สูตรอาหารยุโรป

Pannukakku คือแพนเค้กอบแบบฟินแลนด์ คล้ายกับแพนเค้ก Dutch baby ที่มีชื่อเสียงมากกว่า สำหรับ...

อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าสไตล์คอสตาริกาอย่างเอนจูคาโดส (enjucados) โครเก็ตมันสำปะหลังสอดไส้ชีส ทอดจน...

ในอิตาลี คำว่า "ragù" โดยทั่วไปหมายถึงซอสเนื้อข้น แต่รี ดรัมมอนด์ได้สร้างสรรค์ซอส ragù เวอร์ชันผักขึ้นมา...

นี่คือเมนู Eggs Benedict เวอร์ชันเบาๆ ของ Giada De Laurentiis เธอเปลี่ยนขนมปังแบบดั้งเดิมเป็นมะเขือเทศชิ้นใหญ่หนาๆ...

ค็อกเทลพิงค์กิมเล็ตที่ผสมน้ำเกรปฟรุตและไวน์โรเซ่จากเมืองลีลล์ ประเทศฝรั่งเศสนั้น มีรสชาติเบากว่าพิงค์กิมเล็ตแบบดั้งเดิมเล็กน้อย ให้ความรู้สึกสดชื่น...

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยของหวานที่ประณีตงดงาม ลองเสิร์ฟเค้กมาการองสไตล์ฝรั่งเศสดูสิ

เนโกรนีเป็นค็อกเทลที่มีรสชาติค่อนข้างแรง หวานปานกลาง และเผ็ดเล็กน้อย โดยเป็นการผสมผสานระหว่างแคมปารี เวอร์มุธ และจินในปริมาณเท่าๆ กัน...

เสน่ห์ของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้อยู่ที่คุณไม่ต้องปรุง! สิ่งที่คุณต้องการมีเพียงส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ได้แก่ เนื้อสัตว์...

มูสช็อกโกแลตที่ดีที่สุดควรจะสมบูรณ์แบบ มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย ไม่หวานจนเกินไป และมีเนื้อสัมผัสที่...

ในสูตรนี้ รี ดรัมมอนด์ เปลี่ยนคัพเค้กธรรมดาให้กลายเป็นเค้กสุดอลังการ เค้กปอนด์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเลมอนและมะนาว...

สลัดฤดูร้อนที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในชามใส เผยให้เห็นผักหลากสีสันเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน อาจเป็น...

สัมผัสรสชาติพิซซ่าทราปานีสไตล์ซิซิลีแท้ๆ ที่แป้งกรอบนุ่มผสานกับเนื้อพิซซ่าฉ่ำๆ อย่างลงตัว...

ลองชิมขนมหวานแบบดั้งเดิมของออสเตรียอย่าง Marillenknödel ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากหุบเขา Wachau ที่ขึ้นชื่อเรื่องไร่องุ่นและ...

ลาซานญ่าสไตล์คาวบอยจานนี้เป็นอาหารจานโปรดของทริชา เยียร์วูด ที่เธอทำเป็นประจำเพื่อครอบครัวและเพื่อนๆ ส่วนประกอบมีดังนี้...

ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้ ที่ทำจากฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ราดด้วยซอสเบชาเมลครีมมี่ และชีสเยิ้มๆ คือสิ่งที่คุณต้องการ...

ลาซานญ่าแบบปราศจากกลูเตน? ง่ายมาก! และคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปซื้อเส้นลาซานญ่าแบบปราศจากกลูเตนที่ร้านด้วยซ้ำ

ลาซานญ่าขาวที่ดีที่สุดนั้นทำจากเส้นพาสต้าเนื้อนุ่มหลายชั้น ซอสโบโลเนสเนื้อขาว ซอสเบชาเมลครีมมี่ และมอสซาเรลล่าเยอะๆ...

ทุกคนชอบลาซานญ่า มันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาไปร่วมงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาคนละอย่าง แต่...

แม้แต่พิซซ่าไส้กรอกก็สามารถทำเป็นแบบเพื่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำได้ เพียงแค่ใส่ซาลามี่หั่นบางๆ สองสามชิ้นลงบนแป้งโฮลเกรน...

สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศสุกหวาน กระเทียม ใบโหระพา มะกอก และชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแฮมโปรsciutto กรอบๆ...

ปัน บาญัต (Pan Bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่ราดด้วยน้ำสลัดปริมาณมาก ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเรียก และสามารถ...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมกรุ่น ขิงรสจัดจ้าน และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน...

ขนมหวานคาราเมลและคัสตาร์ดแสนอร่อยอย่างคาราเมลพุดดิ้ง (หรือสแปนิชฟลาน) เป็นของหวานยอดนิยมสำหรับ...

สำหรับคนที่ไม่อยากได้ไส้ขนมปังนุ่มๆ ที่ใช้กับเนื้อสัตว์ปีก แต่ยังคงชอบทานคาร์โบไฮเดรต สูตรนี้ได้รวมรสชาติทุกอย่างไว้ด้วยกัน...

หน้าพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ที่โรยด้วยไข่ดาว ทำให้เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ เสิร์ฟพร้อมเพสโต้จากบวบโฮมเมดและ...

เมื่อพิจารณาว่าไส้ของพริกยัดไส้เหล่านี้ทำจากเนื้อปูแท้ ชีสแมนเชโก และวัตถุดิบสดใหม่...

กอร์กอนโซลาชีสเนื้อครีม นุ่ม เค็มเล็กน้อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำผึ้งในเมนูบรูสเกตต้าสุดหรูของ Giada De Laurentiis...

กุ้งบรูสเกตต้าของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่เหมาะสำหรับวันหยุด งานเลี้ยงสละโสด หรือ...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ทำบรูสเกตต้าจานนี้โดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดจากตลาดเกษตรกรในฤดูร้อนนี้ เธอผสม...

โฟคาเซียเป็นขนมปังอิตาเลียนที่ทำง่าย สามารถใส่ไส้ได้หลากหลายรสชาติ แม้กระทั่งน้ำมันมะกอกอย่างเดียว...

ทริชา เยียร์วูด ชอบเสิร์ฟบรูสเกตต้าแบบแยกส่วน คือแยกไส้ใส่ชาม แล้ววางขนมปังปิ้งหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ข้างๆ มันเป็นวิธีที่สะดวกดี...

บรูสเกตต้าพีชของเจฟฟ์ เมาโร มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานและความเค็ม เขาเสิร์ฟพีชสุกพร้อมใบโหระพาใน...

บรูสเกตต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ขนมปังกรอบๆ ราดด้วยผักสดนานาชนิด...

นำขนมปังฮอทดอกที่เหลือมาทำบรูสเกตต้า เมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ราคาประหยัด เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน...

วาเลอรี เบอร์ติเนลลี ทำบรูสเกตตาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมัฟฟูเลตตา แซนด์วิชคลาสสิกของนิวออร์ลีนส์ที่ทำจากถั่วอิตาเลียนหลายชนิด...

ในเวลาเพียง 16 นาที คุณก็สามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับนำไปงานปาร์ตี้ฤดูร้อนได้แล้ว รี ดรัมมอนด์...

กูลาชฮังการีเป็นสตูว์รสชาติเข้มข้นของฮังการีที่ทำจากเนื้อวัวและผัก มอลลี่ เยห์ ปรุงอาหารจานดั้งเดิมนี้โดยเพิ่ม...

ไส้กรอกม้วนแสนอร่อยเหล่านี้จะหมดเกลี้ยงในพริบตาเดียว เพราะอบด้วยวิธีใหม่ เหมือนครัวซองต์ขนาดจิ๋ว...

มัฟฟินเนื้อนุ่มละมุนเหล่านี้คือสุดยอดความหรูหราของแซนด์วิชเนยถั่วและแยม (PB&J) อย่างแท้จริง! แป้งที่ใช้ทำจากแป้งอัลมอนด์...

สูตรนี้ทำให้การทำอาหารเย็นเป็นเรื่องง่าย: ไม่ต้องละลายน้ำแข็ง! เพียงแค่นำไก่ไปทอดใน...

การใส่ชีสพาร์เมซานสองเท่าจะทำให้เมนูนี้อร่อยขึ้นเป็นสองเท่า เริ่มจากทุบเนื้ออกไก่ให้ละเอียด แล้วคลุกกับชีสพาร์เมซาน จากนั้น...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส นำผักเอสคาโรลมาตุ๋นกับกระเทียม หอมแดง มะกอก และลูกเกด เพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ

จัดงานเลี้ยงค็อกเทลสไตล์ทาปาส และเสิร์ฟมะเดื่อแช่ไวน์ปรุงรสห่อด้วยแฮมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย...