เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

สลัดเท็กซ์เม็กซ์จานนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของทาโก้แบบดั้งเดิม เนื้อวัวบดที่นำไปผัดจนสุกกำลังดี คลุกเคล้ากับมะเขือเทศ ผักกาดหอมซอย หัวหอม และชีสลูกเต๋าในน้ำสลัด เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติด้วยชิปส์รสทาโก้บด เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและแผ่นตอร์ตียาโรยหน้า เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีเวลาทำทาโก้แบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• เชดดาร์ชีสรสเข้มข้นหั่นเต๋า 220 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ผักกาดแก้ว 1 หัว ล้างให้สะอาด ซับให้แห้ง และหั่นฝอย
• เนื้อวัวบดไม่ติดมัน 450 กรัม นำไปทอดและบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดรสรมควัน
• มันฝรั่งทอดกรอบรสทาโก้ 1 ถุง (200 กรัม) บดละเอียด
• ซัลซ่า 1 ถ้วย
• แผ่นตอร์ติญ่าสำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เนื้อบด, ซอสซัลซ่า, ผักกาดแก้ว, ชีสเชดดาร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมมะเขือเทศ ชีส หัวหอม ผักกาดหอม และเนื้อบดในชามขนาดใหญ่ ใส่ dressing สลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ใส่ชิปส์รสทาโก้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ตักเสิร์ฟลงบนอาหารแต่ละจาน ซัลซ่าเสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติญา

คะแนนโหวต: 1