เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 20 กรัม

เครื่องปรุงรสทาโก้สูตรนี้ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานที่มีอยู่ในครัว และผสมเสร็จในเวลาไม่กี่นาที จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า ไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้อเครื่องปรุงรสทาโก้สำเร็จรูปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตอีกต่อไป! ด้านล่างนี้ยังมีสูตรซอสทาโก้พื้นฐานที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามความชอบอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ผงพริก
• ยี่หร่าป่น 1.5 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสด 1 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เครื่องปรุงรสพริก, เครื่องปรุงรสทาโก้, พริกไทยดำ, ยี่หร่า, แป้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดเล็ก ผสมพริกป่น ยี่หร่า แป้งข้าวโพด เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2
• ซอสเนื้อ:
  
  ผัดเนื้อวัวบด 1 ปอนด์ในกระทะจนสุก ใส่เครื่องปรุงรสทาโก้และน้ำ 2/3 ถ้วย ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆ คนจนซอสข้นขึ้น ประมาณ 4 นาที นำไปใช้เป็นไส้ในแผ่นตอร์ติญา หรือใช้จิ้มกับข้าวโพดทอดกรอบก็ได้

คะแนนโหวต: 2