น้ำแตงกวา-สะระแหน่

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที รวมเวลาในการทำให้เย็นลง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 6 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 2
แคลอรี 231, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 45 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 86 มก. น้ำตาล 38 จี.

งานเลี้ยงฉลองจะพิเศษยิ่งขึ้นด้วยรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ใส่ใจ ลองเสิร์ฟน้ำแตงกวาและมิ้นต์สดชื่นที่ไม่เหมือนใครดูไหม? แขกของคุณจะต้องประทับใจ! เครื่องดื่มนี้เตรียมได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น แช่เย็นแล้วกรองก่อนเสิร์ฟ (ยิ่งแช่แตงกวาและมิ้นต์นานเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น) น้ำดื่มหอมๆ นี้ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักของค็อกเทลได้อีกด้วย ลองชวนแขกของคุณเติมวอดก้าหรือจินลงในแก้วดูสิ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ลูก
ใบสะระแหน่สดจำนวนเล็กน้อย
เกลือเม็ดหยาบปริมาณมากพอสมควร
น้ำแข็งก้อน สำหรับเสิร์ฟ
เหล้าจินหรือวอดก้า สำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงกวา, น้ำตาล, น้ำมะนาว, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแตงกวา น้ำตาล น้ำมะนาว ใบสะระแหน่ เกลือ และน้ำเย็น 4 ถ้วยใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน (อาจยังมีกากเหลืออยู่บ้าง) หากส่วนผสมทั้งหมดไม่พอดีกับเครื่องปั่น ให้ใส่น้ำเพียงครึ่งเดียว ปั่นแล้วเทใส่ภาชนะที่ใหญ่กว่า จากนั้นเติมน้ำที่เหลือลงไป นำไปแช่เย็นจนเย็นสนิทอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองน้ำแตงกวาและสะระแหน่ผ่านตะแกรงละเอียด โดยใช้ช้อนกดส่วนผสมไว้ ทิ้งน้ำส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง หากต้องการ สามารถเติมจินหรือวอดก้าเพื่อเพิ่มรสชาติได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / เครื่องดื่มอัดลม / เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร