น้ำสปา

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

น้ำเย็นที่ผสมผลเบอร์รี่สดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการคลายร้อนในวันฤดูร้อน รสชาติเบาและกลมกล่อม และผลเบอร์รี่สดจะช่วยเพิ่มวิตามินให้กับน้ำ สูตรนี้ใช้บลูเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ผสมกัน แต่คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ได้ ปล่อยให้น้ำแช่ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วดื่มได้เลย หรือจะดีกว่านั้นคือ เตรียมน้ำอร่อยๆ นี้ทุกวัน เก็บไว้ในตู้เย็น และดื่มดับกระหายตลอดทั้งวันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ หากเสิร์ฟน้ำอร่อยๆ นี้ให้แขก ลองตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยไม้เสียบผลเบอร์รี่ดู

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รี 450 กรัม
บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
น้ำเย็น 10 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบลูกชิ้นขนาดเล็ก 4 อัน หรือไม้จิ้มฟัน 4 อัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตัดแต่งสตรอว์เบอร์รี เก็บสตรอว์เบอร์รีขนาดเล็กไว้ 4 ลูก และหั่นส่วนที่เหลือเป็นสี่ส่วน ใส่สตรอว์เบอร์รีที่หั่นแล้วลงในเหยือกขนาดใหญ่ เก็บบลูเบอร์รีไว้ 8 ลูก และใส่ส่วนที่เหลือลงในเหยือกเดียวกัน เติมน้ำเย็นให้ท่วมผลไม้ และแช่เย็นไว้ 30 นาที
เสียบบลูเบอร์รี่ 1 ลูก ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่ 1 ลูก และบลูเบอร์รี่อีก 1 ลูก ลงบนไม้เสียบขนาดเล็กหรือไม้จิ้มฟัน 4 อัน พักไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

เทน้ำลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้ 4 ใบ เสิร์ฟโดยตกแต่งแต่ละจานด้วยผลเบอร์รี่เสียบไม้

สูตรอาหาร น้ำแตงกวา.

บันทึก

ข้อดีของน้ำดื่มชนิดนี้คือ สามารถทำได้จากผลไม้หรือเบอร์รี่ตามฤดูกาลแทบทุกชนิดที่มีอยู่ ลองทำน้ำดื่มจากองุ่นและส้ม หรือจากพีชและกีวีก็ได้ เพียงแต่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา