มันฝรั่งบดใส่ชีสและต้นหอม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ลองทำเมนูเครื่องเคียงสุดอร่อยด้วยการยัดไส้มันฝรั่งบดธรรมดาๆ ด้วยชีสเยอะๆ ดูสิ อร่อยและทำง่าย ล้างมันฝรั่งขนาดเล็กให้สะอาดแล้วต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก จากนั้นบดด้วยที่บดมันฝรั่ง ใส่ครีมเปรี้ยวและเชดดาร์ชีสขูด โรยด้วยต้นหอมสด แล้วเสิร์ฟร้อนๆ เพื่อลิ้มรสชีสเยิ้มๆ และรสชาติเข้มข้น วัยรุ่นก็สามารถเริ่มต้นทำอาหารด้วยสูตรนี้ได้เช่นกัน แม้ว่าการต้มมันฝรั่งอาจดูยุ่งยาก แต่ด้วยคำแนะนำของคุณ ลูกของคุณจะสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนูในไม่ช้า

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่งอ่อนพร้อมเปลือกจากสวนของคุณประมาณ 0.9-1 กิโลกรัม
ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะจากสวน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, ชีสเชดดาร์, ต้นหอม, ครีมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นมันฝรั่งครึ่งลูกแล้วใส่ลงในหม้อ เติมน้ำให้ท่วมแล้วนำไปต้มจนเดือด ระหว่างรอให้น้ำเดือด ให้เตรียมอาหารอย่างอื่นไปด้วย
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่เกลือ 2 หยิบมือใหญ่ๆ แล้วต้มประมาณ 10 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม เทน้ำออก โดยทิ้งมันฝรั่งไว้ในกระทะร้อน ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่ง แล้วคนให้เข้ากับครีมเปรี้ยวและเชดดาร์ชีส เมื่อชีสละลายเข้ากับมันฝรั่งแล้ว ให้ใส่ต้นหอมซอย เกลือ และพริกไทย แล้วบดอีกครั้ง ชิมมันฝรั่งแล้วเติมเกลือเพิ่มถ้าต้องการ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานหลัก / ผักและเห็ด / เมนูมันฝรั่ง / เครื่องเคียงมันฝรั่ง / ราเชล เรย์ / อาหารพร้อมทานใน 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน