พาสต้าเพนเน่กับชีสสี่ชนิด ถั่วลันเตา และแฮม
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 878, ไขมันทั้งหมด 43 จี., ไขมันอิ่มตัว 26 จี., โปรตีน 44 จี., คาร์โบไฮเดรต 77 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 249 มก. โซเดียม 1273 มก. น้ำตาล จี.
แคลอรี 878, ไขมันทั้งหมด 43 จี., ไขมันอิ่มตัว 26 จี., โปรตีน 44 จี., คาร์โบไฮเดรต 77 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 249 มก. โซเดียม 1273 มก. น้ำตาล จี.
พาสต้าเพนเน่กับชีสสี่ชนิด ถั่วลันเตา และแฮม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าเพนเน่, ถั่วลันเตา, ไข่, นมเข้มข้น, ชีสเชดดาร์, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสฟอนติน่า, ชีสพาร์เมซาน, แฮม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อจนเดือด ใส่เส้นเพนเน่ลงไปต้มประมาณ 8 นาที ใส่ถั่วลันเตาลงไปก่อนต้มเสร็จ 2 นาที
- ในขณะเดียวกัน ตีไข่ ไข่ขาว นมข้นหวาน และเกลือ 1/2 ช้อนชาในชาม
- สะเด็ดน้ำพาสต้าและถั่วลันเตาในตะแกรง ใส่พาสต้าและถั่วลันเตากลับลงในกระทะ ใส่เนยแล้วคนให้เข้ากัน ใส่เชดดาร์ชีส มอสซาเรลล่าชีส ฟอนติน่าชีส และส่วนผสมไข่ นำกระทะกลับขึ้นเตาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนข้นขึ้น ประมาณ 8-10 นาที ใส่แฮมลงไปเมื่อเคี่ยวไปได้ครึ่งเวลา ยกกระทะออกจากเตาแล้วใส่พาร์เมซานชีสลงไปคนให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
