ผักกาดโรเมนราดด้วยบลูชีสและน้ำสลัดเบคอนอุ่นๆ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ผักกาดโรเมนราดน้ำสลัดบลูชีสและเบคอนอุ่นๆ

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 438, ไขมันทั้งหมด 32 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 23 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 60 มก. โซเดียม 736 มก. น้ำตาล 17 จี.

ผักกาดโรเมนราดด้วยบลูชีสบด เบคอนกรอบ เชอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดอุ่นๆ เป็นเครื่องเคียงกรอบอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ น้ำสลัดเป็นพระเอกของสูตรนี้ ทำจากไขมันเบคอนเค็มๆ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหวานๆ มัสตาร์ดดิฌงรสจัดจ้าน และน้ำส้มสายชูไวน์แดงรสเปรี้ยว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอนชิ้นหนา 8 ชิ้น
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยดำบดสดใหม่
ผักกาดโรเมน 2 หัว หั่นครึ่ง
บลูชีส 110 กรัม
เชอร์รี่แห้ง 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดโรเมน, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, มัสตาร์ดดิฌง, เชอร์รี่แห้ง, บลูชีส, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำเบคอนไปทอดในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนกรอบ ประมาณ 8-10 นาที ตักเบคอนขึ้นวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมัน ปล่อยให้เย็นลง แล้วสับให้ละเอียด
ใส่น้ำส้มสายชูลงในกระทะใบเดียวกันกับไขมัน จากนั้นใส่มาสตาร์ด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และพริกไทยดำบดลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันด้วยไฟปานกลางจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปิดไฟ

เวลาเสิร์ฟ ให้ตักชีสโรมาโนใส่จานเสิร์ฟ แล้วโรยหน้าด้วยเบคอน บลูชีสบด และเชอร์รี่แห้ง ราดด้วยน้ำสลัดอุ่นๆ จากในกระทะ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - มอลลี่ เยห์ เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนตำราอาหารชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / อาหารฤดูร้อน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเคียง / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สลัด / สลัดผัก / สลัดผักใบเขียว / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร