย
• ซอสช็อกโกแลต
• กล้วยคาราเมล

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องหลงรักการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกล้วยหอมสปลิต เค้กไอศกรีม และซันเดย์ อย่าลืมนำเนยไปคั่วจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ให้ได้กลิ่นเหมือนถั่วคั่ว ซึ่งจะทำให้ของหวานนี้... อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ จะต้องตื่นเต้นเมื่อรู้ว่าเค้กปูเหล่านี้ทำมาจากอะไร—ไอศกรีมและมะพร้าว! เกล็ดขนมปังหวานๆ และมะพร้าวที่เคลือบอยู่ทำให้เค้กมีผิวกรอบ และเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

เค้กขนาดมหึมาชิ้นนี้อาจไม่มีเขา แต่ก็เป็นตัวแทนของยูนิคอร์นในตำนานได้อย่างงดงาม เค้กไอศกรีมนี้ผสมผสานไอศกรีมและซอร์เบต์สีสันสดใส ชิ้นบิสกิต ซอสช็อกโกแลตขาว โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล และวงแหวนน้ำตาลได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

พายครัมเบิลสูตรนี้ทำง่ายมาก แต่ดูสวยงามน่าทึ่ง! ประการแรก สูตรนี้ใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปชนิดแห้ง ประการที่สอง คุณไม่ต้องนวดแป้ง: เพียงแค่เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

"พุดดิ้งขนมปังวานิลลาอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมครีมคัสตาร์ดเย็นๆ ใครจะอดใจไหวล่ะ?!" อินา การ์เทนกล่าว เธอทำให้สูตรนี้ง่ายขึ้น: คุณไม่ต้องทำครีมคัสตาร์ดเอง แค่ซื้อไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีมา แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เนื้อนุ่ม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างขิงและพริกไทยดำ เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไอศกรีมละลาย ให้รสชาติกลมกล่อม ทั้งหวาน เค็ม และสดชื่นในเวลาเดียวกัน สามารถอบคุกกี้ล่วงหน้าได้ เมื่อเย็นสนิทแล้ว นำมาประกบเป็นแซนด์วิชโดยใช้ไอศกรีมวานิลลาเป็นฐาน อ่านเพิ่มเติม

• การประกอบ
• สาวผมบลอนด์รูปหัวใจ

มอบความสุขให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยไอศกรีมแสนอร่อยที่ทำง่าย มีรูปหัวใจสีแดงสดอยู่ด้านใน สิ่งที่คุณต้องใช้คือพิมพ์เค้กทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าและที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ วิธีทำเค้กมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ขนมสโมร์ส (S'mores) ของอเมริกาเป็นขนมหวานที่ทำกันโดยทั่วไปบนกองไฟและรับประทานขณะร้อน แต่สูตรนี้ตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง สโมร์สแช่แข็งทำเหมือนไอศกรีมแซนด์วิชและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน ด้วยการย่าง... อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• ซอสช็อกโกแลตแบบทำง่าย

ซันเดย์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ส ซึ่งเป็นของโปรดของเด็กๆ ที่ทำกันรอบกองไฟ ส่วนผสมคลาสสิกอย่างมาร์ชเมลโล่ปิ้ง แครกเกอร์เกรแฮม และช็อกโกแลตละลาย ราดด้วยไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก... อ่านเพิ่มเติม

ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปชิ้นใหญ่ หนานุ่ม ราดด้วยไอศกรีมหลายลูก โรยด้วยคาราเมลอุ่นๆ วิปครีม และตกแต่งด้วยเชอร์รี่? ซันเดย์นี้เสิร์ฟมาในกระทะเลย และมันอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคสูตรพิเศษนี้ผสมผสานวานิลลาเข้ากับรสชาติเค็มมันของถั่วลิสงและความหวานจากธรรมชาติของกล้วยได้อย่างลงตัว ทำง่ายมาก แต่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษที่คุณอยากจะดื่มด่ำกับรสชาติที่พิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• ไอศครีม
• ซอสบัลซามิกสตรอว์เบอร์รี

คุณสามารถทำไอศกรีมเนเปิลส์แสนอร่อยได้เองที่บ้านอย่างง่ายดาย ซึ่งเป็นของหวานที่คู่ควรกับเมนูร้านอาหาร ไอศกรีมเนเปิลส์ประกอบด้วยไอศกรีมสามชั้นที่มีรสชาติแตกต่างกัน ได้แก่ ช็อกโกแลต วานิลลา และสตรอว์เบอร์รี โดยทั้งหมดจะถูกแช่แข็งรวมกันเป็นชั้นเดียว อ่านเพิ่มเติม

• ซอสคาราเมลเค็ม
• ทาร์ทัฟฟ์

ของหวานไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนจานนี้ดูหรูหราเหมือนยกมาจากร้านอาหาร แต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ตักไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกแล้วเจาะรู จากนั้นใส่เชอร์รี่มาราสชิโนลงไป แล้วปิดให้สนิท จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคแชมร็อกเชคจะวางจำหน่ายที่แมคโดนัลด์ในเดือนมีนาคม ก่อนวันเซนต์แพทริกในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และไอร์แลนด์ เครื่องดื่มสดชื่นนี้เป็นที่ชื่นชอบด้วยรสชาติวานิลลาผสมมิ้นต์และสีเขียวสวยงาม ด้วยสูตรนี้ - อ่านเพิ่มเติม

รสชาติมหัศจรรย์ของมิลค์เชควานิลลาสุดคลาสสิกจะทำให้ทุกคนประทับใจ ในการทำมิลค์เชคนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมวานิลลา นม น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นเหมือนของหวาน เพียงแค่ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันใน... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณทำมิลค์เชคด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ให้หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและราดด้วยสารสกัดวานิลลา ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ สตรอว์เบอร์รีจะปล่อยน้ำออกมา ซึ่งจะทำให้มิลค์เชคมีรสชาติเข้มข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคนี้ใช้เพียงไอศกรีมวานิลลาและนมสดในสัดส่วนที่ลงตัว เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นและหวานกำลังดี นี่เป็นสูตรพื้นฐานที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ โดยการเพิ่มน้ำเชื่อม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หรือไอศกรีมชนิดอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ซอสเชอร์รี่ไวน์รสเปรี้ยวจะเข้ากันได้ดีกับไอศกรีมวานิลลา ช่วยปรับสมดุลรสชาติ และของหวานจะไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับทานหลังอาหารเย็น ซอสนี้ทำจากเชอร์รี่แช่แข็ง น้ำตาล และไวน์แดงแห้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ หรือจะเรียกว่าวิธีเสิร์ฟผลไม้และไอศกรีมแบบนี้ ก็เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมของหวานที่ซับซ้อน แต่ต้องการสร้างความประทับใจให้แขก เคล็ดลับอยู่ที่การผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกเสิร์ฟบนจานพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณคิดว่าไอศกรีมแซนด์วิชแสนอร่อยต้องทำจากวาฟเฟิลหรือคุกกี้เท่านั้น คุณคิดผิดแล้ว คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแทนได้! จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ทำไอศกรีมแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียน: ขนมปังแผ่นบางๆ กับ - อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารมื้อใหญ่ มันแตกต่างจากอัฟโฟกาโตแบบอิตาลีดั้งเดิมตรงที่ใช้ไอศกรีมวานิลลา (หรือเจลาโต้เพื่อความดั้งเดิม) ราดด้วยน้ำเชื่อมไวน์อุ่นๆ แทนที่จะเป็นกาแฟร้อน อ่านเพิ่มเติม

ทำไอศกรีมซันเดวานิลลาแสนอร่อยและไม่เหมือนใครด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรดและน้ำเชื่อมกินเนสส์ราดหน้า น้ำเชื่อมนี้ทำจากเบียร์ดำผสมกับน้ำตาล นำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานานจนได้... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกแพร์ตุ๋นวานิลลา
• ซอสช็อกโกแลต

ลูกแพร์ตุ๋นวานิลลาเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและซอสช็อกโกแลต หรือลูกแพร์ "เฮเลนแสนสวย" (ภาษาฝรั่งเศส: Poire belle Hélène) เป็นของหวานฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ซึ่งคิดค้นโดยออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์ เจ้าของร้านอาหาร และตั้งชื่อตามโอเปเรตตาของฌาคส์ ออฟเฟนบัค อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• น้ำเชื่อมส้ม
• เมอแรงค์

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวาน Baked Alaska สุดอลังการในรูปแบบเค้กชิ้นเล็กๆ เค้กสปองจ์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมส้ม สอดไส้ด้วยไอศกรีมวานิลลา ราดด้วยซอร์เบต์ส้ม และทั้งหมดนี้ประกบด้วยเค้กเนื้อนุ่มฟู... อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลฮัสเซลแบ็คเป็นวิธีง่ายๆ ในการทำของหวานที่ไม่เหมือนใคร ดีต่อสุขภาพ และหรูหรา แอปเปิ้ลจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนหีบเพลง แล้วนำไปอบโดยเสียบชิ้นมะเดื่อลงไปในรอยผ่า โรยหน้าด้วยสตรอยเซลแสนอร่อย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• ระเบิด
• หน้าท็อปปิ้ง

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยไอศกรีมบอมบ์กล้วยหอมสุดอลังการ แต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยไอศกรีมกล้วยหอม ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี และยังมีเชอร์รี่ฉ่ำๆ ซ่อนอยู่ตรงกลางอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความอร่อยให้กับไอศกรีมวานิลลาธรรมดาด้วยท็อปปิ้งสุดพิเศษอย่างมะเดื่ออบในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและถั่วพีแคนกรอบๆ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมในภาชนะสำหรับอบ โรยด้วยเนย แล้วนำไปอบจนมะเดื่อสุก อ่านเพิ่มเติม

คัพเค้กช็อกโกแลตธรรมดาๆ เหล่านี้ซ่อนความลับที่จะทำให้ทุกคนประทับใจ นั่นคือส่วนผสมของไอศกรีมวานิลลาและสตรอว์เบอร์รี เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต และการทำขนมหวานที่ไม่ธรรมดานี้ก็ง่าย ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

• แบล็กเบอร์รี่
• ซอสคาราเมล
• วันอาทิตย์

ซันเดย์สุดหรูนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไอศกรีมวานิลลา แบล็กเบอร์รี่ฉ่ำๆ ถั่วพีแคนคั่วกรอบๆ และซอสคาราเมลเข้มข้น เพื่อให้แบล็กเบอร์รี่กลมกลืนกับของหวานได้ดียิ่งขึ้น ให้บดแบล็กเบอร์รี่เล็กน้อยกับน้ำตาลและ... อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมแซนด์วิชนี้ ทำจากเวเฟอร์ขนาดเล็ก เป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชู เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน นอกจากนี้ รสชาติอร่อยและกลิ่นหอมหวานของโป๊ยกั๊กก็จะทำให้ทุกคนประทับใจแน่นอน สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาๆ สามารถเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นได้ด้วยการผสมกับผงเครื่องดื่มมอลต์ช็อกโกแลต ผงเครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้ยังใช้เพิ่มความเข้มข้นให้กับครีมสด แล้วนำไปใช้ชโลมเค้กช็อกโกแลตวานิลลาลายหินอ่อนอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เซมิเฟรดโด
• ซอสราสเบอร์รี่

เซมิเฟรดโด (Semifreddo) เป็นของหวานสไตล์อิตาลีที่คล้ายกับไอศกรีม แต่เนื้อสัมผัสจะนุ่มและฟูกว่า แตกต่างจากไอศกรีมหรือเจลาโต้ของอิตาลีตรงที่ส่วนผสมหลักของเซมิเฟรดโดคือไข่และครีมข้น และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ ในการทำ อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานสุดประณีต และเสิร์ฟไอศกรีมราวกับเสิร์ฟในร้านอาหาร นำสับปะรดหั่นเป็นวงไปย่างหรือทอดในกระทะจนกรอบสวยงาม แล้วจัดเรียงลงบนจาน ราดไอศกรีมลงในช่องว่างของแต่ละวง อ่านเพิ่มเติม

ซันเดย์เป็นของหวานไอศกรีมแสนอร่อยที่ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งและซอสหวานหลากหลายชนิด วิธีทำซันเดย์ที่ง่ายที่สุดคือการราดด้วยแยมเบอร์รี่ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ในเวลาเพียง 10 นาที ผสมเบอร์รี่ต่างๆ เข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นซันเดรูปกระต่ายน่ารักที่ซ่อนอยู่ในโคนวาฟเฟิล ขนมหวานนี้จะทำให้ทุกคนยิ้มและหลงใหลในรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างแน่นอน เพราะนอกจากไอศกรีมแล้ว กระต่ายยังถูกห้อมล้อมด้วยเศษขนมปังกรอบอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของไอศกรีมพันช์นี้จะยากจะลืมเลือน เช่นเดียวกับรูปลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร สูตรนี้คล้ายคลึงกับค็อกเทล Ramoz Gin Fizz อันโด่งดัง ซึ่งทำจากครีม ไข่ขาว จิน และน้ำดอกส้ม อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคแบบมอลต์แตกต่างจากมิลค์เชคทั่วไปตรงที่รสชาติเข้มข้นกว่าและมีกลิ่นมอลต์ชัดเจนกว่า ซึ่งได้มาจากผงมอลต์ ในกรณีนี้คือผงช็อกโกแลต เช่นเดียวกับมิลค์เชคทั่วไป คุณจะต้องใช้นมและไอศกรีมวานิลลา อ่านเพิ่มเติม

Fondant au chocolat แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "ช็อกโกแลตละลาย" การทำขนมหวานแสนอร่อยนี้ต้องอาศัยทักษะการทำอาหารพอสมควร เพราะคุณต้องแน่ใจว่าเปลือกกรอบและไส้ละลายเข้ากันดี อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าไอศกรีมจะไม่ใช่ของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงวันหยุดฤดูหนาว แต่ก็สามารถนำมาทำเป็นเค้กวันหยุดที่แท้จริงได้ โดยใช้รสชาติคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของขนมปังปาเน็ตโตเน่ของอิตาลีที่ใส่ผลไม้แห้ง ซึ่งโดยปกติจะอบบน... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง
• นอกจากนี้สำหรับการยื่นเอกสาร

พุดดิ้งขนมปังรูปทรงคล้ายมัฟฟินขนาดเล็กนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของคริสต์มาสอย่างแท้จริง ทำจากปาเน็ตโตเน ขนมปังคริสต์มาสของอิตาลี—เค้กรูปทรงคล้ายคูลิชที่สอดไส้ลูกเกดและผลไม้เชื่อม—หั่นเป็นชิ้นและตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกพีชเคลือบคาราเมล
• แป้งโด

จุดเด่นอย่างหนึ่งของพายกลับหัวคือส่วนบนที่เหนียวหนึบซึ่งทำจากผลไม้คาราเมลที่จัดเรียงเป็นลวดลายสวยงาม ในพายพีชชิ้นนี้ ผลไม้ไม่ได้แค่ถูกทำให้เป็นคาราเมลเท่านั้น แต่ยังถูกเคลือบด้วยคาราเมลอีกชั้นหนึ่งซึ่งปรุงแยกต่างหากและ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลฉลองเทศกาลนี้ทำจากเอ้กน็อก ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเอ้กน็อกยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาส ไอศกรีมวานิลลาซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสคล้ายมิลค์เชค เครื่องเทศ และส่วนผสมแอลกอฮอล์ในรูปแบบของอะมาเร็ตโตที่มีกลิ่นหอม และ - อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นเค้กสุดหรู เพียงแค่เพิ่มฐานเค้กแสนอร่อยและหน้าเค้กที่น่าสนใจ ฐานเค้กไอศกรีมนี้ไม่ต้องอบ เพียงแค่ผสมแครกเกอร์เกรแฮมบด เนย... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลลูกใหญ่สำหรับอบ เช่น พันธุ์โกลเด้นเดลิเชียส รัม หรือฮันนี่คริสป์ เพราะแอปเปิ้ลเหล่านี้จะนุ่มกำลังดีหลังอบและจะไม่เละ รสชาติหวานอมเปรี้ยวจะเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

บราวนี่ที่ทำด้วยหม้อหุงช้าเป็นการรวมเอาทุกสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมช็อกโกแลตชนิดนี้เข้าไว้ด้วยกัน: เปลือกนอกที่กรอบเล็กน้อยและเนื้อด้านในที่นุ่มละมุนและกึ่งเหลว นอกจากนี้ สูตรนี้ยังใช้เวลาเตรียมไม่นานอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ของหวานชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเค้กยอดนิยมสองชนิด ได้แก่ เค้กกล้วยหอมและเค้กลาวา ซึ่งเป็นเค้กที่มีไส้เหลวอยู่ตรงกลาง โดยปกติจะเป็นช็อกโกแลต แต่สิ่งที่ทำให้เค้กกล้วยหอมลาวาชิ้นนี้ไม่เหมือนใครก็คือ... ใต้เปลือกกล้วยหอมนั้น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนฉบับนี้ นำไอศกรีมแท่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามาประกบไว้ระหว่างชั้นช็อกโกแลตสองชั้น สร้างเป็นแซนด์วิชขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับเป็นของหวานในวันฤดูร้อน เสิร์ฟให้กับแขกจำนวนมาก รับรองว่าของหวานนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรไอศกรีมไร้ไข่นี้อาจเป็นตัวช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านทุกคนได้ง่ายๆ: ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ใช้เวลาทำเพียง 15 นาที และไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม! ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติผลไม้สดชื่นของเชอร์รี่อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ของหวานง่ายๆ ที่ทำให้จานของคุณสะอาดเอี่ยมอ่อง แอปเปิ้ลอร่อยอยู่แล้ว แต่ไอศกรีมที่ละลายอยู่ด้านบนทำให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น คุณสามารถปรับปริมาณเครื่องเทศได้ตามความชอบ อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะอร่อยไปกว่าไอศกรีมในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว? ประวัติความเป็นมาของขนมหวานชนิดนี้ยาวนานกว่า 4,000 ปี จากการเป็นของหวานชั้นเลิศของจักรพรรดิจีน กลายมาเป็นของหวานยอดนิยมในฤดูร้อน ไอศกรีมจึงกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตพลัมแสนง่ายแต่แสนอร่อยนี้ ทำได้ง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน เริ่มจากอบแป้งพัฟสำเร็จรูปสอดไส้อัลมอนด์ แล้ววางพลัมที่ต้มในน้ำเชื่อมไว้ด้านบน เสิร์ฟทาร์ตพลัมอุ่นๆ พร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ตกแต่งโคนวาฟเฟิล
• ไอศกรีมช็อกโกแลตชิปมิ้นต์สามรส

หากคุณมีลูกอมหลากหลายชนิดและไอศกรีมวานิลลาอยู่ที่บ้าน คุณสามารถนำมาทำเป็นคอนเฟตตี้สีสันสดใสในโคนวาฟเฟิล ซึ่งจะเป็นของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยในงานปาร์ตี้ โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ ตกแต่งด้านในและด้านบนของโคนวาฟเฟิลด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียสุดเจ๋งที่จะทำให้ไอศกรีมของคุณมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองใส่เพรทเซลเคลือบช็อกโกแลตหรือแท่งเกลือลงในไอศกรีมที่นิ่มแล้วดูสิ รับรองว่าได้ของหวานที่อร่อยและไม่เหมือนใคร! อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และถึงแม้จะมีรสชาติมากมายนับไม่ถ้วน แต่รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งก็คือวานิลลา การเติมวานิลลาลงไปทำให้ไอศกรีมมีรสชาติที่ละมุนละไมและนุ่มนวล... อ่านเพิ่มเติม

ซันเดย์คือไอศกรีมที่ราดด้วยเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว ช็อกโกแลต ลูกอม หรือของหวานอื่นๆ ที่อร่อย การทำซันเดย์เองจะช่วย "ยกระดับ" ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้เข้ากับรสชาติของคุณได้ คุณสามารถเพิ่ม: อ่านเพิ่มเติม