ไก่ตุ๋นเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 7 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 550, ไขมันทั้งหมด 26 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 44 จี., คาร์โบไฮเดรต 35 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 209 มก. โซเดียม 841 มก. น้ำตาล 6 จี.

วาเรนิกิแช่แข็งใส่ชีสสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือใช้แทนเกี๊ยวในซุปไก่ก็ได้ อร่อย อิ่มท้อง และแปลกใหม่ ทำซุปไก่โดยใส่แครอท ถั่วลันเตา และครีม แล้วใส่วาเรนิกิที่ต้มแยกต่างหากลงไปในตอนท้ายสุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แครอท 3 หัว หั่นเป็นวงกลม
ขึ้นฉ่าย 3 ต้น หั่นบางๆ
เนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีหนังและกระดูก 700 กรัม (5-6 ชิ้น)
กระเทียมสับ 2 กลีบ
พริกป่นเล็กน้อย
น้ำซุปไก่ใส่เกลือเล็กน้อย 2.5 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 3 ช้อนโต๊ะ
เกี๊ยวมินิไส้ชีสแช่แข็ง 20 ชิ้น
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 2/3 ถ้วย
ครีมข้น 2/3 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสดสับหยาบ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท, ขึ้นฉ่าย, น่องไก่, กระเทียม, พริกป่น, น้ำซุป, แป้งคุณภาพพรีเมียม, เกี๊ยว, ถั่วลันเตา, ครีม, ผักชีลาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่แครอทและขึ้นฉ่ายลงในหม้อหุงช้าขนาด 6-8 ควอร์ต วางไก่ไว้ด้านบน โรยด้วยกระเทียม พริกป่น เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทย ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำซุปและแป้งให้เข้ากันจนเนียน เทลงบนไก่ ปิดฝาและหุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 7 ชั่วโมง
ประมาณ 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อจนเดือด ใส่ปลาวาเรนิกิลงไปต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วสะเด็ดน้ำ

เปิดฝาหม้อตุ๋นแล้วคนให้เข้ากัน โดยใช้ตะหลิว ถั่วลันเตา และครีมข้น คนให้เข้ากัน พักไว้โดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 10 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่ง และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซุป / ซุปครีม / ซุปเนื้อ / ซุปใส่พาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน