ขนมหวานช็อกโกแลต 12 อย่างสำหรับทุกเดือน

มกราคม

เริ่มต้นปีแห่งช็อกโกแลตด้วยของหวานสุดเข้มข้นอย่างเค้กแบล็คเอาท์ เค้กในฝันของคนรักช็อกโกแลต ประกอบด้วยช็อกโกแลตสามชั้นสอดไส้ครีมข้นเหนียว โรยหน้าด้วยครัมเบิลกรุบกรอบ

สูตรอาหาร: เค้กช็อกโกแลตชิปบรู๊คลินแบล็คเอาท์

กุมภาพันธ์

ประหยัดเวลาในการทำอาหารในวันวาเลนไทน์นี้—ใช้เวลานั้นกับคนที่คุณรักดีกว่า มูสช็อกโกแลตเนื้อเบาและนุ่มนี้สามารถทำล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนวันฉลองสุดโรแมนติกได้

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตมูสตกแต่งด้วย "รูปหัวใจ" จากพัฟเพสตรี้

มีนาคม

สำหรับของหวานที่อร่อยเลิศรส ลองทำพุดดิ้งขนมปังโดยใช้ครัวซองต์และช็อกโกแลตนมละลาย เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตร้อนๆ

สูตรอาหาร: ครัวซองต์อบราดซอสช็อกโกแลตสองชั้น

เมษายน

เค้กหลายชั้นที่สวยงามนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตดำเข้มข้นและช็อกโกแลตขาวหวานละมุน

สูตรอาหาร: เค้กขาวดำ

อาจ

อย่าลืมของหวานสำหรับวันซินโก เด มาโย แทนที่จะใส่เครื่องเทศลงในบราวนี่ ลองผสมพริกป่นไคเยนน์และอบเชยเล็กน้อยลงในวิปครีมสดดูสิ คาราเมลนม (Dulce de leche) เข้ากันได้อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: บราวนี่ซันเดสไตล์เม็กซิกัน

มิถุนายน

เค้กพาฟโลวา ที่มีเปลือกกรอบและไส้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโลว์นุ่มๆ นั้นทำง่ายมาก เพียงแค่เตรียมการล่วงหน้า: อบขนมที่สอดไส้เมอแรงค์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วปล่อยให้เย็นในเตาอบอีก 3 ชั่วโมง ทำเค้กนี้ในช่วงฤดูร้อน เมื่อผลเบอร์รี่ออกผลมากที่สุด

สูตรอาหาร: เค้กพาวโลวาเมอแรงค์ช็อกโกแลต ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีและครีม

กรกฎาคม

คุณจะเป็นดาวเด่นในงานปิกนิกหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำในสวนหลังบ้านอย่างแน่นอน เมื่อเสิร์ฟเค้กที่อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต ไอศกรีม กล้วย และคาราเมลนม ส่วนฐานเค้กที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมเคลือบช็อกโกแลตก็เพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้นไปอีก

สูตรอาหาร: พายช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม กล้วย และคาราเมล

สิงหาคม

ทำของหวานโดยไม่ต้องเปิดเตาอบ ทำมูสช็อกโกแลตขาวสักชุด ราดด้วยราสเบอร์รี่รสเปรี้ยว และซอสราสเบอร์รี่ที่ทำง่ายๆ

สูตรอาหาร: พาร์เฟต์ราสเบอร์รี่ราดไวท์ช็อกโกแลต

กันยายน

ช่วงเปิดเทอมเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการเตรียมของว่างหลังเลิกเรียน คุกกี้เฮเซลนัทและช็อกโกแลตสามชนิดนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อทานคู่กับนมเย็นๆ สักแก้ว

สูตรอาหาร: คุกกี้ช็อกโกแลตใส่เฮเซลนัทและช็อกโกแลตชิปสีขาว

ตุลาคม

เมื่ออากาศข้างนอกหนาว คุณก็โหยหาอะไรที่อบอุ่นสบาย เพียงแค่ชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้สักชิ้น คุณก็จะรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์แห่งช็อกโกแลตแล้ว

สูตรอาหาร: ชีสเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน

พฤศจิกายน

พายช็อกโกแลตพีแคนชิ้นนี้จะอร่อยไม่แพ้พายพีแคนใดๆ สิ่งที่ทำให้มันพิเศษคือขั้นตอนเพิ่มเติม (แต่ไม่ซับซ้อน) เช่น เราคั่ววอลนัทและ
ละลายเนยจนเป็นสีน้ำตาล

สูตรอาหาร: พายช็อกโกแลตวอลนัท

ธันวาคม

ของหวานเสิร์ฟในปริมาณน้อยเหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลเมื่อคุณต้องการลองชิมขนมหวานทุกชนิดที่เสิร์ฟ และการผสมผสานช็อกโกแลตหลากหลายชนิดเข้าด้วยกันนั้นมักได้รับความนิยมเสมอ

สูตรอาหาร: คัพเค้กช็อกโกแลตพร้อมครีมกานาช