สูตรขนมหวานอิตาเลียนคลาสสิก

ทีรามิสุ

ขนมกาแฟชนิดนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุด ชื่อของมันแปลจากภาษาอิตาลีได้ว่า "ทำให้ฉันอารมณ์ดีขึ้น"

สูตรอาหาร: ทีรามิสุ

บิสกิต "อมาเร็ตโต"

ใส่เหล้าอะมาเร็ตโต สารสกัดอัลมอนด์ และสารสกัดวานิลลาลงในแป้งบิสกอตติ หากต้องการให้กรอบยิ่งขึ้น ให้ใส่อัลมอนด์ดิบและอัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลตลงไปคนให้เข้ากัน

สูตรอาหาร: บิสกิต "อมาเร็ตโต"

ตะกร้าช็อกโกแลตพร้อมครีมคัสตาร์ด

ทำเปลือกช็อกโกแลตขาวละลายโดยใช้ทาร์ตมัฟฟิน จากนั้นเติมไส้ด้วยมูสช็อกโกแลตขมอมหวานและมาสคาโปเน

สูตรอาหาร: ตะกร้าช็อกโกแลตพร้อมครีมคัสตาร์ด

เค้กคุกกี้อะมาเร็ตติ

จิอาด้า นำอัลมอนด์หั่นฝอยและคุกกี้อะมาเร็ตติขนาดเล็กไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนเป็นผงละเอียด จากนั้นผสมผงนี้กับเปลือกส้มขูดและช็อกโกแลตละลาย เพื่อทำเค้กไร้แป้งที่อร่อยเลิศรส

สูตรอาหาร: เค้กคุกกี้อะมาเร็ตติ

ครีมซาบายองสตรอว์เบอร์รี

ทำคัสตาร์ดโฮมเมดง่ายๆ โดยใช้ไข่และไวน์หวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ

สูตรอาหาร: ครีมซาบายองสตรอว์เบอร์รี

โดนัทเซปโปเล่ขนาดเล็กสไตล์อิตาเลียน

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น นำแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาทอด แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สูตรอาหาร: โดนัทเซปโปเล่ขนาดเล็กสไตล์อิตาเลียน

แซนด์วิช “เจลาโต้ ช็อกโกแลต”

ไอศกรีมแซนด์วิชอาจไม่ใช่ของอิตาลีแท้ๆ แต่เจลาโต้เป็นของอิตาลีแน่นอน ลองทำของหวานขนาดกะทัดรัดโดยนำเจลาโต้ช็อกโกแลตโฮมเมดมาประกบไว้ระหว่างขนมปังบริออชครึ่งชิ้นดูสิ

สูตรอาหาร: แซนด์วิช “เจลาโต้ ช็อกโกแลต”

กรานิต้ามะนาว

ของหวานเลมอนเย็นชื่นใจของจิอาด้า ราดด้วยริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน

สูตรอาหาร: กรานิต้ามะนาว

คุกกี้อิตาเลียน "ฟลอเรนตินี"

คุกกี้เทศกาลทัสคานีเหล่านี้เหมาะสำหรับรับประทานได้ตลอดทั้งปี อร่อยและกรอบด้วยส่วนผสมของเปลือกส้มและอัลมอนด์

สูตรอาหาร: คุกกี้อิตาเลียน "ฟลอเรนตินี"