เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรนี้ทำสมูทตี้แสนอร่อยได้ ดื่มเป็นเครื่องดื่มที่อิ่มท้อง หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นสมูทตี้โบว์ลเพื่อเป็นของหวานที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพมากขึ้นก็ได้ สมูทตี้ทำจากเบอร์รี่แช่แข็งและกล้วย ซึ่งให้ความหวานตามธรรมชาติ ถ้าชอบหวานกว่านี้ก็เติมน้ำผึ้งตามชอบ ปั่นผลไม้กับน้ำส้มและโยเกิร์ตวานิลลาเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้น หรือจะทำเป็นสมูทตี้โบว์ลก็ได้ ชาม – ชาม) โดยนำสมูทตี้ใส่ชามแล้วตกแต่งด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด ได้แก่ ผลเบอร์รี่สด โยเกิร์ต กราโนล่า และเมล็ดเจีย

วัตถุดิบ:

สมูทตี้

• ผลเบอร์รี่แช่แข็งรวม 1 ถ้วย (บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, สตรอว์เบอร์รี่)
• น้ำส้ม 3/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
• กล้วยสุกแช่แข็ง 1 ลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ท็อปปิ้งสำหรับสมูทตี้โบว์ล

• บลูเบอร์รี่สด 1/4 ถ้วย
• ราสเบอร์รี่สด 1/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ กราโนล่า (ซีเรียลอาหารเช้า)
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กล้วย, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, โยเกิร์ต, เมล็ดเจีย, น้ำส้ม, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• สมูทตี้: นำเบอร์รี่ น้ำส้ม โยเกิร์ต กล้วย และน้ำผึ้ง (ถ้าใช้) ใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
• เสิร์ฟพร้อมชาม: เทสมูทตี้ลงในชาม โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ โยเกิร์ตวานิลลา และกราโนล่า โรยด้วยเมล็ดเจีย

คะแนนโหวต: 8