สูตรค็อกเทลจิน

พิงค์กิมเล็ต (Pink Gimlet) ที่ทำจากน้ำเกรปฟรุตและไวน์โรเซ่จากเมืองลีลล์ ประเทศฝรั่งเศส มีรสชาติเบากว่ากิมเล็ตแบบคลาสสิก ดื่มง่าย และเหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ งานเลี้ยงสละโสด หรือ...

เนโกรนีเป็นค็อกเทลที่มีรสชาติค่อนข้างแรง หวานปานกลาง และเผ็ดเล็กน้อย เป็นการผสมผสานระหว่างแคมปารี เวอร์มุธ และจินในปริมาณเท่าๆ กัน สูตรนี้เหมาะสำหรับดื่มร่วมกัน และค็อกเทลนี้ปรุงในเหยือก

ถ้าคุณคิดว่าค็อกเทลมะเขือเทศนี้อยู่ในระดับเดียวกับบลัดดี้แมรี่ คุณคิดผิดแล้ว มาร์ตินี่มะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่เบากว่า แต่มีรสชาติที่ซับซ้อนกว่า ด้วยส่วนผสมของจิน...

รสเปรี้ยวอ่อนๆ ของน้ำสลัดบัลซามิกผสมโกเมนโฮมเมด ผสานกับรสเผ็ดร้อนของเวอร์มุธและพริกไทยดำ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสผลไม้ของสตรอว์เบอร์รีในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของจินนี้ รับรองว่าเครื่องดื่มนี้จะถูกใจทุกคน...

กำลังมองหาเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีนอยู่หรือเปล่า? ลองเปลี่ยนค็อกเทล Shirley Temple สุดคลาสสิกให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดหลอนเลือดด้วยลูกตาเยลลี่ดูสิ สูตรนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ เหมาะสำหรับเด็กๆ ด้วย...

สำหรับค็อกเทลที่ดูหรูหราแต่ทำง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ไวน์สปาร์คลิ่งคุณภาพดี แชมเปญ หรือคาวาจากสเปน จินเล็กน้อย และน้ำส้มแมนดารินคั้นสด เพียงแค่...

ค็อกเทล Fallen Angel แบบดั้งเดิมนั้นมีรสเปรี้ยวจัด ทำให้เป็นรสชาติที่ต้องลองชิมดูก่อนถึงจะรู้ว่าชอบ แต่ทริชา เยียร์วูด ตัดสินใจปรับให้มีรสหวานขึ้นและทำให้มันกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของคุณ คุณยังคง...

ส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองอย่าง ได้แก่ น้ำกุหลาบและสตรอว์เบอร์รีสด จะเปลี่ยนจินโทนิคแบบคลาสสิกให้กลายเป็นเครื่องดื่มพิเศษรูปแบบใหม่ คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อรสชาติที่คุ้นเคยยิ่งขึ้นได้อีกด้วย

ค็อกเทล Verde Maria (กรีนมาเรีย) เป็นค็อกเทลที่ดัดแปลงมาจาก Bloody Mary อย่างสนุกสนาน ทำจากส่วนผสมแบบเม็กซิกันดั้งเดิม โดยใช้ซอสมะเขือเทศแทนน้ำมะเขือเทศ...

ค็อกเทลนี้ประกอบด้วยเหล้า 5 ชนิด ได้แก่ จิน รัมดำ รัมอ่อน เตกีล่าอาเนโฮ และเตกีล่าสีเงิน เครื่องดื่มแรงๆ นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักศึกษามหาวิทยาลัย นอกจากนี้ยังมีเหล้าทริปเปิลเซค...

เครื่องดื่มพันช์นี้เป็นการดัดแปลงค็อกเทลริคกี้แบบอเมริกันคลาสสิกให้มีความน่ากลัวยิ่งขึ้น เป็นเครื่องดื่มฮาโลวีนที่สดชื่นสำหรับเด็กๆ และสามารถดัดแปลงเป็นพันช์สำหรับผู้ใหญ่ได้โดยการเติมจินลงไปเล็กน้อย

ค็อกเทล Fog Cutter สไตล์ทิกิแสนอร่อย ดื่มง่าย มีรสชาติแบบเขตร้อนที่น่ารื่นรมย์ และมีฤทธิ์แรง ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันทำจากส่วนผสมคลาสสิกของเหล้าหลายชนิด ได้แก่ รัม คอนญัก และจิน

ถ้าอยากให้ปาร์ตี้สนุกที่สุด ลองเสิร์ฟ Long Island ในชามพันช์ขนาดใหญ่ให้แขกของคุณดูสิ ส่วนผสมของจิน รัม เตกีลา วอดก้า และทริปเปิลเซคในแก้วเดียว จะทำให้ทุกคนมึนหัวได้ไม่ยาก และเกรปฟรุต...

ไซเดอร์ธรรมชาติปราศจากแอลกอฮอล์ คือ น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง เหมาะสำหรับทำค็อกเทลในสภาพอากาศเย็น ลองนำไซเดอร์ปรุงรสนี้ไปเคี่ยวในหม้อหุงช้าดูสิ...

สัมผัสรสชาติที่บริสุทธิ์และซับซ้อนของค็อกเทลเนโกรนีสุดคลาสสิก ซึ่งผสมผสานส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ จิน แคมปารีบิทเทอร์ และเวอร์มุธหวาน ในสัดส่วนที่เท่ากัน อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด...

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับแมตช์ที่รอคอยมานานอย่างเต็มที่ และเตรียมเครื่องดื่มสีประจำทีมโปรดของทุกคนไว้ให้พร้อม ด้านล่างนี้คือค็อกเทลหลากหลายสีสันให้เลือก เทใส่ถุงซิปล็อก...

ค็อกเทลแช่แข็งไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ หรือเครื่องดื่มดับกระหายหลังอาหารเย็นได้อีกด้วย ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยเปลือกส้มฝานบางๆ...

เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ให้กับมาร์ตินี่แก้วนี้ ในขณะที่น้ำเชื่อมเลมอนช่วยเพิ่มความสดชื่น ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยเปลือกเลมอนบิดเกลียว แล้วดื่มด่ำกับรสชาติในฤดูใบไม้ผลิ...

ส่วนประกอบสำคัญของค็อกเทลนี้คือแยมส้ม (หรือที่เรียกว่าคอนฟิเจอร์) เหลืออยู่ก้นขวดบ้างไหม? ดีเลย! นั่นแหละคือสิ่งที่คุณต้องการ ใส่ส่วนผสมค็อกเทลที่เหลือลงในขวดเดียวกันแล้วเขย่า จากนั้นล้างออก...

เพิ่มความหอมหวานแบบดอกไม้ให้กับจินโทนิคแก้วโปรดของคุณด้วยการเติมน้ำเชื่อมดอกชบาลงไป คุณสามารถทำน้ำเชื่อมล่วงหน้าได้ และอย่าทิ้งดอกชบาที่บวมแล้ว เพราะสามารถนำมาตกแต่งเครื่องดื่มได้

ลองเติมน้ำเชื่อมมาราสชิโนและเชอร์รี่ลงในค็อกเทล French 75 แบบดั้งเดิม ซึ่งประกอบด้วยจิน น้ำมะนาว และไวน์สปาร์คลิ่ง รสชาติของมันจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ค็อกเทลสีชมพูอ่อนละมุนนี้ ปรุงแต่งอย่างประณีต...

ชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่นจะทำให้จินแอนด์โทนิคของคุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากยิ่งขึ้น เพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น และให้สีเขียวอ่อนๆ ที่สวยงาม ค่อยๆ...

เครื่องดื่มจินและแตงกวาซ่าสดชื่นนี้ ราดด้วยมะนาวและจิงเจอร์เอล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อน ผสมใส่เหยือกสำหรับกลุ่มใหญ่และเสิร์ฟได้ทันที...

ค็อกเทลนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับอาหารในวันหยุด สำหรับสูตรที่ไม่ใส่แอลกอฮอล์ ให้เปลี่ยนจินเป็นเบียร์ขิงหรือเครื่องดื่มอื่นๆ เพิ่มอีกหนึ่งช็อต...

สูตรเครื่องดื่มนี้ถูกเปิดเผยโดย Biltong บาร์สไตล์อเมริกันที่มีบรรยากาศแบบแอฟริกาใต้และมีชื่อเสียงด้านค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ เครื่องดื่ม Celery Sour นี้มีส่วนผสมของจินที่แช่ในสับปะรด...

"เดอะ บีส์ นีส์" (The Bee's Knees) เป็นค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่คิดค้นขึ้นในช่วงยุคห้ามจำหน่ายสุรา ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ จิน น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง! โดย...

แม้ชื่อจะดูเรียบง่าย แต่รสชาติของเครื่องดื่มนี้กลับยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง โดยนำจินมาเจือจางด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รีและแอปเปิลคั้นสดในอัตราส่วน 1:2 แล้วเติมโซดาธรรมดาลงไปจนเต็มแก้ว แต่...

ฟลิปค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเหล้า เครื่องเทศ และไข่ขาวตีฟู สูตรนี้ใช้จินที่แช่ด้วยชาเอิร์ลเกรย์ ซึ่งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว...

สร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณด้วยค็อกเทลสีรุ้งสดใสเหล่านี้ ที่ทำจากจิน เกรนาดีน น้ำสับปะรด และเหล้าคูราเซา เสิร์ฟเป็นช็อตหรือเทใส่แก้วก็ได้...

ค็อกเทลแครนเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานปาร์ตี้คริสต์มาสหรือปีใหม่ของคุณเท่านั้น แต่รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่สดชื่นยังช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นได้อย่างลงตัวอีกด้วย

เครื่องดื่มสุดหรูนี้เป็นการดัดแปลงมาจากค็อกเทลคลาสสิกของอเมริกาอย่าง French 75 ซึ่งทำจากจิน แชมเปญ น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวคั้นสด ในการทำนั้น แทนที่จะใช้ส่วนผสมแบบปกติ...

จุดเด่นของค็อกเทล Dirty Martini คือน้ำดองจากมะกอกดอง แทนที่จะใช้วอดก้าแบบดั้งเดิม ให้เพิ่มจินที่มีกลิ่นหอมกว่า และเติมเวอร์มุธแห้งสองสามหยดลงไป จะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

อย่าให้ชื่อของเครื่องดื่มนี้หลอกคุณ แม้ว่าค็อกเทลนี้จะดูเหมือนชาเย็นในแก้ว แต่จริงๆ แล้วเท็กซัสทีมีฤทธิ์แรงกว่าลองไอส์แลนด์ทีชื่อดังเสียอีก...

ค็อกเทลนี้ใช้โทนิควอเตอร์แช่แข็งแทนน้ำแข็งธรรมดา เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและมีชีวิตชีวาจนถึงจิบสุดท้าย ผสมจินและโทนิคลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง...

ค็อกเทลนี้ทำจากเหล้าลิมอนเชลโล ไวน์ชาร์ดอนเนย์ และจินเล็กน้อย ใบไทม์ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่เข้มข้นขึ้น และไข่ขาวช่วยให้เกิดฟองสวยงามน่าดื่ม

พ่อครัวแม่ครัวที่ดีจะไม่ทิ้งอะไรให้เสียเปล่า แม้แต่ต้นคริสต์มาส! ทำน้ำเชื่อมรสสนจากใบสนของคุณได้เลย ใบสนสปรูซหรือใบสนดักลาสเฟอร์ใช้ได้ดี แต่...

ค็อกเทลซ่าส์นี้มีส่วนผสมหลักคือน้ำส้มเลือดคั้นสด ผสมกับจินและน้ำเชื่อม แล้วเติมแชมเปญลงไปด้านบน เป็นเครื่องดื่มที่สดใสและสดชื่นเหมาะสำหรับช่วงวันหยุด...

เพิ่มความหอมหวานและรสชาติผลไม้ให้กับค็อกเทลคลาสสิกอย่างทอม คอลลินส์สไตล์อังกฤษ ด้วยการปรับเปลี่ยนส่วนผสมดั้งเดิมอย่างจิน น้ำตาล น้ำมะนาว และโซดา

ชงชาขาวแล้วแช่เย็นให้ทั่ว – คุณก็จะได้ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับค็อกเทลที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ น้ำเชื่อมเลมอนไทม์และลูกพีชสุกเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับชาเย็น และ...

ค็อกเทลซ่าส์แอลกอฮอล์ต่ำนี้ ผสานรสชาติของรูบาร์บ สตรอว์เบอร์รี ส้ม และวานิลลาเข้าด้วยกันอย่างลงตัว หนึ่งในส่วนผสมคือรูบาร์บคอมโพต ซึ่งช่วยให้รสชาติซึมซาบไปทั่วทั้งแก้ว...

ลูกพีชสดถูกปั่นรวมกับน้ำแข็ง น้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็ง และเหล้าจิน ค็อกเทลที่ได้จึงมีลักษณะเย็นจัด เนื้อหนา และสดชื่นมาก มีรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น...

เครื่องดื่มแตงกวาเย็นชื่นใจเป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นที่สุด แตงกวา จิน ส้ม มิ้นต์… ส่วนผสมที่ลงตัวและให้ความสดชื่น และถ้าเสิร์ฟเป็นน้ำแข็งไสแบบปั่น ความอร่อยก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เพราะ…

แม้ว่าจิงเจอร์ โรเจอร์ส นักแสดงภาพยนตร์ชาวอเมริกันจะไม่เป็นที่รู้จักในฐานะคนดื่มหนัก แต่ชื่อของเธอซึ่งมีความหมายว่า "ขิง" ในภาษาอังกฤษ กลับเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการสร้างสรรค์...