ข้าวผัดพาสต้าออร์โซ่กับสมุนไพร
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
พาสต้าออร์โซแตกต่างจากพาสต้าชนิดอื่นตรงที่มีรูปร่างคล้ายข้าว และเช่นเดียวกับข้าว มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำข้าวผัดแบบง่ายๆ นำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่เล็กน้อยกับหัวหอมและไทม์ โรยด้วยผักชีลาว แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือไก่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ผัดหัวหอมใหญ่สับ 1 หัวและใบไทม์ 1 กิ่งในเนยด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มไฟเป็นกลางค่อนข้างสูง ใส่เส้นพาสต้าออร์โซ 1 ถ้วยลงไปผัดประมาณ 2 นาที เติมน้ำซุปไก่ 2 ถ้วยแล้วตั้งไฟให้เดือด ลดไฟลงเป็นกลางค่อนต่ำ ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนเส้นออร์โซนุ่ม ประมาณ 15 นาที ใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป คนให้เข้ากัน ราดด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยพริกปาปริก้า
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอม, โหระพา, เนย, พาสต้าออร์โซ, น้ำซุป, ผักชีลาว, ครีมเปรี้ยว, พริกปาปริก้า
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
