หากคุณยังไม่เคยลองทำค็อกเทลรัมโฮมเมดมาก่อน ถึงเวลาแล้วที่จะเรียนรู้วิธีทำโดยใช้สูตรพร้อมภาพประกอบเหล่านี้ ซึ่งนำเสนอเป็นขั้นตอนอย่างละเอียดเพื่อให้ง่ายต่อการผสมเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด
ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีผสมเหล้ารัมกับน้ำผลไม้และโคล่า วิธีทำเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยง่ายๆ จากเหล้ารัม และวิธีสร้างสรรค์ค็อกเทลร้อนที่ให้ความสดชื่น เราจะบอกคุณว่าค็อกเทลแบบไหนที่เหมาะกับเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน และเปิดเผยเคล็ดลับของบาร์เทนเดอร์ชื่อดังที่รังสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษอย่างมืออาชีพ การเรียนรู้พื้นฐานของค็อกเทลจากเหล้ารัมจะช่วยให้คุณสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริงที่บ้านได้
ค็อกเทลสูตรพิเศษของ Giada de Laurentiis จะทำให้แขกของคุณประทับใจตั้งแต่แรกเห็น ก่อนเสิร์ฟ เธอจะจุดไฟเผาเหล้ารัมในภาชนะลอยน้ำ...
คุณรู้หรือไม่ว่าเอ้กน็อกทำจากส่วนผสมคัสตาร์ด (ครีมแองเกลส์) ชนิดเดียวกับไอศกรีมวานิลลา? เมื่อพิจารณาจากตรงนี้...
สูตรเอ้กน็อกแบบสกัดเย็นประกอบด้วยมาเดรา คอนญัก และเหล้ารัมจาเมกา แต่ค็อกเทลเวอร์ชั่นนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง...
รสชาติของเครื่องดื่มนี้สดชื่นสมชื่อ เพียงแค่จิบเดียวของค็อกเทลที่ผสมผสานฝรั่ง มะนาว ลิ้นจี่ และเหล้ารัมปรุงรส ก็จะทำให้คุณรู้สึก...
แม้ว่าค็อกเทล Hurricane สูตรคลาสสิกจะทำจากน้ำผลไม้เสาวรส แต่สูตรส้มของ Jeff Mauro ก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน...
เมื่อคุณได้ลองดื่มเอ้กน็อกโฮมเมดที่ทำจากไข่ลวกแล้ว คุณจะไม่อยากดื่มเอ้กน็อกสำเร็จรูปจากร้านอีกเลย นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบของเรา...
ลองทำค็อกเทลอะโวคาโดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมเหล้ารัมและน้ำมะนาวดูสิ อร่อยลงตัวสุดๆ...
เนย น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศอบหอมกรุ่น เปลี่ยนเหล้ารัมสีเข้มให้กลายเป็นค็อกเทลแสนอบอุ่นสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นลง...
หากคุณต้องการทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมากในงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือปิกนิก ไม่ต้องกังวลเรื่องการนับจำนวน เพราะสูตรนี้จะช่วยคุณได้...
เหล้ารัมคาชาซ่าจากบราซิลช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของเอสเปรสโซในค็อกเทลสุดประทับใจนี้ที่คุณจะต้องอยากลิ้มลอง...
เหล้ารัมคาชาซ่าจากบราซิล สตรอว์เบอร์รีสด และอบเชยเล็กน้อย ทำให้ค็อกเทลสูตรนี้เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่แสนอร่อย ปริมาณที่พอเหมาะ...
ค็อกเทลเขตร้อนอันเป็นเอกลักษณ์นี้ให้ความสดชื่นอย่างน่าพึงพอใจในวันที่อากาศร้อน และรสชาติผลไม้ของมันจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังพักผ่อนอยู่ในสถานที่ห่างไกล...
เครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้ ทำจากชาดำ เหล้ารัม Battavia Arak มะนาว และเครื่องเทศหอม เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส...
ค็อกเทลหิมะนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแทน ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำเพิ่ม มีแต่รสชาติล้วนๆ...
เพื่อลิ้มรสความสดชื่นของฤดูร้อนจากค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี คุณไม่จำเป็นต้องใช้แก้วด้วยซ้ำ! เพียงแค่ใช้สตรอว์เบอร์รีสด...
ค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีและพินาโคลาดาในแก้วเดียว เป็นการระเบิดของรสชาติผลไม้เมืองร้อนอย่างแท้จริง...
น้ำส้มและน้ำสับปะรด ผสมกับกะทิ ทำให้เครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทะเลแคริบเบียนนี้มีรสชาติแบบเขตร้อนที่ยอดเยี่ยม...
โคคิโตเป็นค็อกเทลรัมที่มีส่วนผสมของมะพร้าว เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาสของเปอร์โตริโก ซันนี่ แอนเดอร์สันจึงตัดสินใจลองทำดู...
ค็อกเทลเบาๆ ที่เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ การสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือปาร์ตี้ใหญ่ๆ โดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะคล้ายกัน...
ซังเกรียขาวรสชาติสดชื่นและมีกลิ่นผลไม้ เป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนริมเตาปิ้งย่างหรือสระว่ายน้ำ สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับมันก็คือ...
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ Guy Fieri ตั้งชื่อค็อกเทลของเขาว่า "Big Island" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเหล้ารัมปรุงรส เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ มะม่วง และ...
ค็อกเทลแสนอร่อยและสดชื่นนี้ทำจากชาเขียว น้ำมะนาว และเหล้ารัมสีทอง เติมน้ำตาลเล็กน้อย...
ลิ้มลองมิลค์เชคแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่ ที่ผสมผสานไอศกรีมช็อกโกแลตกับกาแฟ...
ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามตัวละครในนิทานพื้นบ้านไอริชชื่อ แจ็ค ซึ่งหลังจากพยายามเจรจากับปีศาจไม่สำเร็จ...
สัมผัสความอร่อยของค็อกเทลที่ทั้งอร่อยและรูปแบบการจัดตกแต่งที่แปลกใหม่ ดอกสับปะรดเหล่านี้จะสร้างความพิเศษอย่างแท้จริง...
ถ้าคุณชื่นชอบค็อกเทลพินาโคลาดาเพราะรสชาติแบบเขตร้อนและความสดชื่นแล้วล่ะก็ เรามีข่าวดีมาบอก! สูตรนี้...
แพลนเตอร์พันช์ (Planter's punch) เป็นค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่ทำจากเหล้ารัม ผลไม้ตระกูลส้ม น้ำตาล และเครื่องเทศ ซึ่งคิดค้นขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19...
เปลี่ยนสับปะรดลูกใหญ่ให้กลายเป็นถังค็อกเทลสุดเก๋ นำเนื้อสับปะรดไปแช่แข็ง แล้วนำมาใช้...
ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่น นอกจากจะใช้ชงเครื่องดื่มร้อนแล้ว ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมหวานและค็อกเทล ตัวอย่างเช่น มีรสชาติที่...
ถ้าคุณตัดสินใจเลี้ยงค็อกเทลให้กับกลุ่มใหญ่ ควรทำพันช์ที่ปริมาณพอสำหรับทุกคน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้อง...
สตรอว์เบอร์รีและแตงโมแช่แข็ง ผสมกับเหล้าบลูคูราโซ จะช่วยเปลี่ยนไดคิวรีของคุณให้กลายเป็นพลุไฟที่สวยงามตระการตา...
เหล้ารัมมะพร้าวเขตร้อนช่วยเพิ่มความหวานให้กับคอมบูชา หรือชาหมักรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้เครื่องดื่มนี้อร่อยยิ่งขึ้น...
รสชาติสดชื่นของผลไม้ตระกูลส้มมักชวนให้นึกถึงฤดูร้อน ลองทำค็อกเทลรัมผสมน้ำมะนาวดูสิ...
โมจิโต้สูตรพิเศษของซันนี่ แอนเดอร์สัน ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ รสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวนั้นสมบูรณ์แบบ...
สูตรค็อกเทล Darkness and Storm ดั้งเดิมใช้เบียร์ขิง แต่ถ้าหาไม่ได้ ลองใช้สูตรนี้แทน...
ซังเกรียสไตล์ชายหาดนี้ ทำจากผลไม้เมืองร้อน เหล้ารัมมะพร้าว และน้ำเชื่อมมะพร้าว เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้...
เครื่องดื่มร้อนๆ ที่อุดมไปด้วยผลไม้สดและผลไม้แห้ง ผสมผสานกับเครื่องเทศ เหมาะสำหรับทุกเทศกาล...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติผลไม้ของค็อกเทลรัมสีทองอร่ามนี้ ผสมผสานกับราสเบอร์รี่สด ความหวานของเบอร์รี่ช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว...
ค็อกเทลซ่าสดชื่นนี้ทำจากน้ำโซดาและไข่ขาว ผสมกับเหล้ารัมสีทอง น้ำผลไม้รสเปรี้ยว ใบสะระแหน่ และ...
เช่นเดียวกับ Tequila Sunrise ที่ได้รับความนิยม รัมรุ่นนี้ก็สร้างความประทับใจด้วยสีสันที่สวยงามไล่ระดับกันอย่างชวนให้นึกถึงแสงอรุณรุ่ง...
เครื่องดื่มมิลค์พันช์ผสมบรั่นดีได้รับความนิยมในอาณานิคมอเมริกาเมื่อครั้งถูกมองว่าเป็นยารักษาหวัด แม้ว่าจะมีสรรพคุณทางยา...
เกือบตลอดทั้งปี บาร์ในร้านอาหาร Arnaud's จะผสมเครื่องดื่ม French 75 มากกว่าที่อื่นใดในนิวออร์ลีนส์ แต่ในช่วง...
ค็อกเทลเฮอริเคนสามารถพบได้ในเมนูของบาร์เกือบทุกแห่งในนิวออร์ลีนส์ ต้องขอบคุณร้าน Pat O'Brien's ที่เป็นต้นกำเนิดของค็อกเทลผลไม้ชนิดนี้...
มาร์ดิกราส์ (เทียบเท่ากับมาสเลนิตซาของชาวสลาฟตะวันออก) เป็นช่วงเวลาแห่ง "พายของสามปราชญ์" ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ขนมหวานนานาชนิดถูกอบกันอย่างคึกคักในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา
ค็อกเทล Darkness and Storm ถูกคิดค้นขึ้นในเบอร์มูดาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักแล่นเรือใบ...