มัสตาร์ดดิฌง

เบคอนทอดรสชาติอร่อยคือพระเอกของสลัดผักโขมสดง่ายๆ จานนี้ และไม่ใช่แค่ความกรุบกรอบเท่านั้น...

เมื่อพิจารณาว่าไส้ของพริกยัดไส้เหล่านี้ทำจากเนื้อปูแท้ๆ ผสมกับชีสแมนเชโก้และ...

คุณอาจลืมละลายเนื้ออกไก่แช่แข็งก่อนนำมาปรุงอาหารเย็นใช่ไหมล่ะ แน่นอน คุณสามารถนำไป...

ทุกอย่างอร่อยขึ้นเมื่อทานคู่กับเบคอนทอด โดยเฉพาะผัก หรือจะเป็นเครื่องเคียงสุดพิเศษอย่างถั่วฝักยาวสีเขียวอ่อนๆ ก็ได้...

เมนูแคสเซอโรลแบบหลายชั้น (สแตรทา) จานนี้อร่อยไม่แพ้กันทั้งสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น รสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อม อัดแน่นไปด้วย...

วิธีทำน้ำสลัดซีซาร์ที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนละเอียด...

แฟนๆ ต่างเรียกสลัดของมอลลี่ เยห์ว่า "เรียบง่ายและอร่อยสุดๆ" แต่เราขอเสริมอีกนิดว่า...

"ทุกครั้งที่ฉันนึกถึงอาหารที่ฉันชอบกินตอนเด็กๆ ในช่วงทศวรรษ 1970 สิ่งแรกที่นึกถึงก็คือเนื้อสโตรกานอฟ..."

ผักกาดโรเมนราดด้วยบลูชีสบด เบคอนทอดชิ้นเล็ก เชอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดอุ่นๆ...

น้ำหมักน้ำส้มสายชูบัลซามิกมีประโยชน์สองอย่าง: ช่วยทำให้เนื้อส่วนสะโพกที่ค่อนข้างไม่มีไขมันนุ่มขึ้น และ...

นำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์สด แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ และข้าวกล้องหุงสุกมารวมกันเพื่อเมนูแสนอร่อย...

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดอุ่นๆ ที่รสชาติจัดจ้านแต่ทำง่ายสุดๆ...

สลัดนี้ทำจากกะหล่ำดาวหั่นฝอย แม้แต่คนที่บอกว่า...

สลัดจานนี้ฉ่ำน้ำ กรอบ หวานเค็มลงตัว มอบประสบการณ์ที่ยากจะบรรยายในทุกคำที่ลิ้มลอง พระเอกของจานนี้คือ...

สลัดสีสันสดใสจานนี้เป็นการสรรเสริญความอุดมสมบูรณ์แสนอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง วอลนัทคั่ว ฟักทองอบหวาน เบคอนทอดเค็ม...

อเล็กซานดราเล่าว่า “ฉันชอบทำอาหารจากฟักทองเดลิคาต้า เพราะเปลือกของมันนุ่มมากจนไม่ต้องปอกเปลือกเลย”...

เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย มอสซาเรลล่าเนื้อเนียน มิ้นต์ และพริกหวานย่างไฟ...

แซลมอนอบแป้งพาย (Salmon en croûte) เป็นอาหารฝรั่งเศสสำหรับเทศกาลที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ...

สลัดซีซาร์ที่สมบูรณ์แบบคือสลัดที่ทำจากน้ำสลัดโฮมเมดและขนมปังกรอบโฮมเมด เติมน้ำสลัดที่คุณชอบ...

ลองชิมพายรูปผีสุดน่ารักของมอลลี่ เยห์ดูไหมคะ? อร่อย เนื้อร่วนเล็กน้อย ไส้หวานและเค็มกลมกล่อม...

คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อทอดน้ำมันท่วมเพื่อทำมะเขือเทศเขียวชุบเกล็ดขนมปังกรอบแสนอร่อย! เพียงแค่ชุบเกล็ดขนมปังมะเขือเทศ...

สลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ ใบผักกาดหอม ขนมปังกรอบ และน้ำสลัด ดังนั้นแต่ละจาน...

ปลากะพงอบทั้งตัวพร้อมส้มแมนดาริน ออริกาโน และโรสแมรี่ เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบที่สุด...

สเต็กเนื้อสันในเป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ และบ็อบบี้ เฟลย์แนะนำให้ทำให้มันดูหรูหรายิ่งขึ้นไปอีก เครื่องเคียงอย่างหนึ่ง...

ซอสบาร์บีคิวรสหวานอมเปรี้ยวซึมซาบเข้าสู่เนื้อไก่ ทำให้ไก่มีรสชาติเข้มข้นและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และนั่นก็ส่งผลให้...

เทเตอร์ท็อตส์เป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิม ทำจากมันฝรั่งทอดกรอบเป็นก้อนกลมๆ ซึ่งหาซื้อได้ในแผนกอาหารสำเร็จรูป

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ข้าวโพดหวาน พริกย่าง และน้ำสลัดรสเปรี้ยวในเมนูนี้...

ก่อนนำไปย่าง น่องไก่จะถูกหมักในน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล กระเทียม และไทม์ แต่รสชาติที่แท้จริงของมันมาจาก...

น่องไก่ถูกหมักในน้ำหมักส้มรสหวานและเผ็ด จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนน้ำหมักซึมเข้าเนื้อ...

รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสเต็กชิ้นนี้มาจากน้ำหมักเบียร์ปรุงรส และแน่นอนว่าต้องย่างบนเตาย่างกลางแจ้งด้วย เริ่มหมัก...

แซนด์วิชฉ่ำๆ จานนี้ทำในสไตล์เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ โดยนำเนื้อสัตว์และอาหารทะเลมารวมกันในจานเดียว เป็นเมนูคลาสสิก...

เมื่อคุณทอดสเต็กเนื้อสำหรับมื้อเย็น อย่าล้างกระทะ: ไขมันที่เหลือและเศษอาหารที่ติดอยู่สามารถ...

เฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำเกรวี่หอมๆ โปะด้วยไก่ย่าง ชีสเยิ้มๆ และเกล็ดขนมปังกรอบ...

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อไก่บดสำหรับทำสเต็กเหล่านี้ เพราะทำจากเนื้อไก่สุกที่ฉีกเป็นเส้นๆ เช่น ไก่ที่เหลือจากมื้อก่อน...

ปีกไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้งอย่างทั่วถึงแล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยซอสเหนียวๆ ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมนั้น...

ถ้าคุณไม่ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ: ปีกไก่เคลือบน้ำผึ้งมัสตาร์ดใส่กระเทียม ไม่...

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารว่างทานคู่กับเบียร์ที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับทานขณะดูเกมกีฬา ปีกไก่เหล่านี้คือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุด!

ทำอาหารปิกนิกสุดคลาสสิกสำหรับมื้อค่ำในฤดูร้อน: ไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีสดชื่น

เนื้อเวลลิงตัน คือเนื้อวัวอบกับเห็ดในแป้งพัฟ เป็นอาหารที่หรูหราและซับซ้อน...

สลัดพาสต้าแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้พร้อมเสิร์ฟได้ในเวลาไม่กี่นาที และผักต่างๆ ยังเป็นส่วนประกอบของน้ำสลัดอีกด้วย

ถ้าคุณกำลังมองหาของว่างทานคู่กับเบียร์สไตล์เยอรมันอร่อยๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ซอสชีสเนื้อเนียนนุ่มเข้มข้นนี้ทำจาก...

เนื้อลูกวัวสไลซ์ในซอสมาซาลาพร้อมเห็ด เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายที่บ้าน...

เมนูแม็คแอนด์ชีสเวอร์ชั่นนี้อาจเรียกได้ว่า "แม็คแอนด์ชีสสามชนิด" ก็ได้ เพราะทำจากชีสอิตาเลียนสามชนิด ได้แก่ ฟอนตินา พาร์เมซาน และ...

นำซี่โครงเนื้อวัวแสนอร่อยเหล่านี้ไปย่างในซอสคาราเมลน้ำตาลทรายแดงเหนียวหนึบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ...

เมื่อคุณเป็นลูกสาวของเชฟระดับตำนาน คุณคงไม่คาดหวังว่าจะได้กินอาหารแบบเด็กๆ ทั่วไปที่บ้าน ต้องขอบคุณคุณแม่ของเธอ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี ที่ทำให้เอวา...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างราตาตูยผักย่างและผักสดราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน

ถ้าคุณไม่เคยทานเนื้อดิบมาก่อนเลย ถึงเวลาลองทานทาร์ทาร์แล้ว! รสชาติธรรมชาติของเนื้อสด...

ปันซาเนลลาเป็นสลัดฤดูร้อนของอิตาลี ทำจากขนมปังหั่นเต๋าและมะเขือเทศในน้ำสลัดรสเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู...

สเต็ก "ไดอาน่า" เป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ เนื้อสเต็กฟิลิมินยองนุ่มละมุน นำไปย่างจนได้ผิวกรอบสวยงาม เสิร์ฟพร้อม...

"ส่วนผสมลับในเครื่องเทศบาร์บีคิวของฉันคือผงแกงกะหรี่" คาร์เดีย บราวน์ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว "นอกจากนี้..."

หัวไชเท้าเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่งอกงามในสวนช่วงฤดูใบไม้ผลิ และเป็นวัตถุดิบที่อร่อย ฉ่ำน้ำ และอุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับทำสลัด

สลัดฤดูใบไม้ผลิเบาๆ จานนี้ทำจากถั่วลันเตา ถั่วหวาน ถั่วฝักยาว และถั่วงอก...

น้ำสลัดแรนช์รสเปรี้ยวอมหวานที่เข้มข้นเข้ากันได้ดีกับผักสดตามฤดูกาล ให้ความรู้สึกที่ลงตัว...

นี่คือสูตรพื้นฐานแบบง่ายๆ สำหรับมักกะโรนีชีสแสนอร่อย ซึ่งสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มได้ด้วย ซอสนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว...

แซนด์วิชเต้าหู้ทอดนี้อร่อยเหลือเชื่อ จนอาจทำให้ทั้งคนทานมังสวิรัติและคนทานเนื้อสัตว์มาปรองดองกันได้ในที่สุด เต้าหู้...

โคลสลอว์เย็นๆ กรอบๆ ในน้ำสลัดมายองเนสนี้ ทำจากครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูในปริมาณที่พอเหมาะ...

อกไก่งวงชุบด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และมายองเนส ห่อด้วยเบคอนเป็นแผ่นๆ แล้วนำไปอบจนเบคอนสุก...

สลัดสีสันสดใสจานนี้จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่สดใส แม้ว่าข้างนอกอากาศจะหนาวเย็นก็ตาม ในการเตรียมสลัดนี้ ให้เลือกผักที่มีสีสันสดใส...

ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ราคาไม่แพงแต่ดูน่ารับประทานที่สุด เหมาะสำหรับเตรียมในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ...

ไข่ปีศาจสีชมพูสวยงามเหล่านี้ได้สีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาโดยธรรมชาติ—ด้วยส่วนผสมของบีทรูท!...

เนื้ออกวัวในสูตรนี้อบในเตาอบ แต่ด้วยส่วนผสมเครื่องเทศน้ำตาลทรายแดง...

"หนึ่งในเมนูโปรดที่ฉันชอบทำล่วงหน้าในช่วงสัปดาห์ที่ยุ่งๆ คือ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋น"...

"สูตรเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นบาร์บีคิวนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูของคุณแม่ของฉัน ซึ่งเป็นเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นไวน์แดงสไตล์ยิว..."

สูตรปลาแซลมอนย่างง่ายๆ นี้ดีที่สุดจริงๆ คุณจะได้ปลาแซลมอนย่างที่นุ่มฉ่ำและอร่อยลงตัว...

นำเนื้อปลาแซลมอนมาทาด้วยส่วนผสมของเพสโต้และมัสตาร์ด แล้วนำไปอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำจนสุกกำลังดี...

หากปลาอบของคุณไม่มีเปลือกกรอบเหมือนกับการทอดในกระทะ...

สูตรปลาแซลมอนอบนี้เหมาะสำหรับคนที่รีบร้อนแต่ยังอยากทำอาหารที่อร่อยและพิเศษ...

หม้อทอดไร้น้ำมันรับประกันได้เลยว่าไก่ของคุณจะมีหนังกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ใช้เวลาน้อยที่สุด...

แพตตี้กรอบอร่อย รสชาติหวานเผ็ดกำลังดี อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูฉ่ำๆ อย่าคนเนื้อปูมากเกินไป...

ดิปครีมชีสเนื้อปูแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์กระเทียมสมุนไพร และมะเขือเทศอบ...

นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นยาว แล้วเสียบแต่ละชิ้นลงบนไม้เสียบ จากนั้นนำไปคลุกกับ...

น้ำสลัดนี้เข้มข้นและเนียนมาก แต่คุณจะไม่เสียใจเลยที่มันไม่มีส่วนผสมของนม...

"ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ชิ้นเชอร์รี่และชิ้นมอสซาเรลล่าที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางผักต่างๆ หั่นมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ...

แฮม ชีสสวิส มัสตาร์ด และผักดอง เป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งทำให้แซนด์วิชคิวบาร้อนๆ แตกต่างจาก...

เบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วเหล่านี้รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน ด้วยสูตรแสนอร่อยของฉัน...

เคบับเนื้อวัวเหล่านี้อร่อยมาก สำหรับสูตรนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อสันในวัว ซึ่งเหมาะที่สุด...

พบกับเมนูโปรดใหม่ของคุณ เหมาะสำหรับฤดูร้อนและช่วยให้ห้องครัวเย็นสบาย เนื้อหน้าอกวัวตุ๋น...

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาเมนูมังสวิรัติใหม่ๆ หรือแค่อยากเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารช่วงวันหยุดของคุณ เมนูเหล่านี้...

น้ำหมักน้ำส้มสายชูบัลซามิกในสูตรอาหารชั้นเลิศจากเอลลี ครีเกอร์นี้มีประโยชน์สองอย่าง คือ ช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น...

เตรียมแฮมติดกระดูกฉ่ำๆ อร่อยๆ ราดด้วยน้ำผึ้งรสเผ็ดสำหรับช่วงวันหยุด และเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก...

การผสมผสานที่ลงตัวของแอปเปิ้ลรสเปรี้ยว เชดดาร์ชีสเนื้อเนียน เบคอนเค็ม หัวหอมคาราเมลหวาน และรสชาติกลมกล่อมของธัญพืช...

ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส เชดดาร์ชีสรสเข้ม และกูดาชีสรมควัน และ...

สแปนิชทอร์ติญ่า คือไข่เจียวมันฝรั่งที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น และมักเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่นๆ...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไก่ย่างสอดไส้ขนมปังแบบคลาสสิก แต่ความแตกต่างอยู่ที่ไส้...

สลัดขนมปังอิตาเลียน พานซาเนลลา กับมะเขือเทศฉ่ำๆ ผักเคลอ่อน ขึ้นฉ่ายกรอบ ไข่ และผักใบเขียว...

แฮมไร้กระดูกชิ้นเล็กเป็นเมนูหลักของอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับสี่ท่าน แฮมนี้อบใน...

ปรุงรสลูกชิ้นหมูด้วยผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด แล้วราดด้วยซอสบาร์บีคิวโฮมเมดรสหวานเผ็ด...

ชีสพริกป่นเป็นส่วนผสมที่อร่อยและนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารว่างของชาวอเมริกัน...

แฮมเคลือบน้ำตาลที่สมบูรณ์แบบจะเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลอีสเตอร์และคริสต์มาส...

โรลเนื้อสันนอกนี้สอดไส้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ชวนให้นึกถึงโรลมาตัมเบรของอาร์เจนตินา ซึ่ง...

ถั่วชิกพีและข้าวโพดสดนำไปอบในเตาอบพร้อมผักชี จากนั้นคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่และต้นหอม...

หั่นข้าวโพดสดออกจากฝัก นำไปอบในเตาอบเพื่อดึงรสชาติหวานออกมา แล้วผสมกับเครื่องเทศดำ...

หัวผักกาดรูตาบากาและหัวผักกาดเทอร์นิปเป็นผักรากสองชนิดที่ถูกมองข้ามไปอย่างไม่เป็นธรรม ทั้งๆ ที่มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ เมื่อนำมาปรุงอย่างถูกวิธี...

ส่วนประกอบสำคัญของสูตรนี้คือ ทาปาเนด (tapenade) ซึ่งเป็นน้ำจิ้มมะกอกสไตล์ฝรั่งเศสที่ใส่ลงไปในไส้ลูกชิ้นและเสิร์ฟพร้อม...

เปลือกนอกที่ทำจากพริกไทยบดหยาบผสมกัน ทำให้สเต็กชิ้นนี้อร่อยอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติมใดๆ ง่ายๆ เลย...

ปาตาตัส บราวัส (Patatas bravas) คือมันฝรั่งทอดสไตล์สเปน แต่ไม่ได้เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แต่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์...

ถ้าคุณชื่นชอบแซนด์วิช Monte Cristo คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้ที่ดัดแปลงมาจากอาหารอินเดีย...

ของว่างแบบอังกฤษดั้งเดิมนี้โดยพื้นฐานแล้วคือฟองดูชีสเบียร์รสเข้มข้น ราดด้วย...

ซอสบาร์บีคิวโฮมเมดง่ายๆ เปลี่ยนเทมเป้ให้กลายเป็นสเต็กมังสวิรัติสุดอร่อยที่คุณสามารถย่างได้ในสวนหลังบ้าน...

บีทรูทอบหั่นบางราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมปลาแดงรมควันหั่นบาง...