สตูว์ชีสกับเกี๊ยวอิตาเลียน แฮม และถั่วลันเตา

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ชีสแคสเซอโรลกับญ็อกกีอิตาเลียน แฮม และถั่วลันเตา

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ญ็อกกีมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียนไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอบแสนอร่อยอีกด้วย เตรียมกระทะที่ใช้กับเตาอบได้สำหรับเมนูอบนี้ เริ่มจากนำญ็อกกีมาผสมกับหัวหอมทอดและแฮม แล้วเคี่ยวในน้ำซุปเล็กน้อยบนเตา จากนั้นใส่ถั่วลันเตาและครีม โรยหน้าด้วยชีสขูด นำเมนูอบเข้าเตาอบจนชีสละลายและมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน เสิร์ฟทันทีเป็นเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารจานหลักก็ได้ เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่อิ่มท้อง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ญ็อกกีมันฝรั่ง 1 ห่อ (500 กรัม)
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่สับ 1 หัว
แฮมสับ 220 กรัม
ไทม์สดสับ 0.5 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ปรุงรสเค็มเล็กน้อย 0.5 ถ้วย
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย (ละลายแล้ว)
ครีมข้น 1/4 ถ้วย
ชีสสวิสหรือชีสกรุยแยร์ขูด 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ญ็อกกี้ (เกี๊ยว), ชีสสวิส, ชีสกรุยแยร์, ถั่วลันเตา, ครีม, แฮม, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบเป็นโหมดอบย่าง
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ใช้กับเตาอบได้ ให้ละลายเนยด้วยไฟปานกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนิ่มประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่แฮมและไทม์ลงไป ผัดต่อจนแฮมเป็นสีเหลืองทอง

ใส่ซุปไก่และน้ำ 3/4 ถ้วยลงไป ต้มจนเดือด ใส่ญ็อกกี้ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝา และต้มจนญ็อกกี้สุกนุ่มเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา เปิดฝา ใส่ถั่วลันเตา ครีม เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบและเดือดปุดๆ ประมาณ 3 นาที เสิร์ฟได้เลย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / กระทะ / ย่างในเตาอบ / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / พาสต้า / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร