พายผลไม้ชอร์ตเบรดฤดูร้อน 5 แบบ

พายบลูเบอร์รี่ปิด

ฉลองฤดูผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ด้วยพายบลูเบอร์รี่แสนอร่อยสูตรนี้ แป้งพายเนยโฮมเมดปรุงรสหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วเติมด้วยผลเบอร์รี่นานาชนิด

สูตรอาหาร: พายบลูเบอร์รี่ปิด

พายพีชปิด

ลองทำพายพีชสูตรคลาสสิกนี้ในช่วงฤดูพีชดูสิ มันหวาน อร่อย และมีเปลือกพายกรอบ

สูตรอาหาร: พายพีชปิด

พายชอร์ตเบรดมะเขือเทศเขียว

แทนที่จะนำมะเขือเทศเขียวไปทอด ลองทำพายมะเขือเทศดูสิ นำมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ ไปจุ่มในน้ำตาล แล้วเรียงสลับกับลูกเกดสีเหลือง

สูตรอาหาร: พายชอร์ตเบรดมะเขือเทศเขียว

พายเชอร์รี่ปิด

สำหรับไส้พายนี้ ให้ใช้เชอร์รี่บิงหวานหรือเชอร์รี่สีเข้มสุก ผสมกับเนย น้ำตาล และสารสกัดจากอัลมอนด์ หากไม่มีเครื่องคว้านเมล็ด ให้ใช้มีดกดเชอร์รี่เพื่อเปิดและนำเมล็ดออก

สูตรอาหาร: พายเชอร์รี่ปิด

พายชอร์ตเบรดมะนาวลาเวนเดอร์

ลองทำพายมะนาวสูตรใหม่ดู ผสมมะนาวฝานกับน้ำตาล เกลือ และลาเวนเดอร์ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง วันรุ่งขึ้น ใส่ไข่และเนยลงในส่วนผสมมะนาว แล้วทาลงบนแป้งพาย

สูตรอาหาร: พายชอร์ตเบรดมะนาวลาเวนเดอร์




คะแนนโหวต: 12