12 สมูทตี้สดชื่นสำหรับทุกเดือน

มกราคม: สมูทตี้ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานแบบเขตร้อน

นำส้มคลีเมนไทน์ปอกเปลือก 1 ลูก สับปะรดแช่แข็งหั่นชิ้น 1 1/2 ถ้วย มะม่วงแช่แข็งหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย นมมะพร้าวไม่หวาน 2/3 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา ผงขมิ้น 1/4 ช้อนชา ผิวมะนาวขูด 1/4 ช้อนชา และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนียน เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยส้มคลีเมนไทน์ฝาน 1 ชิ้น

เดือนกุมภาพันธ์: สมูทตี้แก้วมังกร

แช่เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำประมาณ 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ นำผลแก้วมังกรแช่แข็งหั่นชิ้น 1 ถ้วย ลูกแพร์บาร์ตเลตต์ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก เชอร์รี่แช่แข็งเอาเมล็ดออก 3/4 ถ้วย น้ำมะนาวและน้ำผึ้งอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ และขิงสดสับ 2 ช้อนชา ปั่นจนเนียน จากนั้นใส่เมล็ดเจียลงไปคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

มีนาคม: สมูทตี้สีเขียว

นำผักใบเขียวรวมหั่น 2 ถ้วย (เช่น คะน้า ผักโขม และ/หรือ ผักสวิสชาร์ด) น้ำมะพร้าวเย็น 1 1/2 ถ้วย สับปะรดแช่แข็งหั่นชิ้น 1 ถ้วย แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือกหั่น 1 ลูก อะโวคาโดครึ่งลูก ผงผักใบเขียว (ซูเปอร์ฟู้ด) น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอะกาเว ขิงสดขูด และน้ำมะนาว อย่างละ 2 ช้อนชา และน้ำแข็ง 1 ถ้วย ปั่นจนเนียน เทใส่แก้ว

เมษายน: สมูทตี้แครอทรสเครื่องเทศ

ในเครื่องปั่น ปั่นแครอทขูด 1 1/2 ถ้วย (ประมาณ 3 หัว), กล้วยหั่นแช่แข็ง 1/2 ถ้วย, คอทเทจชีส 1/2 ถ้วย, นมอัลมอนด์วานิลลาไม่หวาน 1/4 ถ้วย, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลา 1/2 ช้อนชา, อบเชย 1/4 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย และน้ำแข็ง 1 ถ้วย จนเนียน เทใส่แก้วแล้วโรยด้วยอบเชย

พฤษภาคม: สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีมาร์การิต้า

ถูขอบแก้วด้วยมะนาวฝาน แล้วโรยด้วยผงพริกและน้ำมะนาว นำสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำส้ม 3/4 ถ้วยตวง น้ำว่านหางจระเข้ 1/4 ถ้วยตวง และผงมาร์การิต้าแช่แข็ง 1/4 ถ้วยตวง มาปั่นรวมกับมะนาวจนเนียน เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี

มิถุนายน: สมูทตี้กราโนล่าบลูเบอร์รี่

นำบลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วยตวง นมโอ๊ต 1 ถ้วยตวง กราโนล่า 1/4 ถ้วยตวง ผงโปรตีนรสวานิลลา 3 ช้อนโต๊ะ เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลา 1 ช้อนชา และอบเชย 1/2 ช้อนชา ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน เทใส่แก้วแล้วโรยหน้าด้วยกราโนล่า

กรกฎาคม: สมูทตี้พีช-ราสเบอร์รี่

ปอกส้มแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ขูดขอบแก้วด้วยส้มหนึ่งส่วน โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีอบแห้งบด ทำชั้นพีช: ปั่นส้มที่ขูดไว้ พีชแช่แข็งหั่นชิ้น 1 1/2 ถ้วย น้ำพีช 1 ถ้วย และน้ำผึ้งชนิดอ่อน 1 ช้อนชา ในเครื่องปั่นจนเนียน เติมน้ำพีชได้ถึง 1/4 ถ้วยถ้าต้องการ เทใส่แก้ว ทำชั้นราสเบอร์รี่: ปั่นราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย ซอร์เบต์ราสเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย น้ำผึ้งชนิดอ่อน 1 ช้อนชา และน้ำ 1/3 ถ้วย ในเครื่องปั่นจนเนียน เทลงบนชั้นพีช

สิงหาคม: สมูทตี้มะเขือเทศ-แตงโม

ปั่นส่วนผสมต่อไปนี้ให้เนียน: มะเขือเทศสับละเอียด 1/2 ถ้วย และมะเขือเทศเชอร์รี่สับละเอียด 1/2 ถ้วย, แตงโมแช่แข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3/4 ถ้วย, สตรอว์เบอร์รีหั่นแช่แข็ง 1/2 ถ้วย, ใบโหระพาขนาดใหญ่ 2 ใบ, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยแตงโมฝาน

เดือนกันยายน: สมูทตี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต

ในเครื่องปั่น ปั่นข้าวโอ๊ตบด 1/4 ถ้วย หรือข้าวโอ๊ตบดธรรมดาจนละเอียดประมาณ 10 วินาที เติมนมอัลมอนด์ไม่หวานผสมวานิลลา 1/2 ถ้วย ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ อินทผลัมเมดจูล 3 ลูก (เอาเมล็ดออกและฉีกเป็นชิ้นๆ) อบเชย 1/2 ช้อนชา วานิลลา 1/2 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย และน้ำแข็ง 2 ถ้วย ปั่นจนเนียน เทใส่แก้ว โรยด้วยช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลตสับและเกลือเล็กน้อย

ตุลาคม: สมูทตี้ฟักทองลาเต้

นำกาแฟสกัดเย็น 1 ถ้วยไปแช่ในถาดน้ำแข็ง นำกาแฟแช่แข็งและน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย ปั่นรวมกับฟักทองบดสำเร็จรูป 3/4 ถ้วย กล้วยแช่แข็งขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก นม 2/3 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ และเครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา จนเนียน เทใส่แก้วแล้วคนให้เข้ากันกับโยเกิร์ตวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะด้วยช้อน

พฤศจิกายน: สมูทตี้แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ล

นำแอปเปิ้ลกาลาแช่แข็งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก, น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำแอปเปิ้ล 3/4 ถ้วย, แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 1/3 ถ้วย, ซอสแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อย และน้ำแข็ง 3-5 ก้อน มาปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหั่นชิ้น

ธันวาคม: สมูทตี้ช็อกโกแลตรสเครื่องเทศ

ในเครื่องปั่น ให้ปั่นนมโอ๊ตช็อกโกแลต 3/4 ถ้วย กล้วยหั่นแช่แข็ง 1 ลูก ผงโปรตีนช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยและพริกป่นเล็กน้อย และน้ำแข็ง 1 ถ้วย จนเนียน เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ฟลัฟและเมล็ดโกโก้