นอกจากอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์และสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว ฝรั่งเศสยังขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเครื่องเทศ ชีส และไวน์
1. อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมแบ่งออกเป็นหลายประเภทอย่างชัดเจน อาหารคลาสสิกประกอบด้วยอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมบางอย่างที่ใช้ซอสครีมเป็นส่วนประกอบหลัก อาหารฝรั่งเศสระดับกูร์เมต์เป็นอาหารย่อยของอาหารคลาสสิก ซึ่งเป็นรูปแบบการปรุงและการเสิร์ฟที่แพงกว่า ใช้ในร้านอาหารฝรั่งเศสชั้นนำทั่วโลกนอกประเทศฝรั่งเศส อาหารนูเวลล์ประกอบด้วยอาหารที่เบากว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลโดยไม่ใช้ซอสครีมเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีอาหารฝรั่งเศสประเภทที่สี่ คือ อาหารท้องถิ่น (cuisine du terroir) ในประเภทนี้ เชฟจะปรุงอาหารตามประเพณีท้องถิ่นโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นเท่านั้น
2. อีกประเด็นที่น่าสนใจคือ ชีสหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟคู่กับอาหารเกือบทุกจาน บางครั้งถึงกับเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักเลยทีเดียว ซอสชีสก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน
3. อาหารหลายอย่างปรุงด้วยวิธีการเฉพาะตัว ในอาหารฝรั่งเศสประจำภูมิภาค ชาวบ้านมักใช้ผักและผลไม้ที่ปลูกในสวนของตนเอง ผักฝรั่งเศสที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ แครอท มะเขือยาว ต้นหอมญี่ปุ่น หอมแดง มันฝรั่ง หัวผักกาด และบวบ
4. ชาวฝรั่งเศสกินผลไม้เยอะมาก พวกเขากินไม่เพียงแต่ผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังนำไปใส่ในพาย ชีสเค้ก และขนมอบอื่นๆ อีกด้วย ผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ได้แก่ แอปเปิ้ล แอปริคอต แบล็กเบอร์รี่ แบล็กเคอร์แรนต์ เชอร์รี่ องุ่น ส้ม พีช ลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ส้มแมนดาริน และอื่นๆ อีกมากมาย
5. อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมักประกอบด้วยเครป มักกะโรนี เป็ด ปาเต้ชนิดต่างๆ ไส้กรอกแห้ง และเทอร์รีน ซึ่งเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ชั้นเลิศ นอกจากนี้ยังมีชีสหลากหลายชนิด ผักดอง ขนมปังบาแกตต์ ข้าว แฮม และสเต็กอีกด้วย
6. นอกจากชีสแล้ว ชาวฝรั่งเศสยังกินเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก อาหารที่พวกเขาชื่นชอบได้แก่ เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อกบ เนื้อห่าน เนื้อมา เนื้อแกะ เนื้อหมู นกกระทา เนื้อกระต่าย หอยทาก และลูกนกพิราบ ไก่งวง และเนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบในอาหารหลากหลายชนิด ทั้งสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ
7. อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจของอาหารฝรั่งเศสคือเห็ดทรัฟเฟิล อย่าสับสนกับลูกอมชื่อเดียวกัน เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดหอมชนิดพิเศษ พวกมันเติบโตอยู่ใต้ดินในป่า และชาวฝรั่งเศสจะออกค้นหาโดยใช้หมูและสุนัขที่มีประสาทสัมผัสการดมกลิ่นที่ยอดเยี่ยมในการหาเห็ดชนิดพิเศษนี้
8. ไวน์เป็นส่วนสำคัญของอาหารฝรั่งเศสทุกมื้อ อาหารมื้อใดที่ขาดไวน์ถือว่าไม่สมบูรณ์ ฝรั่งเศสผลิตไวน์ในปริมาณมหาศาล และชาวฝรั่งเศสดื่มไวน์อยู่ตลอดเวลา ราวกับดื่มน้ำ ไวน์แดงมักเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ และไวน์ขาวเสิร์ฟพร้อมสัตว์ปีกและอาหารทะเล
9. ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าอาหารควรรับประทานในระยะเวลาเท่ากับเวลาที่ใช้ในการปรุง ดังนั้นอาหารกลางวันของชาวฝรั่งเศสโดยเฉลี่ยจึงใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง อาหารฝรั่งเศสโดยทั่วไปประกอบด้วยสี่อย่าง ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ขนมปังและชีส และของหวาน
10. เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย หรือที่เรียกว่าอะเปริติฟ เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดพิเศษที่มักเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อย โดยเป็นค็อกเทลที่ประกอบด้วยจิน เวอร์มุธ วิสกี้ และมาร์ตินี
ในประเทศที่การรับประทานอาหารไม่ใช่แค่การกระทำทางกายภาพ แต่เป็นศิลปะอย่างหนึ่ง อาหารทุกจานจึงถูกปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่ คุณเองก็สามารถลองปรุงอาหารฝรั่งเศสสักจานและจับคู่กับไวน์ในมื้อค่ำได้เช่นกัน
ยอดวิว: 2,502พิงค์กิมเล็ต (Pink Gimlet) ที่ทำจากน้ำเกรปฟรุตและไวน์โรเซ่จากเมืองลีลล์ ประเทศฝรั่งเศส มีรสชาติเบากว่ากิมเล็ตแบบคลาสสิก ดื่มง่าย และเหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ งานเลี้ยงสละโสด หรือ...
ยอดวิว: 2,283หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยของหวานที่ประณีตงดงาม ลองเสิร์ฟเค้กมาการองสไตล์ฝรั่งเศสดูสิ มาการองชิ้นใหญ่ กรอบนอก นุ่มใน ประกบอยู่ระหว่าง...
ยอดวิว: 1,458มูสช็อกโกแลตที่ดีที่สุดควรจะสมบูรณ์แบบ มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย และไม่หวานจนเกินไป และมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มละมุนในเวลาเดียวกัน ในขณะเดียวกัน มูสแบบนั้น...
ยอดวิว: 2 158ปาน บาญัต (Pan bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำสลัด จึงเป็นที่มาของชื่อซึ่งแปลว่า "ขนมปังเปียก" แซนด์วิชสูตรนี้ทำจาก...
ยอดวิว: 1 120กุ้งบรูสเกตต้าของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่เหมาะสำหรับวันหยุด งานเลี้ยงสละโสด หรือบุฟเฟ่ต์ เขานำกุ้งลวกมาผสมกับซอสมิญองเน็ตที่ทำจาก...
ยอดวิว: 703มัฟฟินเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้คือแซนด์วิชเนยถั่วและแยมที่หรูหราที่สุดเท่าที่เคยมีมา! เราใส่เนยถั่วลิสงลงในแป้งอัลมอนด์ พร้อมกับเนยสีน้ำตาล ซึ่ง...
ยอดวิว: 990โปรฟิเทอโรลทรงสูงที่สอดไส้ครีมไวท์ช็อกโกแลตมิ้นต์และโรยหน้าด้วยลูกอมมิ้นต์สีแดงและขาวบด เป็นของหวานที่สวยงามน่าประทับใจสำหรับทุกคน...
ยอดวิว: 801เค้กฝรั่งเศสสุดประณีตนี้ เดิมทีเสิร์ฟที่โรงโอเปราปารีสในช่วงต้นทศวรรษ 1950 เค้กฟองน้ำนี้ทำจากอัลมอนด์บดและไข่ขาวตีฟูตามแบบฉบับดั้งเดิม และเพื่อให้ได้รสชาติเช่นนี้...
ยอดวิว: 782อลิโกต์ (Aligot) เป็นอาหารจานมันฝรั่งบดและชีสรสเลิศจากแคว้นโอแบร็ก (Aubrac) ทางตอนกลางของฝรั่งเศส ตามธรรมเนียมแล้ว อลิโกต์จะทำจากชีสโตมม์ ดอแวร์ญ (Tomme d'Auvergne) ซึ่งเป็นชีสอ่อนที่มีรสชาติคล้ายถั่วและอร่อยมาก...
ยอดวิว: 1 118ริโซลเป็นเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศส โดยนำมันฝรั่งขนาดเล็กที่เพิ่งงอกใหม่มาต้มทั้งลูก แล้วนำไปทอดในเนยปริมาณมากจนเป็นสีเหลืองทองทั่วทุกด้าน...
ยอดวิว: 1,572แซลมอนอบแป้งฟิโล (Salmon en croûte) เป็นอาหารฝรั่งเศสสำหรับงานเลี้ยงที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แซลมอนเนื้อฉ่ำ ชีสมาสคาโปเนเนื้อครีม และผักโขม ห่อด้วยแป้งฟิโล...
ยอดวิว: 893ซอสฮอลแลนเดสเป็นหนึ่งในซอสยอดนิยมที่สุดในอาหารฝรั่งเศส เข้ากันได้ดีกับผักต่างๆ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำ หรือบรอกโคลี และยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูไข่เบเนดิกต์อีกด้วย...
ไทเลอร์ บ็อบบี้ เท็ด และอัลตัน พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าพวกเขาสามารถปรุงอาหารมื้อสายสุดอลังการได้
ยอดวิว: 601ฤดูร้อนนำมาซึ่งผักสดนานาชนิด และเราต่างก็อยากลิ้มลองรสชาติก่อนที่ผักจากเรือนกระจกจะกลับมาวางขายอีกครั้ง เมนูจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศสจานนี้จึงเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบ...
เนรมิตความอร่อยด้วยสูตรอาหารจากเชฟระดับนานาชาติเหล่านี้ รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้สุดพิเศษของคุณอย่างแน่นอน
ยอดวิว: 1 194โปรฟิเทอโรลเป็นขนมหวานฝรั่งเศสคลาสสิก ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ ปั้นเป็นทรงกลมสีเหลืองทองอ่อนๆ กลวงๆ ผ่าครึ่งแล้วใส่ไอศกรีมรสโปรดลงไป จากนั้นตกแต่งด้วยท็อปปิ้งแสนอร่อย...
ยอดวิว: 1,418ปาติสเซียร์ (Pâtissière) คือคัสตาร์ดวานิลลาแบบคลาสสิกที่ทำให้ข้นด้วยไข่แดงและแป้งข้าวโพด คุณสามารถใช้ปาติสเซียร์เป็นไส้โดนัท เอแคลร์ หรือขนมอบอื่นๆ หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้...
ยอดวิว: 1,090สลัดนิซัวส์เป็นสลัดฝรั่งเศสคลาสสิกที่มีต้นกำเนิดจากเมืองนีซ โดยทั่วไปแล้วจะประกอบด้วยผักสด ไข่ต้ม มะกอก ปลาแอนโชวี่ และน้ำมันมะกอก แต่เชฟหลายคนก็ปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติมด้วย...
ยอดวิว: 616แซนด์วิชสุดหรูนี้เป็นการผสมผสานเมนูบรันช์สุดคลาสสิกสองอย่างเข้าด้วยกัน นั่นคือ เอ้กส์เบเนดิกต์และแซลมอนรมควัน ด้วยซอสฮอลแลนเดสรสชาติกลมกล่อม เนื้อปลานุ่ม และไข่แดงเยิ้มๆ จึงเป็นที่สุดแห่งความอร่อย...
ยอดวิว: 1,484เปลือกส้มขูดสดและอบเชยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของส้มและเครื่องเทศอันน่าอัศจรรย์ให้กับคุกกี้ปาล์มเมียร์สไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก รับรองว่าคุณจะต้องอยากลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำเล่า คุกกี้เหล่านี้...
ยอดวิว: 1,256เคล็ดลับที่จะทำให้ไก่ส่วนสะโพกนุ่มฉ่ำและหนังกรอบอย่างเหลือเชื่อ คือการใช้กระทะเหล็กหล่อในการปรุงบนเตาแล้วนำไปอบต่อในเตาอบ หากคุณไม่มีเวลาทำซอส ไก่ก็ยังอร่อยได้แม้ไม่มีซอส...
ยอดวิว: 1,721เมื่อพูดถึงล็อบสเตอร์เทอร์มิโดร์แบบฝรั่งเศส เชฟจะแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: บางกลุ่มยืนยันที่จะใช้ซอสเบชาเมลเป็นไส้ ในขณะที่บางกลุ่มจะใช้ซอสไข่แดง ซึ่งเป็นซอสรสชาติกลมกล่อมชนิดหนึ่ง...
ยอดวิว: 489เปลี่ยนบวบธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดหรูหราด้วยการนำไปทำเป็นกาเล็ตต์สไตล์ฝรั่งเศส นำบวบอ่อนหั่นบางๆ และสควอชสีเหลืองมาผสมกับหัวหอมแดงและเบคอนทอด แล้วราดด้วย...
ยอดวิว: 606ทำเบอร์เกอร์ทูน่าฉ่ำๆ ที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงชนบทของฝรั่งเศส มะกอก แตงกวาสด ใบโหระพา และมะเขือเทศตากแห้ง ส่วนผสมทั้งหมดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อทูน่า
ยอดวิว: 553นำเนื้อสันในวัวทั้งชิ้นไปอบในเตาอบ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมมายองเนสเบอร์เนสโฮมเมด จุดเด่นของมายองเนสนี้อยู่ที่กลิ่นหอมของใบตาร์รากอน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว...
ยอดวิว: 828ทาร์ตทาแตงแบบกลับหัวสไตล์ฝรั่งเศสนั้นไม่จำเป็นต้องมีรสหวานเพียงอย่างเดียว ลองทำด้วยมะเขือเทศสดและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาจจะทานคู่กับไวน์ก็ได้ ไมเคิล ไซมอน ทำทาร์ตทาแตงแบบคาวด้วย...
ยอดวิว: 739ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานฝรั่งเศสสุดคลาสสิกอย่าง coeur-à-la-creme ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้จึงเข้มข้นและอร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ทำง่ายและผลเบอร์รี่สด...
ยอดวิว: 875ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบคลาสสิกสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ขั้นตอนสำคัญคือการผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อนอย่างช้าๆ จนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลในเนยและ...
ยอดวิว: 655สูตรนี้จะนำเกี๋ยวมัตโซ่ที่ค่อนข้างจืดชืดมาปรุงแต่งด้วยหัวหอมคาราเมลแสนอร่อย พร้อมชีสเยิ้มๆ ซ่อนอยู่ตรงกลาง เหมือนกับซุปหัวหอมฝรั่งเศสเลย! เกี๋ยวมัตโซ่ที่ได้...
ยอดวิว: 631บันทึกสูตรคีชสารพัดประโยชน์นี้ไว้เลย มันจะช่วยคุณได้ครั้งแล้วครั้งเล่า ปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ ใช้ชีส สมุนไพร และผักอะไรก็ได้ ถ้าเหลือ...
ยอดวิว: 643ปลาแซลมอนทอดในกระทะเคลือบด้วยมัสตาร์ดดิฌงและสมุนไพรโพรวองซ์อย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีแดงย่าง พริกหวานย่าง มะกอก และส้ม
ยอดวิว: 562ขนมปาล์มเมียร์กรอบที่ทำจากแป้งพัฟมีแฟนคลับมากมาย เพราะความกรุบกรอบ รสชาติ และรูปลักษณ์ที่น่ารัก นอกจากนี้ยังทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้า...
ยอดวิว: 624คุณอาจเคยคิดอยากทำมายองเนสสไตล์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกเองบ้างแล้ว ตอนนี้แหละคือเวลาที่เหมาะสม! ส่วนผสมนั้นง่าย แต่ต้องใช้ของสด คุณสามารถใช้ไข่แดงธรรมดาหรือ...
ยอดวิว: 642การผสมผสานระหว่างโป๊ยกั๊ก เวอร์มุธแห้งรสเปรี้ยว สมุนไพรเบเนดิกทีนหอม และส้มสด ทำให้ได้ค็อกเทลที่ลงตัวและได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน แม้ว่าที่มาของชื่อจะสูญหายไปแล้วก็ตาม...
ยอดวิว: 471มาการองฝรั่งเศสไม่เพียงแต่ทำจากแป้งอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังทำจากเฮเซลนัทบดได้อีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกัน คือ กรอบนอก นุ่มใน และที่สำคัญคือมีรสชาติที่เข้มข้น...
ยอดวิว: 423พุดดิ้งครีม (Pot de crème) ของฝรั่งเศส เป็นของหวานที่ทำง่าย แต่มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ที่น่ารักใน "ถ้วย" เล็กๆ พร้อมท็อปปิ้งที่ประณีต ใน...
ยอดวิว: 478ซูเฟล่เนื้อเบาฟูนุ่ม โรยด้วยชีสเอดัมและเบคอนกรอบ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ ซูเฟล่ถูกอบในถ้วยราเมกินขนาดเล็ก ทำให้เหมาะสำหรับ...
ยอดวิว: 500ซุปนี้เป็นซุปวิชิสซัวส์มันฝรั่งและต้นหอมสูตรดั้งเดิมที่ปรับให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเบาลง โดยใช้ผักร็อกเก็ตสีสันสดใสและไม่ใส่ครีมหนักๆ ถึงกระนั้น ซุปก็ยังคงเนียนนุ่มและ...
ยอดวิว: 497กาเล็ตต์แบบฝรั่งเศสนั้นโดยพื้นฐานแล้วเป็นพายรูปทรงอิสระที่มีไส้ที่แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็สามารถทำได้ รูบาร์บเปรี้ยวๆ และสตรอว์เบอร์รีหวานๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว และยังมีชั้นของอัลมอนด์...
ยอดวิว: 607"อกเป็ดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ฉันชอบที่สุด" นีชา อาร์ริงตันกล่าว "การปรุงอกเป็ดนั้นต้องอาศัยความละเอียดอ่อนระหว่างการควบคุมอุณหภูมิและความอดทน เพื่อให้ได้หนังที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ..."
ยอดวิว: 764เค้กสุดหรูชิ้นนี้ ทำจากเค้กสปันจ์เจโนอาเนื้อเบา 16 ชั้น และมูสเนื้อเบาเช่นเดียวกัน ดึงดูดใจด้วยรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำเชื่อมกาแฟ ตกแต่งด้านบนด้วย...
ยอดวิว: 636นำบีทรูท แครอท และฟักทองเดลิคาต้า โรยด้วยต้นหอมสด นำไปแช่ในน้ำซุปเจลาตินหอมๆ แล้วนำไปแช่เย็น จนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและน่าประทับใจสำหรับช่วงเทศกาล...
ยอดวิว: 826สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานวันหยุดสุดประณีต: โปรฟิเทโรลเนื้อเบาฟูสอดไส้เบอร์รี่สดและวิปครีมช็อกโกแลต เค้กโฮมเมดเหล่านี้ดูสดใสและ...
ยอดวิว: 1,059พายสไตล์บ้านๆ แสนน่ารักนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของถั่ว ผลไม้ และเบอร์รี่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายวันอาทิตย์กับครอบครัว ไส้พายเข้มข้นด้วยแครนเบอร์รี่ ลูกแพร์ และเครื่องเทศหอมกรุ่น...
ยอดวิว: 589ทาร์ตแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศส หรือทาร์ตทาแตง (Tarte Tatin) ที่ราดด้วยชิ้นแอปเปิลในคาราเมลเหนียวหนึบ ดูหรูหราแต่ทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป...
ยอดวิว: 521มาการองเป็นคุกกี้มะพร้าวทำเองที่ทำง่ายและรวดเร็ว และมีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติ ความหวานของมะพร้าวในคุกกี้เนื้อนุ่มสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเหล้ารัมสีเข้มที่มี...
ยอดวิว: 616สลัดสีเขียวอ่อนที่ประกอบด้วยถั่วฝักยาว ผักฟริเซ่ และสมุนไพร จะนำความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิมาสู่โต๊ะอาหารของคุณได้ทุกช่วงเวลาของปี จุดเด่นอยู่ที่น้ำสลัดครีมเฟรช (Crème Fraîche) เนื้อเนียนนุ่ม...
ยอดวิว: 852แม้จะมีชื่อภาษาฝรั่งเศสที่ซับซ้อน แต่พายาร์ด (payard) เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่ง นั่นคือเนื้อไก่หั่นชิ้นทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและง่ายดาย...
ยอดวิว: 677ลีลล์ (Lille) เป็นไวน์ปรุงแต่งกลิ่นรสจากฝรั่งเศส มีทั้งแบบขาว โรเซ่ และแดง แต่ละแบบมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แม้ว่าลีลล์ รูจ (Lille Rouge) จะอร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าเพิ่ม...
ยอดวิว: 1 159โรลทุยล์เนื้อเบาและกรอบเหล่านี้จะดูสวยงามในตะกร้าคุกกี้ของคุณเมื่อเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา และยังเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีมอีกด้วย ตกแต่งด้วยลายเส้นสีแดง โรลเหล่านี้ดู...
