เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ขนมปังจิ้มซอสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน แต่คุณสามารถเพิ่มความประทับใจให้แขกได้มากยิ่งขึ้นด้วยการทำดิปผักโขมและอาร์ติโชคแบบครีมในถ้วยเล็กๆ สำหรับแต่ละคน โดยคุณจะต้องใช้ขนมปังอบกรอบจำนวนเท่ากับจำนวนแขก ตักเนื้อขนมปังออกแล้วใส่ซอสจิ้มลงไป จัดวางขนมปังบนจานพร้อมผักหั่นบางๆ ไว้รอบๆ สำหรับจิ้ม

วัตถุดิบ:

• ผักโขมสับแช่แข็ง 140 กรัม
• อาร์ติโชก 3/4 ถ้วย
• ครีมชีส 110 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
• พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ผักโขม, อาร์ติโชค, ครีมชีส, ครีมเปรี้ยว, ชีสพาร์เมซาน, แตงกวา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมผักโขมสับแช่แข็ง 140 กรัม (ละลายและบีบน้ำออกแล้ว) กับหัวอาร์ติโชกกระป๋องสับ 3/4 ถ้วย ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 110 กรัม ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย พาร์เมซานขูด 1/4 ถ้วย และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ตัดส่วนบนของขนมปังโรล 8 ชิ้นออก แล้วตักเนื้อขนมปังด้านในออก ตักน้ำจิ้มใส่ลงในชามขนมปัง แล้วเสิร์ฟพร้อมแครอทและแตงกวาสด

คะแนนโหวต: 1