ขนมปังแท่งรสพีแคนและอบเชย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 18

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 99, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 9 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 10 มก. โซเดียม 40 มก. น้ำตาล 2 จี.

ขนมปังแท่งหวาน แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็อร่อยเสมอและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ ทานคู่กับชาหรือกาแฟ เพียงแค่โรยแป้งพัฟสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ถั่วพีแคน และอบเชย ตัดเป็นเส้นๆ บิดเป็นเกลียว แล้วนำไปอบ ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ และขนมปังแท่งก็จะออกมาเหมือนกับที่ขายในร้านกาแฟเลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/4 ถ้วย
พีแคนหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย
อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา
แป้งพัฟ 1 แผ่น (ขนาด 23x25 ซม.) ละลายน้ำแข็งแล้ว (ประมาณ 250 กรัม)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พีแคน, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย, พัฟเพสตรี้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมน้ำตาล พีแคน และอบเชยในเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็ก แล้วปั่นจนเป็นเนื้อร่วน ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ 2 ถาด คลี่แป้งออกแล้วทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว โรยส่วนผสมน้ำตาลลงบนแป้ง ตัดครึ่ง แล้วตัดเป็นแถบกว้าง 1/2 นิ้ว จำนวน 8 แถบ ม้วนแถบแป้ง วางลงบนถาดอบ กดปลายด้วยนิ้วโป้ง
แช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้แป้งแข็งตัวขึ้น