ซุปไก่ใส่พาสต้าออร์โซ่ มะนาว และผักโขม

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำซุปไก่ใส่เส้นออร์โซ่ มะนาว และผักโขม

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 200, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 19 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 44 มก. โซเดียม 624 มก. น้ำตาล 2 จี.

ถ้าคุณชอบซุปไก่ใส่เส้น แต่กำลังมองหาสูตรใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร ลองทำซุปนี้ดูสิ ใส่เส้นออร์โซ่ ผักโขม มะนาว และผักชีฝรั่ง ส่วนผสมทั้งหมดนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นให้กับซุปได้อย่างลงตัว ซุปนี้มีรสชาติเบาและสดชื่น เหมาะสำหรับทั้งฤดูร้อนและอากาศเย็น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
แครอท 1 หัว หั่นบางๆ
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น หั่นบางๆ
หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
น้ำซุปไก่ใส่เกลือเล็กน้อย 4 ถ้วย
พาสต้าออร์โซแห้ง 1/3 ถ้วย
ไก่สับสุก 2.5 ถ้วย
ผักโขมอ่อน 3 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ + ก้านสำหรับตกแต่ง
เปลือกมะนาวครึ่งลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าออร์โซ, ไก่ย่าง, ขึ้นฉ่าย, แครอท, ผักโขม, เปลือกมะนาว, ผักชีลาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่แครอท เซลเลอรี่ หัวหอม เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อย ผัดไปเรื่อยๆ จนผักนุ่ม ประมาณ 8 นาที ใส่กระเทียมลงไป ผัดต่ออีก 1 นาที
เติมน้ำซุปไก่แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลงแล้วใส่เส้นออร์โซลงไป ต้มจนเส้นสุกนุ่ม ประมาณ 7 นาที

ใส่ไก่ลงไปแล้วผัดให้ร้อนทั่ว ใส่ผักโขมลงไปผัดจนสุก ยกลงจากเตาแล้วใส่ผักชีฝรั่งและเปลือกมะนาวขูดลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟโดยโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารจานหลักแบบรวดเร็ว / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / ซุป / ซุปใส่พาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน