สูตรไอศกรีมแซนด์วิช

ทำไอศกรีมแซนด์วิชที่ดีที่สุด

1. แช่แข็งฐานก่อนประกอบ 2. ใช้ไอศกรีมเนื้อแน่น ไม่นิ่มเกินไป 3. ให้ใช้ที่ขูดไอศกรีมแทนการตักด้วยช้อน 4. นำแซนด์วิชไปแช่ช่องแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ครัวซองต์อัลมอนด์เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเชอร์รี่

หั่นครัวซองต์อัลมอนด์ครึ่งหนึ่ง โดยกรีดเป็นรอยลึกตรงกลางแต่ละครึ่ง นำไปปิ้งเบาๆ แล้วปล่อยให้เย็น นำมาประกบกันโดยประกบด้วยไอศกรีมเชอร์รี่-วานิลลา

คาราเมลเค็ม

ทาคาราเมล (dulce de leche) ลงบนแครกเกอร์เนยชิ้นเล็กๆ แล้วประกบด้วยไอศกรีมวานิลลา

กาแฟกับโดนัท

หั่นโดนัทเคลือบช็อกโกแลตขนาดเล็กครึ่งตามขวาง นำไอศกรีมกาแฟมาประกอบเป็นแซนด์วิช โดยวางไอศกรีมชิ้นเล็กๆ เรียงรอบขอบ เว้นช่องตรงกลางไว้

ขนมปังกล้วยช็อกโกแลต

ทำแซนด์วิชโดยใช้ขนมปังกล้วยหอมหั่นชิ้นเล็กๆ และไอศกรีมช็อกโกแลต

เนยถั่วลิสงและแยม

หักแครกเกอร์เกรแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ทาเนยถั่วลิสงบนแครกเกอร์ครึ่งหนึ่ง และทาแยมราสเบอร์รี่บนแครกเกอร์อีกครึ่งหนึ่ง ประกบแครกเกอร์ทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วประกบด้วยไอศกรีมราสเบอร์รี่




คะแนนโหวต: 1