สลัดไข่แบบง่ายๆ กับแฮม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 248, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 14 จี., คาร์โบไฮเดรต 16 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 119 มก. โซเดียม 700 มก. น้ำตาล 3 จี.

สลัดไข่ข้นๆ ใส่แฮมและพริกดองรสเผ็ดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อย ก่อนประกอบแซนด์วิช ควรนำสลัดไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัวเล็กน้อยและป้องกันไม่ให้เหลวเกินไป เสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง โรยหน้าด้วยหอมแดง ผักกาดหอม และมะเขือเทศฝานบางๆ อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สลัด

มายองเนส 1/3 ถ้วย
หอมแดงสับละเอียด 1/4 ถ้วย (ประมาณหนึ่งในสี่ของหอมแดงหัวเล็ก)
มัสตาร์ดอังกฤษ 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ
ผงปรุงรสศรีราชา 0.5 ช้อนชา
พริกเชอร์รี่ดองหั่นเป็นวง 6-8 ชิ้น
ต้นหอมซอยละเอียด 3 ต้น
ไข่ต้มสุก 6 ฟอง หั่นบางๆ
แฮม 2 ถ้วยตวง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร

แซนด์วิช

ขนมปังปิ้งขาว 8 แผ่น
ผักกาดหอมสองสามใบ
มะเขือเทศพันธุ์แท้หั่นบางมาก 8 ชิ้น
หอมแดงหั่นเป็นวงบางๆ 4 วง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, แฮม, การดื่มอวยพร, มะเขือเทศ, ผักกาดหอมใบ, ซอสศรีราชา, มัสตาร์ด, พริก

ปรุงอาหารตามสูตร:

สลัด:

ใส่มายองเนส หอมแดง มัสตาร์ด ซอสศรีราชา พริกเชอร์รี่ ต้นหอม และพริกไทยดำบดเล็กน้อยลงในชามขนาดใหญ่ แล้วผสมให้เข้ากัน
ใส่ไข่ลงไปแล้วคนเบาๆ จากนั้นใส่แฮมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที