จินโทนิคผสมดอกชบา

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 244, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 35 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 13 มก. น้ำตาล 33 จี.

เพิ่มความหอมหวานแบบดอกไม้ให้กับจินโทนิคแก้วโปรดของคุณด้วยการเติมน้ำเชื่อมดอกชบาลงไป คุณสามารถทำน้ำเชื่อมล่วงหน้าได้ และอย่าทิ้งดอกชบาที่บวมแล้ว เพราะสามารถนำมาตกแต่งเครื่องดื่มในแก้วได้ เสิร์ฟค็อกเทลแบบเย็นจัด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ดอกชบาแห้ง 0.5 ถ้วย
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
จิน 3/4 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย (มะนาว 1-2 ลูก)
โทนิค 1.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ดอกชบาแห้ง, น้ำตาล, จิน, น้ำมะนาว, โทนิค

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ดอกชบา น้ำตาล และน้ำ 1/2 ถ้วยลงในหม้อขนาดเล็ก นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลงเป็นไฟกลาง เคี่ยวต่อโดยคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 2 นาที เทน้ำเชื่อมใส่ชามขนาดเล็ก แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
กรองน้ำเชื่อมลงในถ้วยตวง โดยเก็บดอกไม้บางส่วนไว้สำหรับตกแต่งค็อกเทล ผสมจิน น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมดอกชบา 1/4 ถ้วยลงในเหยือกขนาดเล็ก เติมโทนิค วอเตอร์ เติมน้ำเชื่อมเพิ่มตามชอบ