เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

เมนูเครื่องเคียงนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลิ้มรสชาติของอาหารเท็กซ์เม็กซ์ รี ดรัมมอนด์ โรยเครื่องปรุงรสทาโก้ลงบนมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย และนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของเท็กซ์เม็กซ์ได้ทุกจาน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งสำหรับอบ 2.3 กิโลกรัม เปลือกสีน้ำตาลเข้ม เนื้อสีขาว ล้างให้สะอาดด้วยแปรงและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ 0.5 ถ้วย
• 1/4 ถ้วย เครื่องปรุงรสทาโก้

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มันฝรั่ง, เครื่องปรุงรสทาโก้

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่มันฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วโรยด้วย... เครื่องปรุงรสทาโก้คนให้เข้ากันจนเคลือบอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 3
• วางบนถาดอบ 2 ถาด แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง โดยเขย่าถาดเป็นครั้งคราว ประมาณ 25-40 นาที

คะแนนโหวต: 1