คุณวางแผนที่จะลองทำคุกกี้และมัฟฟินรสชาติอร่อยมานานแล้วใช่ไหม? ชุดสูตรอาหารพร้อมรูปภาพนี้จะช่วยให้คุณทำความฝันที่รอคอยมานานให้เป็นจริงได้
ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบคัพเค้ก แครกเกอร์ มัฟฟินไส้คาว และสโคนรสต่างๆ เราจะบอกคุณว่าควรใส่ส่วนผสมอะไรบ้างเพื่อให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและเนื้อนุ่มฟู และเราจะเปิดเผยเคล็ดลับการทำแป้งอย่างรวดเร็ว แม้แต่แขกที่ไม่ได้รับเชิญก็จะไม่ทำให้คุณตกใจ หากคุณเรียนรู้เทคนิคการทำคุกกี้รสคาวสำหรับมื้อเย็นทั้งหมด เพราะตอนนี้คุณจะมีอาหารอร่อยๆ ไว้เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารเสมอ
อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแบบจัดเต็มได้ในมัฟฟินชิ้นเล็กๆ เพียงชิ้นเดียว นอกจากเบคอนและชีสแล้ว ยังมีไข่ไก่ทั้งฟองซ่อนอยู่ตรงกลางอีกด้วย...
รี ดรัมมอนด์ รู้วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม: เธออบมัฟฟินข้าวโพดเนื้อนุ่มใส่ชีสและผักใบเขียว...
มัฟฟินข้าวโพดขนาดจิ๋วเหล่านี้อุดมไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งพริกปาปริก้า อบเชย ยี่หร่า และพริกป่น ซึ่ง...
สูตรของ Giada De Laurentiis ผสมผสานรสชาติพิซซ่าเข้ากับมัฟฟินข้าวโพดแบบคลาสสิก โดยใช้กระเทียมและมะเขือเทศตากแห้ง...
ช่วงวันหยุดฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมปังบัตเตอร์มิลค์โฮมเมดเนื้อกรอบร่วน ปราศจากยีสต์เหล่านี้
สูตรทำบิสกิตเกือบทั้งหมดใช้เนยเย็นจัด นำมาผสมกับแป้งอย่างรวดเร็วจนกว่าเนยจะเริ่มละลาย...
ขนมปังโรลเนยนมเหล่านี้ทำจากยีสต์และเบกกิ้งโซดา มีเนื้อเบา นุ่ม และฟูอย่างเหลือเชื่อ
ทริชา เยียร์วูด ทำบิสกิตเนื้อนุ่มฟูเป็นชั้นๆ โดยใช้มันเทศบดเป็นส่วนผสมหลัก ชุ่มฉ่ำด้วยเนย...
คุณจะต้องหลงรักบิสกิตเนื้อร่วน หอมเนยเหล่านี้ ที่เข้ากันได้ดีทั้งกับอาหารหวานและอาหารคาว...
ใครก็ตามที่เคยไปนิวยอร์กซิตี้จะต้องเคยลองเบเกิลอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ ซึ่งโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา เกลือ หัวหอมแห้ง และกระเทียม...
ของขวัญคริสต์มาสสุดน่ารักเหล่านี้ทำจากแครกเกอร์โฮมเมดกรอบๆ แต่ละกล่องบรรจุแครกเกอร์ในปริมาณที่จุใจ...
ทาร์ตไส้คาวเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ต่างๆ ฐานทำจากแป้งพายกรอบ...
หากคุณกำลังมองหาเมนูชีสทานเล่นที่ทำง่ายสำหรับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป ลองทำพัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ดูสิ...
สัมผัสรสชาติยอดนิยมของสเต็กเฮาส์ได้ในคำเดียวที่ประณีตงดงาม เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอลังการนี้จะเป็นไฮไลต์ของมื้ออาหารของคุณ...
ทาร์ตพัฟเพสตรี้แสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้ฟักทองอบ เพสโต้ และชีสเยิ้มๆ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ...
มัฟฟินรสเค็มเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ตัวอย่างเช่น มัฟฟินอัลมอนด์เหล่านี้มีส่วนผสมของไส้กรอกหมูอบและ...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูยอดนิยมของอเมริกาอย่าง ไก่และวาฟเฟิล (Soul Food) ซึ่งเป็นไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลเนื้อนุ่ม...
มัฟฟินสไตล์ขนมปังลิงเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องใช้...
ทานมัฟฟินมันฝรั่งแสนอร่อยเหล่านี้ขณะอุ่นๆ เพื่อลิ้มรสความอร่อยของเชดดาร์ชีสไอริชเยิ้มๆ อย่างเต็มที่...
ขนมทาร์ตไข่แบบจีนมีหลายชนิด: ขนมทาร์ตเหล่านี้มีต้นกำเนิดมาจากฮ่องกง และเป็นขนมทาร์ตขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพัฟ...
หากคุณต้องการตกแต่งมัฟฟินข้าวโพดรสเค็มธรรมดาๆ ให้ดูเหมือนคัพเค้ก ลองทำครีมแต่งหน้าเค้กจากกัวคาโมเล่ดูสิ!
ขนมปังแท่งกริสซินีสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส อบให้แขกได้ทานเล่นระหว่าง...
ขนมชนิดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของคอร์นด็อกแบบคลาสสิก แต่ทำในรูปแบบมินิมัฟฟิน: นำไส้กรอกเนื้อวัวมาอบใน...
ในช่วงฤดูร้อน เมื่อถึงฤดูของบวบ หลังจากได้ลองชิมอาหารและของว่างหลากหลายเมนูที่ใช้บวบเป็นส่วนประกอบแล้ว ก็ถึงเวลาสำหรับของหวาน! ทาร์ตเหล่านี้...
บวบขูดฝอยช่วยให้มัฟฟินสูตรดั้งเดิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เบาขึ้น และชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เปลือกเลมอนขูดฝอยเพิ่มรสชาติเล็กน้อย...
ขนมปังแท่งเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด สามารถรับประทานระหว่างรออาหารเย็น พกพาไปกินระหว่างเดินทาง หรือ...
ส่วนผสมหลักของมัฟฟินเหล่านี้คือผักโขมครีม ซึ่งมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในเทศกาลต่างๆ ส่วนที่เหลือ...
ใครจะคิดว่าเบคอนจะใช้ประโยชน์ได้หลากหลายขนาดนี้? ทริชา เยียร์วูด เพิ่มเบคอนทอดกรอบรสชาติอร่อยลงใน...
ใบโคลเวอร์สีเขียวกรอบเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสวยงามสำหรับวันเซนต์แพทริก ดูน่าประทับใจมากและทำจาก...
หากคุณสงสัยว่าควรทำอะไรกับบวบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นี้ ลองทำมัฟฟินเหล่านี้ดูสิ ใส่บวบขูดลงไปด้วย...
มัฟฟินข้าวโพดเหล่านี้ตกแต่งหน้าเหมือนคัพเค้ก แต่ไม่หวาน และเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือ...
มอบมัฟฟินฝรั่งเศสแสนอร่อยเหล่านี้ให้คนที่คุณรักเป็นอาหารเช้า ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นเพียงแค่ได้กลิ่นหอม เริ่มต้นด้วย...
มัฟฟินข้าวโพดแสนอร่อยเหล่านี้ ควรเสิร์ฟโดยหั่นครึ่ง เพื่อเผยให้เห็นด้านที่ผ่าครึ่งสวยงามที่มีไข่อยู่ข้างใน...
ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้าในพิมพ์มัฟฟินโลหะ เสิร์ฟง่ายด้วย...
สโคนแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยผักใบเขียวหอมกรุ่น เสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยชาเขียวมัทฉะจากญี่ปุ่น...
เพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ รสชาติ และกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่ในมัฟฟินเหล่านี้ ซึ่งอัดแน่นไปด้วยบลูเบอร์รี่อย่างแท้จริง มัฟฟินที่ได้จึงนุ่มฟู...
จุดเด่นของขนมปังแผ่นแสนอร่อยนี้อยู่ที่หน้าโรยด้วยงา เมล็ดป๊อปปี้ และหัวหอมแห้ง ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนหนึ่งของหน้าโรยนั้น...
แครกเกอร์กรอบเหล่านี้ทำจากแป้งปราศจากกลูเตน ดีต่อสุขภาพและอร่อย และตัวแป้งก็ปราศจากกลูเตนเช่นกัน ซึ่งแตกต่างจาก...
มีทโลฟแสนอร่อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเปลือกซอสมะเขือเทศอบหนานุ่ม ตอนนี้มีจำหน่ายในรูปแบบมัฟฟินชิ้นเล็กๆ แล้ว – สมบูรณ์แบบ...
พายไก่แบบอเมริกันเป็นพายปิดที่มีไส้เข้มข้นทำจากไก่และผักในซอสแสนอร่อย สูตรนี้มี...
ต้นคริสต์มาสที่ทำจากแป้งพัฟกรอบเหล่านี้จะดูสวยงามบนโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือวันคริสต์มาสของคุณ แม้จะมีรายละเอียดที่ซับซ้อน...
คุกกี้รูปทรงหยิกเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันหยุด เพราะมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ และเป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ...
คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเลยในการทำมัฟฟินง่ายๆ เหล่านี้ ให้ใช้แครกเกอร์เนยบดแทน...