เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

สมูทตี้โบว์ลเป็นเทรนด์ล่าสุดในหมู่คนรักสุขภาพ เป็นสมูทตี้ที่รับประทานด้วยช้อนจากชาม เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้หลอด คุณจึงสามารถเติมส่วนผสมต่างๆ เช่น เมล็ดพืช เนยถั่ว หรือแม้แต่อะโวคาโด เพื่อเพิ่มความข้นและเนื้อสัมผัสได้ สมูทตี้โบว์ลตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้และถั่วหลากสีสัน จัดเรียงอย่างสวยงามเพื่อสร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่รับประทานได้

วัตถุดิบ:

• กะทิไม่หวาน 0.5 ถ้วยตวง (สามารถเพิ่มได้หากจำเป็น)
• เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ แช่ในน้ำกะทิเล็กน้อยอย่างน้อย 20 นาที
• ผงอบเชยเล็กน้อย
• ผักโขมออร์แกนิก 2 กำมือ
• กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
• เนื้ออาซาอิเบอร์รี่ออร์แกนิกแช่แข็ง 100 กรัม
• น้ำแข็งสำหรับเพิ่มความข้นให้สมูทตี้

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ผักโขม, นมมะพร้าว, เมล็ดเจีย, อาซาอิเบอร์รี่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำกะทิ เมล็ดเจียที่แช่น้ำแล้ว อบเชย ผักโขม กล้วย และเนื้ออาซาอิเบอร์รี่ มาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นกำลังสูง
ขั้นตอนที่ 2
• ปั่นจนข้นและเนียน เนื้อสัมผัสควรข้นมาก ถ้าข้นเกินไปให้เติมกะทิเพิ่ม ถ้าไม่ข้นพอให้เติมน้ำแข็งหรือกล้วยแช่แข็งเพิ่ม

คะแนนโหวต: 1