โหระพา

พายหม้อร้อนๆ รสชาติเข้มข้น คือสิ่งที่ร่างกายต้องการเมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย...

ลาซานญ่ามังสวิรัตินี้อร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน เมื่อผักสดใหม่และสุกงอมเต็มที่ เส้นพาสต้าเรียงเป็นชั้นๆ...

โรลแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้เห็ดนุ่มๆ และแป้งพัฟกรอบๆ...

เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ที่มีส่วนผสมของส้มเลือด ไทม์ และเบียร์ขิง...

ทำมีทโลฟแสนอร่อยในรูปแบบคัพเค้กชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่ม...

เพื่อให้ได้ไก่งวงวันหยุดที่ฉ่ำนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ ควรซื้อไก่งวงสด ไม่ใช่ไก่งวงแช่แข็ง เติม...

ถ้าคุณกำลังเตรียมอาหารมื้อค่ำวันหยุดสำหรับกลุ่มเล็กๆ และไม่อยากใช้หม้อทุกใบในครัว คุณจะต้องชอบ...

เนื้อชั้นเลิศอย่างฟิเลต์มิญงนั้น ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงอะไรมากมายก็อร่อยสมบูรณ์แบบแล้ว หัวใจสำคัญอยู่ที่...

ลาซานญ่าแบบปราศจากกลูเตน? ง่ายมาก! และคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปซื้อเส้นพาสต้าแบบปราศจากกลูเตนที่ร้านด้วย...

ลาซานญ่าขาวที่ดีที่สุดนั้นทำจากเส้นพาสต้าเนื้อนุ่มหลายชั้น ซอสโบโลเนสเนื้อขาว ซอสเบชาเมลครีมมี่ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย...

เมนูอบชีสมะเขือเทศองุ่นแสนอร่อยและทำง่ายนี้ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในทุกมื้ออาหาร ข้อดีอย่างมากของสูตรนี้คือ...

ด้วยสูตรบิสกิตแบบง่าย ๆ นี้ คุณไม่ต้องเสียเวลาคลึงแป้งและตัดเป็นวงกลม แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็...

ทริชา เยียร์วูด ชอบเสิร์ฟบรูสเกตต้าแบบแยกส่วน: คือตักไส้ใส่ชาม แล้ววางขนมปังปิ้งหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ข้างๆ มัน...

ขนมปังสำหรับยัดไส้สัตว์ปีกนี้ ผสมผสานรสหวานและเค็มได้อย่างลงตัว พร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

ป๊อปโอเวอร์ชีสเหล่านี้มีเนื้อแน่นกว่าป๊อปโอเวอร์แบบดั้งเดิม ซึ่งจะพองตัวในเตาอบแต่จะยุบตัวลงอย่างรวดเร็วเมื่อ...

แครนเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานผสานกับกลิ่นหอมของไทม์สดอย่างลงตัว ในเมนูที่หรูหราและเบาบางนี้...

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับใช้แทนเนื้อสัตว์ในแซนด์วิชมังสวิรัติ มีลักษณะเป็นดอกเห็ดขนาดใหญ่ หนา และเนื้อแน่น...

Million Dollar Chicken เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้าน The Standard Grill ในนครนิวยอร์ก ซึ่งเสิร์ฟเมนูนี้...

ขวดใสที่บรรจุน้ำส้มสายชู แครนเบอร์รี่สด และกิ่งไทม์ ดูสดใสและเข้ากับเทศกาล มอบเป็นของขวัญ...

เครื่องเคียงจานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่งวงในวันหยุดของคุณ ดูน่ารับประทาน เตรียมง่าย และละลายในปากได้อย่างง่ายดาย...

ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้ลิ้มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารนิวออร์ลีนส์โดยไม่ต้องออกจากบ้าน! มาทำทาโก้ด้วย...

ซอสสูตรพิเศษของ Jet Tila ทำให้ทาโก้สไตล์เกาหลีเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และส่วนผสมหลักก็คือ...

เนื้อไก่ส่วนสะโพกนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ ในเวลาไม่ถึงยี่สิบนาที – อะไรจะดีไปกว่านี้อีก?!...

ซุปมะเขือเทศสีแดงสด รสชาติเปรี้ยวอมหวาน และเข้มข้นนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับแซนด์วิชชีสร้อนๆ แต่ก็ยัง...

อกไก่ตุ๋นในซอสเปรี้ยวหวานสูตรโฮมเมดที่ทำจากน้ำแอปเปิลไม่ผสมแอลกอฮอล์ (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง)...

เพื่อให้เนื้อหมูสันในมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สุด รี ดรัมมอนด์จึงนำพริกไทยบดและเครื่องเทศสดมาถูลงบนเนื้อ...

รี ดรัมมอนด์ ยกระดับอาหารจานโปรดให้เหนือกว่าเดิมด้วยสูตรพาสต้าเบคอนและฟักทองบัตเตอร์นัทนี้

แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ในสัตว์ปีก มันเพิ่มความหวานและความฉ่ำอย่างลงตัว ในสูตรนี้เรา...

สลัดสีสันสดใสจานนี้เป็นการสรรเสริญความอุดมสมบูรณ์แสนอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง วอลนัทคั่ว ฟักทองอบหวาน เบคอนทอดเค็ม...

น่องไก่จะถูกอบในกระทะโดยตรงบนส่วนผสมของมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม และพร้อมเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้ทันที...

มะเขือเทศเขียวทอดเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา และได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ได้รับการปรับโฉมใหม่นี้...

ไก่ที่ผ่าครึ่งจะอบได้เร็วกว่าไก่ทั้งตัว คุณไม่ต้องพลิกไก่ขณะอบ และ...

ซุปมะเขือเทศแสนอร่อยและอบอุ่นนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ

เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมสเต็กเนื้อสันในทอด วางบนสลัดผักอุ่นๆ ที่มีเห็ด และก็แค่นั้นเอง...

เพิ่มรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมให้กับฟาฮิต้าไก่ เห็ดชิตาเกะ และข้าวโพด ด้วยการเพิ่ม...

เนื้อปลาแซลมอนถูกคลุกเคล้าด้วยสมุนไพรและรมควันเล็กน้อยก่อนนำไปย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์ตรงกลางเตา...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน แผ่นข้าวโพดทอดกรอบเคลือบด้วยซอสเนื้อเข้มข้นรสชาติอร่อย...

ไก่หนังกรอบจานนี้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานอร่อยจากซอสที่ทำจากมะเขือเทศ...

บวบและฟักทองแทบจะไม่ใช่ส่วนผสมยอดนิยมในฟาฮิต้าแบบเม็กซิกัน แต่ในฤดูร้อน เมื่อผักเหล่านี้...

ขนมปังบาแกตต์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและพริกย่างรวม แต่จริงๆ แล้ว...

เนื้อปลาแซลมอนอบฉ่ำๆ รสชาติกลมกล่อมหวานอมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าเกรปฟรุตสดรสเปรี้ยวอมหวาน...

ก่อนนำไปย่าง น่องไก่จะถูกหมักในน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล กระเทียม และไทม์ แต่รสชาติที่แท้จริงของมันมาจาก...

ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนดั้งเดิมทำจากมันฝรั่งบด แต่ทำไมไม่ลองเปลี่ยนรสชาติและแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นๆ ดูล่ะ...

กราแตงชีสเนื้อนุ่มเยิ้มจานนี้ ผสมผสานมันเทศหวานและหัวผักกาดที่มีรสชาติอ่อนกว่าเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว...

เตรียมเมนูสเต็กและเนื้อสไตล์ร้านอาหารหรู สเต็กทอดในกระทะและปลาเนื้อขาวนุ่มในมันฝรั่ง...

"มีหลายอย่างที่ฉันชอบเกี่ยวกับอาหารจานนี้ อย่างแรกเลยคือ ทุกอย่างปรุงสุกบนถาดอบเดียว อย่างที่สองคือ การผสมผสานของมะเขือเทศ...

แทบทุกคนชื่นชอบชาชลิก และชาชลิกแบบรวมเนื้อและอาหารทะเลนี้จะยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นไปอีก เพราะมีครบทุกอย่าง...

พุดดิ้งข้าวโพดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยสมุนไพรหอมและ...

ซุปไก่ใส่เส้นแบบดั้งเดิมจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเพิ่มผักลงไป นอกจากส่วนผสมแบบคลาสสิกแล้ว...

ถ้าคุณกำลังวางแผนดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคน นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารสไตล์ร้านอาหารหรูโดยไม่ต้องยุ่งยาก...

ข้อดีหลักของพาสต้าชนิดนี้คือ ทุกอย่างปรุงในกระทะใบใหญ่เพียงใบเดียว โดยใส่ส่วนผสมทีละอย่าง...

บรอกโคลีสำหรับสลัดนี้ควรนำไปนึ่งจะดีที่สุด เพราะจะไม่สุกเกินไปและจะได้บรอกโคลีที่สด กรอบ และอร่อย...

ขนมปังสูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องนวดแป้ง ใช้ไส้ขนมปังสำเร็จรูปจากร้านค้า...

หากต้องการซุปมะเขือเทศที่เข้มข้นและมีรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น ให้ทำโดยใช้ผักย่าง เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงไป...

เค้กปูทำจากเนื้อปูแท้ๆ กรอบนอกนุ่มใน และรสชาติ...

ทำของว่างทานคู่กับเบียร์อร่อยๆ ด้วยเบคอน บิดเบคอนแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ...

นำสเต็กเนื้อไปจี่จนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม จากนั้นนำไปปรุงต่อในน้ำเกรวี่เข้มข้นรสชาติกลมกล่อมที่อัดแน่นไปด้วย...

สูตรนี้ใช้ได้ดีที่สุดกับฟักทองบัตเตอร์นัทขนาดเล็ก เช่น บัตเตอร์นัทหรือฮันนี่นัท นำไปอบใน...

หากคุณต้องการเสิร์ฟสเต็กย่างแบบที่คุณจะได้ทานในร้านอาหารหรู ให้ราดด้วยซอสเบอาร์เนสแสนอร่อย นี่คือหนึ่งในขั้นตอนสำคัญ...

แช่ไก่งวงในน้ำดองส้ม โหระพา และเสจ ข้ามคืนหรือหลายวัน ก่อนนำไปอบ...

บลูเบอร์รี่สดและมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติผลไม้และวิตามินที่ยอดเยี่ยมให้กับชาเย็นนี้ ในขณะที่ไทม์...

เฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำเกรวี่หอมๆ โปะด้วยไก่ย่าง ชีสเยิ้มๆ และเกล็ดขนมปังกรอบ...

ด้วยส่วนผสมของเห็ดและถั่ว ทำให้ซุปมังสวิรัตินี้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ...

อาหารเรียกน้ำย่อยรสหวานเค็มที่ผสมผสานกลิ่นผลไม้เล็กน้อยนี้ จะเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดในงานปาร์ตี้ของคุณ เบคอนอบ...

เพื่อให้ไก่งวงทั้งตัวสุกทั่วถึงบนเตาย่างและหนังกรอบทั้งชิ้น ควรหั่นไก่งวงเป็นชิ้นๆ...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติกลมกล่อมของเพสโต้และมะเขือเทศหวานฉ่ำในทาร์ตฤดูร้อนหอมกรุ่นชิ้นนี้ ไส้ทาร์ตทำเองทั้งหมด...

ซาอาตาร์เป็นเครื่องเทศผสมจากตะวันออกกลางที่จะกลายเป็นหนึ่งในเครื่องเทศโปรดของคุณทันทีที่ได้ลอง...

"เราทุกคนต่างมองหาสูตรไก่ย่างอบสุดอร่อยที่สามารถทำซ้ำได้เรื่อยๆ ฉันจะแสดงวิธีทำให้ดู..."

ปีกไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้งอย่างทั่วถึงแล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยซอสเหนียวๆ ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมนั้น...

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วชีสบรีจะอบในแป้งพัฟเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหรา แต่บางครั้งคุณก็ไม่อยากยุ่งยากกับการทำแป้ง ซึ่ง...

ไก่และมันเทศถูกย่างในลักษณะสองชั้น โดยวางไก่ที่ผ่าครึ่งแล้วกดทับไว้ด้านบน...

"ฉันรู้ว่ามีทโลฟเข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่ แต่มีทโลฟอันนี้รสชาติเข้มข้นมากจนไม่จำเป็นต้องราดน้ำเกรวี่เลย"...

หมักผักในน้ำเกลือผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด แล้วผักก็จะพร้อมรับประทานได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง อากาศแจ่มใส...

เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง ควรย่างไก่ในแนวตั้ง! เสียบไก่ลงบนกระป๋องเบียร์แล้ววางลงบนตะแกรงย่าง...

นำเนื้อหมูสันในชุบเกล็ดขนมปัง โรยด้วยเปลือกมะนาวขูดและใบไทม์สดสับ แล้วนำไปทอด...

ถั่วลันเตาอ่อนเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา นำไปผัดกับน้ำมันมะกอกหรือ...

เนื้อเวลลิงตัน คือเนื้อวัวอบกับเห็ดในแป้งพัฟ เป็นอาหารที่หรูหราและซับซ้อน...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาเคี่ยวในเนยแอปเปิ้ลปรุงรส พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอม...

ชาวมังสวิรัติยินดีด้วย! ดอกกะหล่ำทั้งหัวถูกยัดไส้ด้วยไส้ขนมปังไก่สูตรคลาสสิก แล้วนำไปอบ...

"ฉันชอบเห็ดอบไส้ เพราะมันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารเคียง ขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟ"...

โรลอกไก่งวงหั่นบางๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักพร้อมกับเครื่องเคียงได้ นี่เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม...

สเต็กเนื้อสันในหมูติดกระดูกชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบพร้อมไส้ ประการแรก เนื้อนุ่ม...

นำเนื้ออกไก่มาทาด้วยริคอตต้าและสมุนไพร ม้วนเป็นทรงกระบอก แล้วห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ...

ลูกชิ้นมังสวิรัติเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากถั่วเลนทิลและเห็ด โรยหน้าด้วยวอลนัทและชีสพาร์เมซาน...

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ เคี่ยวถั่วดำกับพริกแห้งจนนุ่ม...

รี ดรัมมอนด์ ย่างไก่ในกระทะเหล็กหล่อที่มีฝาปิด เนื่องจากเธอใช้ชิ้นส่วนจากไก่ทั้งตัว เธอจึง...

ก่อนนำไปทอด มอลลี่ เย่ จะนำไก่ไปหมักในนมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ น้ำตาล พริกป่น...

ลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวฉ่ำๆ ในซอสไวน์เนื้อเนียนนุ่มพร้อมเห็ด เสิร์ฟพร้อมบะหมี่ไข่ต้ม ใน...

สูตรไก่ย่างเบียร์กระป๋องสุดคลาสสิกนี้ ยกระดับรสชาติขึ้นไปอีกขั้นด้วยเครื่องดื่มสุดฮิตประจำฤดูร้อนอย่างเบียร์กระป๋อง...

ซุปครีมข้นนี้ทำจากมันฝรั่งธรรมดาและมันเทศผสมกัน ซึ่งเมื่อรวมกับพริกหวานสีส้มแล้วจะเพิ่มรสชาติ...

ถ้าคุณทำกราแตงจานนี้สำหรับโอกาสพิเศษ ควรจัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในจานเสิร์ฟแต่ละจาน มันฝรั่งบดที่มีความข้นหนืด...

นำไก่ไปแช่ในน้ำดองน้ำผึ้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปอบในเตาอบ และก่อนสุกเพียงไม่กี่นาที...

ดิปผักโขมและอาร์ติโชครสเข้มข้น หอมชีสนี้ ทำบนเตาโดยไม่ต้องอบ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปัง...

เมนูแม็คแอนด์ชีสเวอร์ชั่นนี้อาจเรียกได้ว่า "แม็คแอนด์ชีสสามชนิด" ก็ได้ เพราะทำจากชีสอิตาเลียนสามชนิด ได้แก่ ฟอนตินา พาร์เมซาน และ...

สเต็กเนื้อวัวกับหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด… อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก? หัวหอมคาราเมลที่เคี่ยวในเบียร์!

อาหารจานเลิศนี้มีอายุมากกว่าร้อยปี เชื่อกันว่าตั้งชื่อตามพระเจ้าออสการ์ที่ 2 แห่งสวีเดน ผู้ซึ่ง...

อาหารมื้อค่ำระดับโลกนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 16 นาที! สเต็กเนื้อสันในฉ่ำๆ ย่างจนสุกกำลังดี เสิร์ฟบน...

พายเนื้อขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ไส้ทำจากเนื้อสัตว์ผสมกับพริกปาปริก้า...

ชอบสตูว์เนื้อบูร์กิญงไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณจะต้องชอบสูตรแบบง่ายๆ นี้ที่ใช้สเต็กแทนเนื้อแน่นอน สเต็กจะย่างแยกต่างหาก...

การย่างเนื้อสันในวัวชิ้นใหญ่พร้อมซี่โครงอาจดูเหมือนเป็นงานที่ยาก แต่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ...