อาหารเรียกน้ำย่อยในชามผักกาดแก้ว

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 119, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 6 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 18 มก. โซเดียม 395 มก. น้ำตาล 3 จี.

เสน่ห์ของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้คือไม่ต้องใช้ความร้อน! สิ่งที่คุณต้องการก็แค่ส่วนผสมที่อุณหภูมิห้อง เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส ผัก และผักกาดหอม เพียงเท่านี้คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลแล้ว!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซาลามี่เจโนอาหั่นเต๋า 90 กรัม
ซาลามีซอปเปรสซาต้าหั่นเต๋า 90 กรัม
มอสซาเรลล่าสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 90 กรัม
ชีสโพรโวโลนหั่นเต๋า 90 กรัม
อาร์ติโชกหมัก 1 ขวด (340 กรัม) ล้างและหั่นเป็นชิ้น (เก็บน้ำหมักไว้)
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยตวง หั่นเป็นสี่ส่วน
มะกอกคาสเตลเวตราโนไร้เมล็ดสับ 1/2 ถ้วย
พริก Peppadew บด 10-12 เม็ด
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
ผักกาดหอมสด 14-16 ใบ
ใบโหระพาสดสับสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซาลามี่, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสโปรโวโลน, โซเปรสซาต้า, พริกเปปพาดิว, มะกอก, น้ำส้มสายชูไวน์, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามผสม ซาลามี่ ซอปเปรสซาต้า มอสซาเรลล่า โพรโวโลน อาร์ติโชก มะเขือเทศ มะกอก พริกไทย น้ำส้มสายชู และน้ำดองอาร์ติโชก 1/4 ถ้วย เกลี่ยสลัดลงบนใบผักกาดหอม โรยด้วยใบโหระพา

บันทึก

โซเปรสซาต้า (Sopressatta) เป็นไส้กรอกแห้งที่มีไขมันนุ่มๆ แทรกอยู่ภายใน อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหอม และอาจมีราขึ้นตามแต่ละภูมิภาค สามารถใช้ไส้กรอกหมูแห้งชนิดอื่นๆ แทนได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร