เจาะบัตรให้กับบริษัทขนาดใหญ่
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 30
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 30
เครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้ ทำจากชาดำ เหล้ารัม Battavia Arak มะนาว และเครื่องเทศหอม เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือวันหยุดต่างๆ โดยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เสิร์ฟเย็นจัดในชามขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็ง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำมะนาวคั้นสด 450 มิลลิลิตร (เอาเมล็ดออกแล้ว) จากมะนาวประมาณ 20 ลูก
- น้ำตาลเดเมอรา 900 กรัม
- ชาดำอุ่น 2 ลิตร
- เหล้ารัม "บัตตาเวีย-อารัก" 1.5 ลิตร
- ก้อนน้ำแข็ง
- ลูกจันทน์เทศขูดสด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำมะนาว, รัม, ลูกจันทน์เทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมน้ำมะนาวและน้ำมะนาวที่เหลือกับน้ำตาลในภาชนะขนาด 5 ลิตร เติมชาลงไปแล้วคนจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเติมเหล้าอารักบาตาเวียลงไปแล้วคนให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
- กรองน้ำผลไม้ลงในชามใส่น้ำผลไม้ที่มีน้ำแข็งก้อนใหญ่ แล้วเสิร์ฟพร้อมลูกจันทน์เทศขูดสด
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
