ขึ้นฉ่าย

ดอกกะหล่ำและหัวไชเท้าอบช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวให้กับซุปแสนอร่อยนี้

พายหม้อร้อนๆ รสชาติเข้มข้น คือสิ่งที่ร่างกายต้องการเมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย...

ปอเปี๊ยะสด อาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม บ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปทำจากกุ้งและ...

ทำมีทโลฟแสนอร่อยในรูปแบบคัพเค้กชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่ม...

เพื่อให้ได้ไก่งวงวันหยุดที่ฉ่ำนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ ควรซื้อไก่งวงสด ไม่ใช่ไก่งวงแช่แข็ง เติม...

เวอร์จิน แมรี่ คือค็อกเทลบลัดดี้แมรี่เวอร์ชั่นไร้แอลกอฮอล์ ซึ่งจะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบ...

ลาซานญ่าขาวที่ดีที่สุดนั้นทำจากเส้นพาสต้าเนื้อนุ่มหลายชั้น ซอสโบโลเนสเนื้อขาว ซอสเบชาเมลครีมมี่ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย...

เพลิดเพลินไปกับการผสมผสานที่ลงตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมกรุ่น ขิงรสจัดจ้าน และรสเปรี้ยว...

"ซุปไก่เป็นซุปยอดนิยมที่ทำจากพาสต้า ผักดอง (หัวหอมสับ แครอท และ...)"

สำหรับคนที่ไม่อยากได้ไส้ขนมปังนุ่มๆ ที่ใช้กับสัตว์ปีก แต่ยังคงชอบทานคาร์โบไฮเดรต สูตรนี้ได้รวมเอา...

ไส้ขนมปังนี้ไม่จำเป็นต้องอบในตัวนกก็ได้ อบในถาดอบแยกต่างหากก็อร่อยไม่แพ้กัน...

หากคุณไม่อยากทิ้งยอดบีทรูทหรือแครอทที่สดใสและฉ่ำน้ำ ลองนำมาทำซอสเพสโต้แสนอร่อยดูสิ ใส่ลงใน...

ซอสสูตรพิเศษของ Jet Tila ทำให้ทาโก้สไตล์เกาหลีเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และส่วนผสมหลักก็คือ...

ผักกาดแก้วหั่นเป็นแผ่นกลมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ไอนา...

ซุปมะเขือเทศสีแดงสด รสชาติเปรี้ยวอมหวาน และเข้มข้นนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับแซนด์วิชชีสร้อนๆ แต่ก็ยัง...

แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ในสัตว์ปีก มันเพิ่มความหวานและความฉ่ำอย่างลงตัว ในสูตรนี้เรา...

แม่มดสุดน่ารัก (แต่แอบน่ากลัวนิดหน่อย!) ตัวนี้ทำได้ง่ายๆ จากผักโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ และเธอ...

เนื้อบริสเก็ตคือเนื้อส่วนอกวัวรมควันที่มีเปลือกสีดำรสเผ็ด และเนื้อสีแดงฉ่ำอยู่ด้านใน เนื่องจากเนื้อบริสเก็ตเอง...

เนื้อปลา Monkfish นุ่มๆ นำไปต้มในน้ำซุปปรุงรส ผสมกับพริกหวานและขึ้นฉ่ายผัด...

ซุปไก่ใส่เส้นแบบดั้งเดิมจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเพิ่มผักลงไป นอกจากส่วนผสมแบบคลาสสิกแล้ว...

ขนมปังสูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องนวดแป้ง ใช้ไส้ขนมปังสำเร็จรูปจากร้านค้า...

ขนมสำหรับเด็ก "มดบนท่อนไม้" ดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยก้านขึ้นฉ่ายที่ทาด้วยเนยถั่วลิสง...

เค้กปูทำจากเนื้อปูแท้ๆ กรอบนอกนุ่มใน และรสชาติ...

ถ้าคุณอยากอร่อยกับข้าวโพดย่างจริงๆ ควรย่างบนเตาย่างกลางแจ้งเพื่อให้รสชาติของเครื่องเทศซึมซาบเข้าไป...

ทำสลัดแสนอร่อยด้วยอกไก่ย่างรสเผ็ด ผักสด และแครอทย่างในบรรยากาศสดชื่น...

ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา การปรุงอาหารโดยใช้ถั่วดำเป็นเรื่องปกติในช่วงปีใหม่ เชื่อกันว่าถั่วดำจะดึงดูดโชคดีและทำให้...

ซอสพริกและบลูชีสช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านสไตล์บัฟฟาโลให้กับไข่ปีศาจ ก่อนที่จะใส่ไส้ลงในไข่...

เนื้อวัวอบฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวริซอตโต้แผ่นบางกรอบ และสลัดผักสดเบาๆ สำหรับมื้อใหญ่...

ใส่ทูน่ากระป๋อง ถั่วเขียวลวก และแครอทลงในพาสต้าโบว์ไทที่ปรุงสุกและเย็นแล้ว...

สูตรกัมโบ้สไตล์เคจันแบบเร่งด่วนนี้ ใช้ส่วนผสมคลาสสิกอย่างไก่และไส้กรอกแอนดูอิลล์...

ชาวมังสวิรัติยินดีด้วย! ดอกกะหล่ำทั้งหัวถูกยัดไส้ด้วยไส้ขนมปังไก่สูตรคลาสสิก แล้วนำไปอบ...

แม้ว่าชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ขนมปัง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วไส้ขนมปังจะอบแยกจากตัวไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องให้อาหารไก่...

ลูกชิ้นมังสวิรัติเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากถั่วเลนทิลและเห็ด โรยหน้าด้วยวอลนัทและชีสพาร์เมซาน...

แตกต่างจากซุปมิเนสโตรเน่แบบดั้งเดิม ซุปมิเนสโตรเน่สูตรฤดูหนาวนี้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่า รสชาติกลมกล่อมกว่า และให้ความอบอุ่น ประกอบด้วย...

นำซี่โครงเนื้อสันในมาถูด้วยเครื่องเทศที่ทำจากกระเทียม โรสแมรี่สด และพริกป่น แล้วนำไปอบ...

ลองทำสลัดขนมปังฟาตูชสไตล์เลแวนไทน์ในฤดูใบไม้ผลิกันดู นำขนมปังพิต้าปิ้งมาคลุกกับ...

ซุปถั่วลันเตารสชาติเข้มข้นใส่เนื้อรมควันและขนมปังกรอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูหนาว แต่ทำง่ายมาก...

ซุปถั่วลันเตาข้นๆ ใส่เนื้อรมควัน เป็นอาหารกลางวันสุดคลาสสิกในฤดูหนาวที่ใครๆ ก็อดใจไม่ไหว สูตรของฉัน...

เมื่ออากาศร้อน แซนด์วิชสลัดไก่เย็นๆ คือตัวเลือกที่ลงตัว อร่อย และอิ่มท้อง...

ไมเคิล ไซมอน ทำสตูว์เนื้อนี้โดยใช้สูตรของคุณแม่ เขาแนะนำให้ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนเสิร์ฟ...

เมนูนี้ทำง่ายและเหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัวใหญ่ เนื้อวัวตุ๋นทั้งลูก...

ไมเคิล ไซมอน เริ่มเตรียมเนื้ออบนี้ล่วงหน้าหนึ่งวัน เขาโรยเมล็ดขึ้นฉ่ายลงบนเนื้อส่วนอกอย่าง generously...

เนื้อวัวปรุงรสนี้ถูกนำไปเคี่ยวอย่างช้าๆ ในไวน์แดงในเตาอบ ทำให้ได้เนื้ออบที่ฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ...

สูตรนี้คือสุดยอดแห่งอาหารพื้นบ้าน และการเติมเหล้าเบอร์เบินลงไปเล็กน้อยก็เป็นสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่...

เคยสงสัยไหมว่าร้านอาหารทำอย่างไรให้เนื้ออบมีรสชาติอร่อยและเข้มข้นขนาดนั้น? เชฟแอนน์...

เนื้ออกวัวในสูตรนี้อบในเตาอบ แต่ด้วยส่วนผสมเครื่องเทศน้ำตาลทรายแดง...

เนื้ออกวัวทั้งชิ้นตุ๋นในซอสเบียร์สีน้ำตาล พร้อมแครอท ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรหอมต่างๆ รวมถึง...

แม้แต่เมนูง่ายๆ อย่างพายเนื้อแกะก็สามารถทำให้ดูสดใสและเข้ากับเทศกาลได้ เคล็ดลับอยู่ที่การหาวัตถุดิบสีม่วง...

ในการทำแซนด์วิชง่ายๆ เหล่านี้ เพียงแค่นำไก่ย่างฉีกฝอย (หรือขนมปังอบอบเชยที่เหลือ) มาอุ่นให้ร้อน...

น้ำสลัดวินาเกรตสำหรับสลัดผักจานนี้ชวนให้นึกถึงน้ำสลัดงาที่ได้รับความนิยมของญี่ปุ่นเล็กน้อย...

ซุปข้นรสชาติเข้มข้นนี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ถั่วดำกระป๋องและมะเขือเทศกระป๋อง...

ซุปสไตล์เท็กซ์เม็กซ์รสชาติอร่อยนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มลงในคอลเล็กชั่นซุปของคุณ สำหรับโอกาสต่างๆ...

ในการทำแคสเซอโรลชีสรสชาติอร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อไก่รมควันเลย:...

น้ำเกรวี่ข้นๆ รสชาติเนื้อเข้มข้นที่ใช้เป็นไส้แซนด์วิชสลอปปี้โจนั้น ทำโดยใช้หม้อหุงช้า ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่...

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นเห็ดชนิดหนึ่งในตระกูลแชมปิญอง และเห็ดแชมปิญองขึ้นชื่อว่าปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานดิบ และมีรสชาติเยี่ยม...

หลังจากทานอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด คุณอาจมีกระดูกไก่งวงและเนื้อเหลืออยู่บ้าง อย่าทิ้งมันไป...

พริกแกงเนื้อแบบง่ายๆ และดีต่อสุขภาพจานนี้ ทำจากเนื้อไก่งวงไม่ติดมัน และเพิ่มส่วนผสมผักอีกอย่างคือ เส้นพาสต้าปรุงรสด้วยไทม์...

อกไก่งวงเนื้อนุ่มชุบเกล็ดขนมปังกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดหอมกรุ่นราดซอสแกงกะหรี่ไก่งวงสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับ...

นี่คือสูตรอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับวันธรรมดาที่สมบูรณ์แบบ เมนูนี้อุดมไปด้วยผักสดฉ่ำหลากหลายชนิด ผสมผสานกับ...

ข้าวจากดอกกะหล่ำเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนข้าวทั่วไป หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่และ...

พริกเชอร์รี่ดองเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนผักดองในซอสปรุงรสหวานอมเปรี้ยวแสนอร่อยนี้...

สลัดขนมปังอิตาเลียน พานซาเนลลา กับมะเขือเทศฉ่ำๆ ผักเคลอ่อน ขึ้นฉ่ายกรอบ ไข่ และผักใบเขียว...

ก่อนที่ไก่จะสุกเพียงไม่กี่นาที จะนำไก่ที่อบแล้วมาทาด้วยซอสส้มคอนฟิต และ...

ซุปหอยลายสูตรนี้ถูกปรุงขึ้นครั้งแรกที่ชายฝั่งทางใต้ของรัฐโรดไอส์แลนด์ และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในท้องถิ่น...

เมื่อร้อน น้ำซุปกระดูกจะมีรสชาติเหมือนชาเข้มข้น และเมื่อเย็นลงจะมีรสชาติเหมือนเยลลี่รสเค็ม มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและ...

กุ้งและข้าวโพดบดเป็นอาหารยอดนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ลองทำเมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้ด้วย...

ทำกุ้งสไตล์หลุยเซียน่าด้วยพริกหวานสีเขียว ขึ้นฉ่าย กระเทียม และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อม...

เมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยสไตล์อาหารใต้จานนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรือ...

ทำซุปข้นรสชาติเข้มข้นด้วยขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวาน แล้วโรยหน้าด้วยไก่ฉีก พิเศษ...

เมนูราคาประหยัดนี้รวมรสชาติและส่วนผสมทั้งหมดของเนื้ออบแบบดั้งเดิมไว้ด้วยกัน เพียงแค่...

อยากให้ซุปเห็ดโฮมเมดของคุณมีรสชาติเข้มข้นและอร่อยที่สุดใช่ไหม? ลองทำโดยใช้เห็ดหลายชนิดดูสิ...

สำหรับสูตรชัทนีย์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศเขียวนิ่ม แต่ควรใช้มะเขือเทศดิบที่แข็งและยังคงสภาพดี...

ลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้ผสมผสานรสชาติของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิกหลายอย่างเข้าด้วยกัน แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

มีทโลฟสุดหรูจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นอายของอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิก...

พาสต้าอิตาเลียนยอดนิยมอย่างเพนเน่ อัลลา วอดก้า ผสานรสชาติของบลัดดี้แมรี่ในเมนูมะเขือเทศและวอดก้าสุดอร่อยนี้...

ถ้าคุณมีถั่วขาวกระป๋อง เพสโต้ มะกอก และพริกย่างกระป๋องอยู่ในตู้กับข้าวแล้วล่ะก็...

ถั่วเลนทิลนั้นแตกต่างจากพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นตรงที่ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ ทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับอาหารจานด่วน...

พาสต้ากับหอยแมลงภู่และกุ้งในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ โรยด้วยขึ้นฉ่าย มีรสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นพริกเผ็ดเล็กน้อย...

Ossobuco เป็นอาหารอิตาเลียนแบบโฮมเมดที่ดีที่สุด แต่ก็ดูหรูหราพอที่จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงได้เช่นกัน...

“ครั้งแรกที่ฉันลองทานเป็ดมังสวิรัติ ฉันประหลาดใจมากกับเนื้อสัมผัสและรสชาติอูมามิของมัน”...

มอลลี่ เยห์ นำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกลิ่นอายความเป็นยิวอย่างแยบยล เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ อีกมากมายในร้านอาหารใหม่ของเธอ Bernie's...

ซุปเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพที่คุณควรลอง ทำจาก...

ซุปถั่วรสชาติเข้มข้นนี้อัดแน่นไปด้วยเบคอนกรอบๆ เค็มๆ ผักขึ้นฉ่ายและหัวหอมผัด และมะเขือเทศสด...

สลัดสีสันสดใสจานนี้อิ่มท้อง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในฤดูร้อน ทำง่าย...

ถ้าคุณชอบซุปไก่ใส่เส้น แต่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับสูตรประจำของคุณ ลองทำซุปนี้กับ...

พาสต้าโบโลเนสสูตรมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน แคลอรี่ต่ำ แต่รสชาติอร่อยสุด ๆ นี้ เหมาะสำหรับทุกคนที่...

ซุปมะเขือเทศ ข้าวโพด พริก และไก่จานนี้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม และออกมาเป็น...

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารดัตช์แบบดั้งเดิมของรัฐเพนซิลเวเนีย เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างมันฝรั่งบดและขนมปัง...

สลัดล็อบสเตอร์ในน้ำสลัดมายองเนสรสเปรี้ยว เสิร์ฟในชามที่ทำจากใบผักกาดหอมเนื้อแน่น หากต้องการ สามารถเพิ่ม...

หากคุณกำลังมองหาสูตรอบไก่งวงสำหรับวันหยุด ลองดูสูตรวันขอบคุณพระเจ้านี้ดูสิ มันช่วยรักษาสารอาหารต่างๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน...

ถึงแม้ซุปนี้จะมีส่วนประกอบหลักเป็นผัก แต่ก็ยังอิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะ...

เพื่อให้พาสต้าจานนี้มีรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้เห็ดหลายชนิด เช่น เห็ดแชมปิญองและ...

ถ้าคุณชอบไอเดียของลาซานญ่าแต่ต้องการให้มีแคลอรีน้อยลง สูตรนี้จะช่วยคุณได้ แผ่นลาซานญ่า...

หม้อหุงช้าช่วยให้ได้น้ำเกรวี่ที่เข้มข้นและมีรสชาติอร่อยจากน้ำซุปไก่งวงโฮมเมด คุณสามารถปรุงอาหาร...

สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งแดง เปลือกของมันบางมาก จึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อน...

เมื่อย่างไก่งวงบนเหล็กเสียบ คุณไม่จำเป็นต้องราดน้ำซอสหรือทาไขมันตลอดเวลา เพราะขณะที่มันหมุน น้ำจากเนื้อไก่งวงจะไหลออกมาเอง...

ข้าวโพดย่าง พริกหวาน และต้นหอม คือส่วนประกอบหลักของสตูว์ฤดูร้อนจานนี้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง...

เป้าหมายหลักของสูตรนี้คือการนำซอสค็อกเทลกุ้งที่มักเหลือหลังจากงานปาร์ตี้มาใช้ให้หมด...

พายเนื้อแกะเป็นอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน ให้ความรู้สึกอบอุ่น และมักรับประทานกับครอบครัว อย่างไรก็ตาม เมื่อเสิร์ฟอย่างถูกวิธี...

เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่การนำเนื้อสัตว์ทดแทนไปจี่เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายคาราเมล...