ขนมปังแท่งกรอบ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ขนมปังแท่งเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ สามารถเสิร์ฟก่อนอาหารเย็น พกพาไปทานระหว่างเดินทาง หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้ ถ้าใช้ขนมปังแท่งสำเร็จรูปก็ทำง่ายมาก เพียงแค่รีดให้เป็นแผ่น ตัดเป็นเส้น แล้วม้วนเป็นแท่ง ทาด้วยเนยสมุนไพร แล้วนำเข้าอบ เพียงไม่กี่นาทีก็จะได้ขนมปังแท่งกรอบๆ เสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งขนมปังแท่ง 300 กรัม
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
เมล็ดป๊อปปี้ 1 ช้อนชา
งา 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, ดอกป๊อปปี้, งา, เมล็ดยี่หร่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า เมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา อย่างละ 1 ช้อนชา และเกลือกับพริกไทยดำ อย่างละ 0.5 ช้อนชา นำแป้งขนมปังแท่งแช่เย็น 300 กรัม มาคลึงให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 40x20 เซนติเมตร
หั่นแป้งเป็นเส้นยาว 12 เส้น แล้วม้วนให้เป็นแท่ง ทาด้วยเนยสมุนไพร วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ 2 ถาด แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / เบเกอรี่ / คุกกี้และมัฟฟินที่ไม่หวาน / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน