สูตรอาหารที่ให้ความอบอุ่นใจ - อาหารมื้อหลักที่อิ่มท้อง

ลาซานญ่าสไตล์คาวบอยจานนี้เป็นอาหารจานโปรดของทริชา เยียร์วูด ที่เธอทำเป็นประจำเพื่อครอบครัวและเพื่อนๆ ส่วนประกอบมีดังนี้...

ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้ ที่ทำจากฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ราดด้วยซอสเบชาเมลครีมมี่ และชีสเยิ้มๆ คือสิ่งที่คุณต้องการ...

ลาซานญ่าขาวที่ดีที่สุดนั้นทำจากเส้นพาสต้าเนื้อนุ่มหลายชั้น ซอสโบโลเนสเนื้อขาว ซอสเบชาเมลครีมมี่ และมอสซาเรลล่าเยอะๆ...

ทุกคนชอบลาซานญ่า มันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาไปร่วมงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาคนละอย่าง แต่...

การใส่ชีสพาร์เมซานสองเท่าจะทำให้เมนูนี้อร่อยขึ้นเป็นสองเท่า เริ่มจากทุบเนื้ออกไก่ให้ละเอียด แล้วคลุกกับชีสพาร์เมซาน จากนั้น...

เนื้อลูกวัวส่วนซี่โครงบางๆ ชุบแป้งและไข่ แล้วนำไปทอดจนได้สีเหลืองทองน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแสนอร่อย...

นำขนมหวานยอดนิยมสองอย่างมารวมกัน—ซินนามอนโรลและพุดดิ้งขนมปัง—ในหม้ออบเดียวที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ ไม่หรอก คุณเองจะไม่ชอบ...

“ทุกครั้งที่ฉันนึกถึงอาหารที่ฉันชอบกินตอนเด็กๆ ในช่วงทศวรรษ 1970 สิ่งแรกที่นึกถึงก็คือเนื้อสโตรกานอฟ” เธอกล่าว...

พาสต้าหวานเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ทั้งคนชอบของหวานและเด็กๆ จะต้องหลงรัก ลองทำพาสต้าเฟตตูชินีสดๆ ดูสิ...

แม้จะมีเนื้อสัมผัสข้นและรสชาติเข้มข้น แต่ซุปนี้กลับมีกลิ่นหอมของฤดูร้อน! ทำจากเนื้ออกไก่ไม่ติดมันและผักกระป๋อง...

เมื่อพูดถึงการเพิ่มลูกเล่นพิเศษให้กับเมนูพาสต้าแบบคลาสสิก ไม่มีใครทำได้ดีไปกว่า อินา การ์เทน อีกแล้ว...

ซุปไก่ใส่เส้นแบบดั้งเดิมจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเพิ่มผักลงไป นอกจากส่วนผสมคลาสสิกอย่างหัวหอมแล้ว...

ขาแกะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นในไวน์พอร์ตด้วยเครื่องเทศเป็นเวลานาน เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสชาติอร่อย และ...

สำหรับซอสโบโลเนสแบบง่ายๆ สำหรับพาสต้า ลองทำตามสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สันดูนะคะ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป...

มันฝรั่งเนื้อนุ่มเนียน ปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของใบเสจและกระเทียม เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ เหมาะสำหรับผู้ใหญ่...

ซุปนี้ทำง่าย แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ควรนำน่องไก่มาคลุกเคล้าด้วยยี่หร่าอย่างทั่วถึง แล้วนำไปทอดในน้ำมันท่วมทั้งหนัง...

เตรียมอาหารค่ำสไตล์เยอรมัน เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่เห็ดรสเข้มข้นและ...

"ผมรู้ว่ามีทโลฟเข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่ แต่สูตรนี้มันฉ่ำมากจนไม่จำเป็นต้องราดน้ำเกรวี่เลย" เขายอมรับ...

เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง ควรย่างไก่ในแนวตั้ง! เสียบไก่ลงบนกระป๋องเบียร์แล้ววางบนตะแกรงย่าง เมื่อ...

ลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวฉ่ำๆ ในซอสไวน์เนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเห็ด เสิร์ฟพร้อมบะหมี่ไข่ต้ม สูตรอาหาร...

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้อาจเรียกได้ว่า "แม็คแอนด์ชีสสามชนิด" ก็ได้ เพราะทำจากชีสอิตาเลียนสามชนิด ได้แก่ ฟอนตินา พาร์เมซาน และทาเลจโจ

ในหนังสือ Modern Comfort Food ของเธอ ซึ่งตีพิมพ์เมื่อปลายปี 2020 อินา การ์เทน ตัดสินใจที่จะรวม...

ซุปถั่วลันเตาข้นๆ ใส่เนื้อรมควัน เป็นอาหารกลางวันสุดคลาสสิกในฤดูหนาวที่ใครๆ ก็อดใจไม่ไหว สูตรของฉัน...

ไมเคิล ไซมอน ทำสตูว์เนื้อนี้โดยใช้สูตรของคุณแม่ เขาแนะนำให้ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ในหม้อขณะอบ...

เมนูนี้ทำง่ายและเหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัวใหญ่ เนื้อวัวจะถูกตุ๋นรวมกันทั้งชิ้น...

เนื้อวัวปรุงรสนี้ถูกนำไปเคี่ยวในไวน์แดงอย่างช้าๆ ในเตาอบ จนได้เนื้อที่ฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ แทบจะละลายในปากเลยทีเดียว...

ชวนครอบครัวมาลิ้มลองสตูว์เนื้อแสนอร่อย ที่ปรุงและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง แครอท และพาร์สนิปนุ่มๆ

"ในช่วงฤดูหนาว ฉันชอบทำอาหารที่อิ่มท้องและให้พลังงานสูง พริกแกงจานนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารอร่อยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ..."

อาหารอังกฤษดั้งเดิมอย่างฟิชแอนด์ชิปส์ ประกอบด้วยปลาเนื้อขาวคุณภาพดี เนื้อแน่น นำไปทอดในแป้งกรอบ...

ข้าวผัดมะเขือเทศและไข่เป็นอาหารจีนพื้นบ้านสุดคลาสสิก ที่ทำง่ายมาก จึงเหมาะสำหรับเป็นมื้อเย็นที่อิ่มท้อง...

มันฝรั่งอบชีสเนื้อเนียนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยลงตัว ถือเป็นอาหารคลาสสิกประจำบ้านด้วยเหตุผลที่ดี...

หลังจากทานอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด คุณอาจเหลือเศษไก่งวงอบและเนื้อบางส่วน อย่าทิ้งกระดูกเหล่านั้นไป เพราะมัน...

สูตรอาหารนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศของภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา ที่ซึ่งวัฒนธรรมเท็กซัสมาบรรจบกับวัฒนธรรมเม็กซิกัน และ...

สำหรับมื้อใหญ่ในวันอาทิตย์ ลองทำเมนูเนื้อบราซิโอเล่สไตล์อิตาเลียนใส่ผักโขม ไข่ ลูกเกด เม็ดสน และ...

แฮมและถั่วลันเตาเป็นส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับริซอตโต้แสนอร่อยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ โรยหน้าด้วยผักสด...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูยอดนิยมของอเมริกาอย่าง ไก่และวาฟเฟิล (Soul Food) ซึ่งเป็นไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลเนื้อนุ่ม...

การนำมันฝรั่งมาทำเป็นสตูว์ผักแทนมันฝรั่งแบบปกติ เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจและถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก...

บะหมี่ไข่ราดไส้กรอกไก่งวงและพริกหวาน เป็นอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับวันธรรมดา แต่จริงๆ แล้ว...