สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากผัก

อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าสไตล์คอสตาริกา กับเอนจูคาโดส (enjucados) โครเก็ตมันสำปะหลังสอดไส้ชีส ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซัลซ่าหรือเครื่องเคียงอื่นๆ...

ไม่น่าเชื่อเลย แต่คุณสามารถทำพิซซ่าได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง! แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ชีส และไข่ โดยเพิ่มสมุนไพรสไตล์อิตาเลียนเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากอบแล้ว...

ใครบอกว่ากินพิซซ่าไม่ได้ถ้ากำลังทานอาหารคีโต? ลูกชิ้นดอกกะหล่ำเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและมีรสชาติเหมือนพิซซ่าคลาสสิกทุกอย่าง ทั้งกระเทียม...

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อินเดียรสชาติอร่อยนี้สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปของคุณ รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ ผักสับผสมกับแป้งถั่วชิกพีแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดในกระทะขนาดเล็ก...

ผักสดหั่นเป็นชิ้น เช่น กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว และบรอกโคลี นำไปชุบแป้งข้าวโพด ทอดจนกรอบ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำจิ้ม แป้งที่ใช้ทำมาจาก...

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ด้วยผักสดสีสันสดใสและน้ำจิ้มแรนช์ และเพื่อการจัดวางที่น่ารักยิ่งขึ้น ลองจัดวางผักไว้ท่ามกลางต้นอ่อนข้าวสาลี นอกจากนี้ยังเป็นไอเดียตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย...

ปอเปี๊ยะสด อาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม ประเทศบ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปทำจากกุ้งและหมู แต่ในสูตรมังสวิรัตินี้ เขาใช้เห็ดหอม เต้าหู้ และ...

โรลแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้เห็ดนุ่มๆ และแป้งพัฟกรอบๆ สูตรนี้ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป และไส้ทำจากส่วนผสม...

สลัดฤดูร้อนจานนี้จัดวางในชามใส เผยให้เห็นผักหลากสีสันเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน อาจกลายเป็นสลัดปิกนิกสุดโปรดของคุณก็เป็นได้ ด้วยการผสมผสานรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับ...

ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับมะเขือเทศเขียวทอดกรอบแสนอร่อยจากเชฟคาร์เดีย บราวน์ ผู้เติบโตในรัฐเซาท์แคโรไลนา ซึ่งไม่เพียงแต่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเริ่มต้นทำอาหาร "ด้วยความรักในอาหาร" เท่านั้น แต่...

สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวและสะอาด มีลักษณะคล้ายขวาน เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปังหยาบ...

ทาโก้เจเหล่านี้ใช้ดอกกะหล่ำหลากสี ซึ่งเมื่อรวมกับผักใบเล็กแล้ว ทำให้ดูมีเสน่ห์และทันสมัย ​​ดอกกะหล่ำอบเสิร์ฟพร้อม...

มีเทคนิคสำคัญไม่กี่อย่างในการทำเบคอนมังสวิรัติโดยใช้เทมเป้ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วเหลือง เทคนิคแรกคือการหาความสมดุลที่เหมาะสมของเกลือ น้ำตาล และกลิ่นรมควัน...

สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศสุกหวาน กระเทียม ใบโหระพา มะกอก และชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแฮมโปรsciutto กรอบๆ บนขนมปังกระเทียม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย...

พายสไตล์เทนเนสซีสุดคลาสสิกนี้โดดเด่นด้วยหน้าชีสที่เข้มข้น แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อคือไส้มะเขือเทศฉ่ำๆ เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถ...

เมื่อคุณได้ลองชิมพายแสนอร่อยนี้แล้ว คุณจะต้องอยากกินอีกแน่นอน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่หลงรักส่วนผสมอันหรูหราของมะเขือเทศสุกในฤดูร้อน สมุนไพรหอม และชีสเยิ้มๆ มากมาย...

สลัดแสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว เต็มไปด้วยสีสัน รสชาติ และกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูร้อน มะเขือเทศและลูกพีชสุกหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเพียวเร่ใบโหระพา ใบโหระพามี...

ปาน บาญัต (Pan bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำสลัด จึงเป็นที่มาของชื่อซึ่งแปลว่า "ขนมปังเปียก" แซนด์วิชสูตรนี้ทำจาก...

เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมกรุ่น ขิงรสจัดจ้าน และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ในสลัดฤดูร้อนที่สดใสนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์...

สลัดจานนี้รสชาติจัดจ้านสุดๆ! คุณใส่กะปิฟิลิปปินส์รสเลิศ มะพร้าวขูด และพริกไทยลงไปในมะม่วงดิบเปรี้ยวๆ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้น...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ทำบรูสเกตต้าจานนี้โดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดจากตลาดเกษตรกรในฤดูร้อนนี้ เธอผสมผสานข้าวโพดอ่อน ลูกพีชสุก ใบโหระพาหอม และพริกสดรสเผ็ด...

ทริชา เยียร์วูด ชอบเสิร์ฟบรูสเกตต้าแบบไม่ปรุงสุก: โดยแยกไส้ใส่ชามแล้ววางขนมปังปิ้งหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ข้างๆ วิธีนี้สะดวกในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยล่วงหน้า ทำให้มั่นใจได้ว่าขนมปังปิ้งจะไม่...

บรูสเกตต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ขนมปังกรอบๆ ชิ้นบางๆ แสนอร่อยเหล่านี้ ราดด้วยท็อปปิ้งฉ่ำๆ หลากหลายชนิด ดึงดูดผู้คนได้เสมอ บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอบรูสเกตต้า 3 แบบ...

ลูกแพร์นำไปตุ๋นในกราปปา ซึ่งเป็นบรั่นดีองุ่นของอิตาลี จนได้รสชาติหวานอมเผ็ดที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักร็อกเก็ตสดรสจัดจ้านและแฮมสเป็คของอิตาลีรสเค็มเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อย...

ซุปแตงกวาเย็นนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที: เพียงแค่ปั่นแตงกวา น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นเทใส่แก้วและเสิร์ฟได้เลย...

คนรักถั่วชิกพีจะต้องหลงรักเบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยเหล่านี้ ซึ่งใช้ถั่วชิกพีถึงสามรูปแบบ ได้แก่ ถั่วชิกพีบด ถั่วชิกพีป่น และแป้งถั่วชิกพี นอกจากนี้ยังมีต้นหอม กระเทียม และหัวหอมอีกด้วย...

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้แทนเนื้อสัตว์ในแซนด์วิชมังสวิรัติ มีหัวเห็ดขนาดใหญ่ หนา และแน่น ขนาดประมาณเท่ากับเนื้อบด ในสูตรนี้ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม...

สำหรับเมนูเบอร์เกอร์มังสวิรัติแบบใหม่ที่แตกต่างจากเดิม ลองสูตรนี้ดู ที่ผสมผสานฟักทองหวานๆ กับแกงกะหรี่รสเข้มข้น หรือจะลองทำเบอร์เกอร์ถั่วชิกพีแสนอร่อย...

คิดว่าซอสพิเศษมีเฉพาะในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังเท่านั้นเหรอ? ผิดแล้ว! สูตรเบอร์เกอร์ผักสองชั้นนี้ใช้ซอสพิเศษแสนอร่อย...

"เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีบทบาทมากมายในปัจจุบัน บ่อยครั้งที่เห็ดถูกนำมาใช้เป็นอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่เข้มข้น..."

เจฟฟ์ เมาโร ทำบรูสเกตต้าฤดูใบไม้ผลิของเขาด้วยขนมปังอิตาเลียนปิ้ง ชีสแพะ มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน และหน่อไม้ฝรั่งย่าง ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิก แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชู...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ปรุงรสบรูสเกตต้ามะเขือเทศแบบคลาสสิกด้วยน้ำผึ้งรสเผ็ดโฮมเมด ที่ทำจากพริกป่นคาลาเบรีย น้ำผึ้ง และเกลือเล็กน้อย น้ำผึ้งรสเผ็ดที่เหลือสามารถนำไปใช้ใน...

มอลลี่ เยห์ เพิ่มรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้นให้กับบรูสเกตต้าด้วยการเพิ่มส่วนผสมแบบดั้งเดิมของอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างจาร์ดิเนียรา ผักดองสไตล์อิตาลีที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ เธอหั่นขนมปังเป็นชิ้น...

บรูสเกตต้าเหล่านี้เป็นขนมปังปิ้งที่มีเอกลักษณ์และหรูหรา ขนมปังปิ้งรสชาติอร่อยที่ทาด้วยกระเทียม ริคอตต้าเนื้อครีม มะเขือเทศอบน้ำผึ้งหวาน และมะเขือม่วงรมควัน...

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์นาโชจานนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เฟรนช์ฟรายส์หั่นเป็นรูปทรงวาฟเฟิลเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยซอสชีสเชดดาร์และมอซซาเรลล่าเข้มข้น และ...

อินา การ์เทน ใส่แครนเบอร์รีแห้งรสหวานอมเปรี้ยวครึ่งถ้วยลงในสลัดอารูกูลาของเธอ ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงค็อกเทลเคปคอด พร้อมด้วยวอลนัทคั่ว แอปเปิลหั่นบางๆ และ...

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่ลงตัวที่สุดสำหรับทานคู่กับไวน์ ชีสแพะหั่นบางๆ นำไปอบในเตาอบบนซอสมะเขือเทศเข้มข้นและพริกหวานจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟได้ทันที...

ผักกาดโรเมนราดด้วยบลูชีสบด เบคอนกรอบ เชอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดอุ่นๆ ที่ทำจากไขมันสัตว์ เป็นเครื่องเคียงที่กรุบกรอบและอร่อยลงตัว