ไอศกรีมแซนด์วิชช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แซนด์วิช 6 ชิ้น

ถ้าคุณคิดว่าไอศกรีมแซนด์วิชแสนอร่อยต้องทำจากวาฟเฟิลหรือคุกกี้เท่านั้น คุณคิดผิดแล้ว คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแทนได้! จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ทำไอศกรีมแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียน: นำขนมปังแผ่นบางๆ ที่มีผลไม้แห้งและถั่วมาทอดในกระทะจนเหลืองทอง จากนั้นทาด้วยนูเทลล่า (หรือช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรดอื่นๆ) แล้วประกบด้วยไอศกรีมวานิลลาหนาๆ ที่แทรกด้วยชิ้นลูกอมช็อกโกแลต ไอศกรีมนี้ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไอศกรีมหรือเจลาโต้รสวานิลลา 2 ถ้วย
ช็อกโกแลตเฮเซลนัท 8 ชิ้น เช่น ยี่ห้อ Baci สับหยาบๆ
12 ชิ้น ขนมปังใส่ผลไม้แห้งและถั่ว
ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไอศกรีมวานิลลา, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ไอศกรีมลงในชามแล้วพักไว้สักครู่จนไอศกรีมอ่อนตัวลงเล็กน้อย จากนั้นใช้ไม้พายซิลิโคนคนลูกอมที่สับแล้วลงไป ปิดฝาแล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 40 นาทีจนไอศกรีมแข็งตัว
ตั้งกระทะย่างบนไฟปานกลาง ย่างขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2 นาทีต่อด้าน ทาเนยช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทลงบนขนมปังแต่ละชิ้น